Al Cacimperio — Restaurant in Turin

Very, deeply disappointing. A nasty, horribly racist waitress treated my black American female friend like absolute garbage here. She had made a reservation but upon arrival, the waitress treated her like she was a solicitor or beggar off the street. Once it was clear that she did, in fact, have a reservation the waitress begrudgingly provided a table right near where the busboys dump out plates. The crowning moment was when the waitress brought out the New York Strip with the charred outside and the cold center. At least there was one decent and conscientious employee who seemed to understand how horrid this woman was treating my friend and provided a gift glass of Prosecco and amaretto during the meal but it was a small consolation at that point. It seems like there are some great Italian reviews but if you’re a foreigner, I’d seriously suggest you pass...

Dispiace perché era una delle griglierie super di Torino, non ci andavo da qualche anno. Non sono abituato a fare recensioni negative solo per fare il leone da tastiera ma stavolta è necessario essere onesti, altrimenti a cosa servono le recensioni?

Il locale è accogliente, le materie prime di ottima qualità (anche se non trattate con il rispetto dovuto) ma il. Ero disastro sono proprietario e Servizio. Partendo dalle basi, se hai i due piatti in mano identici mi aspetto che venga servita prima la mia compagna. Coltello da carne portato apposta, ma non adatto. Servizio svogliato, mascherina mezza abbassata con il naso libero, nessuno che viene al tavolo mai per capire se abbiamo bisogno di qualcosa e da un ristorante con questi prezzi non si può accettare.

Cibo: mancavano numerosi tagli dal Menu e ne erano disponibili altri ma venivano svogliatalente elencati dal Proprietario che se ne dimenticava sempre un pezzo. Abbiamo chiesto 2 New York Steak (Che è un controfiletto) ma ci hanno portato due Rib Eye (che deriva dalla Costata). A me piace la cottura al sangue, ma sono arrivate addirittura fredde all'interno, di frigo. Le hanno ripassate ma non sulla piastra, in forno.

Insalata di carciofi ottima, dolci pessimi ci sta comprare le linee industriali per ristorante, ma per gli euro che chiedete prendete quelli di qualità più alta.

NON CONSIGLIATO...

Ci devo tornare e spero di aggiungere 2 stelle alle 3 che ho deciso di dare dopo la prima esperienza. Ho sicuramente mangiato bene, ma... Uno, se ti sto dando l'ordinazione ti dimentichi di essere il proprietario ed avere degli amici che sono, giustamente (ma in altri momenti) più importanti di me. Due, complimenti per l'imponente la carta dei vini, spessa quanto un Postalmarket, che se non ricordo male non è più in stampa dal '83: meglio farne una nuova con le sole bottiglie realmente presenti in cantina (ne ho chieste 5). Tre, su una bistecca di kobe da 60 euro non sarebbe male presentarla al tavolo prima della cottura. Se non fosse sufficiente come terzo punto aggiungo che la frittura di patatine in accompagnamento era davvero pessima. Quattro, dulcis in fundo, un errore sul conto di quasi una cinquantina di euro in eccesso (per carità, subito appianato quando me ne sono accorto). Tre stelle perchè comunque la carne era buona e così...