Casa Gaudenti 1971 - Café Patisserie Bakery — Restaurant in Turin

Domenica mattina, passando davanti a Gaudenti decidiamo di fermarci a prendere un caffè, complice anche la bella posizione sotto i portici, all'aperto ma riparata da eventuali scrosci di pioggia, e la vetrina invitante e moderna. Il tavolino a cui veniamo fatti accomodare sembra aver visto giorni migliori, ha una serie di parti scrostate e rovinate, peccato (vedere foto). Aspettiamo quasi 15 minuti, ma nessuno viene a chiederci cosa desideriamo, sebbene il locale sia pieno solo al 30% circa all'interno e al 50% circa all'esterno; provo a recarmi all'interno, contemporaneamente a me anche una ragazza da un altro tavolino sta entrando per lo stesso motivo, ci dicono che verranno direttamente loro a prendere l'ordine al tavolino. In effetti dopo pochi minuti una gentile cameriera viene a prendere l'ordinazione, non prima di aver mormorato tra sé con fare pensieroso per una decina di secondi, indecisa su che numero attribuire al tavolino (non è infatti presente alcuna targhetta con un numero o un riferimento). Ordiniamo un caffè espresso, un caffè macchiato e un croissant alla crema. Dopo un po' un'altra cameriera esce per portarci l'ordinazione, vagando per un po' avanti e indietro prima di capire che era riferita al nostro tavolo. I due caffè sono accompagnati, correttamente, da un sorso d'acqua, ma uno dei due bicchieri è praticamente vuoto, avrà 1 o 2 millimetri di liquido sul fondo, appare più una presa in giro (oppure, ma mi auguro vivamente di no, è già stato bevuto da un altro cliente? vedere foto): fattolo gentilmente notare alla cameriera, si limita a sorriderci, ma non fa nulla, non risponde, non si scusa, non porta un altro bicchiere. I caffè risultano essere ben cremosi, alla giusta temperatura e, nel caso del macchiato, con una buona schiumetta (solo un consiglio: eviterei di utilizzare stoviglie azzurre, colore universalmente utilizzato per indicare i decaffeinati). Il croissant, di cui apprezzo molto la pasta, ben sfogliata e in cui si sente bene il burro, risulta un po' vuoto e poco riempito, in oltre i 3/4 della lunghezza c'è solo pasta. Insomma, l'esperienza purtroppo non mi ha soddisfatto, né per i tempi di attesa troppo lunghi, né (in parte) per i prodotti consumati. Corretto il prezzo, soprattutto in relazione alla posizione centrale, e gentile...

Gaudenti dal 1971 o "La zeppola"?

Entriamo oggi verso le 17.30, le temperature rispetto a ieri sono scese di 10 gradi, è tempo di scaldarsi.

Ci facciamo ingolosire dai Caffè Speciali ed ordiniamo 1 Abbraccio, 1 Nocciola, 2 Bicerin.

Tra sè e sè la cameriera dice "Nessuno spritz oggi..." e condividiamo con lei il fatto che col freddo abbiamo tutti voglia di scaldarci.

Nel consegnarci Nocciola e Abbraccio la cameriera ci dice che la panna montata è finita e chiede se nei Bicerin può mettere la crema di latte... mmm... non è la stessa cosa, ma va bene.

Intanto guardiamo Abbraccio e Nocciola, e come letto ora su una recensione di 10 mesi fa non ci sono le nocciole intere e le tazzine sembrano quasi l'avanzo della consumazione precedente.

La cameriera dichiara di aver terminato le nocciole e di aver messo della granella, poi ci propone di cambiare la consumazione e prendiamo due normali cappuccini.

Quando arrivano i bicerin la crema di latte è fredda e anche qui mancano le nocciole.

Facendo notare queste cose in cassa alla padrona ci risponde come se fosse lì per caso.

Lo scontrino riporta la denominazione "La zeppola ".

Mi chiedo quindi se sia corretto sfruttare il nome Gaudenti, con l'anno di apertura 1971 quando poi si ha a che fare con persone che probabilmente hanno cominciato a trattare l'argomento a Dicembre 2023.

Allego foto de La Nocciola, e del bagno dove sono visibili 4 rotoli di carta igienica finiti, ma non un pezzo di carta igienica utilizzabile.

Da quanto tempo il personale non passava in bagno per far sì che si...

I went there for lunch...Sorry to say: never ever again! I ordered an avocado toast with salmon and a poached egg...I've been served a very small toast with a cold and hard boiled egg,not poached at all... They did it again but...unfortunately wrong again...a little bit warmer but hard boiled again... Maybe you should change the menù ...you can try with "scrambled eggs"instead of poached egg. Really easy to cook and serve!!!! Very disappointed...