Ristorante Essentia — Restaurant in Sirmione

A Sirmione c'è tanta scelta per mangiare e dopo una selezione di stelle su Maps decidiamo il ristorante Essentia con le sue 4.5 stelle. Grande errore purtroppo. Siamo sul lago e come prima cosa mi sarei aspettata pesce di lago nel menù e invece solo pesce di mare. Assurdo! La scelta sul menù è minima, fattore che di solito indica che i piatti siano eccellenti ma, ahimè, secondo mio errore. Ho deciso di prendere il polpo come antipasto (pensavo arrostito come nelle foto, ma invece bollito con patate, nulla di innovativo), paccheri ai frutti di mare come primo. Mio marito la tagliata. I paccheri sono stati una delusione. A parte sabbia e pezzi di conchiglie tra i denti, il condimento non era per niente fresco, sembrava quello già pronto con aggiunta di due cozze e un cannolicchio. Per quanto riguarda la tagliata non hanno nemmeno chiesto la cottura e quella che hanno servito era molto cotta e quindi dura. La carne è stata servita con una montagna di scaglie di parmigiano che sembra assurdo dirlo ma la proporzione era completamente sbagliata. Decisamente troppa e senza senso. L'unica nota positiva era la posizione dei tavoli sotto ad alberi di ulivo e un piacevole venticello. Peccato che il panorama è nascosto da altrettanti alberi e non si vede nemmeno l'acqua, nonostante sia in un posto rialzato della penisoletta. Tutto il personale...

Occupying a prime spot right at the top end of the peninsula this is very handy if you're visiting the Grotte a vast Roman ruined villa across from the hotel. We had antipasti for lunch which was well above standard fare. The burrata and anchovies was excellent (though I would have loved a few more anchovies!), as was the crudo e melone. Service a little lax and on the pricey side but the location and food...

We dined here on a half board basis for 10 nights from 29 06 2022. The food was excellent with a leaning to fish dishes. All the meals were well presented & full of flavour. A comprehensive wine list also. The service was good as well except for one night which was really slow, but all in all very good Thanks to Veronica & the rest of the team for a happy time &...