Pensate ad un luogo in cui, il culto per la cucina tradizionale è verbo, in cui anche di mercoledì sera, non c'è un posto libero a sedere. Interessante come, in piccoli spazi soprattutto all'ingresso, tutto sia così dinamico ed organizzato. La prima impressione che ho avuto entrando è stata quella di un luogo elegante, ma sobrio e funzionale. Credo che dal momento in cui ci siamo seduti, al momento in cui abbiamo iniziato a consumare le pietanze, non siano passati sette minuti. Dal mio punto di vista un atteggiamento molto apprezzato. E poi la gentilezza e l'educazione, oltre alla mise en place, impeccabili davvero. Le prime portate di "alleggerimento" le chiamo io, sono state quelle di Carciofi e Gamberi fritti. Signori miei, i Carciofi fritti. Una delicatessen che non scorderò più. Croccanti al palato, saporiti, senza eccessi di alcun genere. Esaltanti. Devo dire che anche il resto delle portate di questa cena anticipata del Natale, mi ha piacevolmente colto. I Paccheri ed il Rombo con Patate cucinati con destrezza, sono stati il degno epilogo di una serata iniziata già maestosamente. Che dire di più. Un carrello di dolci molto variegato dove spiccava, almeno per me, una torta al limone di evidente bontà. Impiattata con un letto di crema pasticcera, che ha rallegrato le mie papille gustative. Mi sono concesso anche una scarpetta con l'ultima forchettata. Insomma miei cari lettori, non fatemi dire altro. Se no una breve lacrima scenderà dalla guancia di tutti coloro che compongono questo meraviglioso tutt'uno, dallo chef, al maitre e dal camerierie/a al guardarobista. Complimenti a tutti. Piacevolissima scoperta in zona Gran Madre a Torino. Consigliatissimo. E così mi rimetto in cammino, sempre alla ricerca delle eccellenze eno-gastronomiche del nostro bel paese. Buona festa...
Read moreWe had a fantastic dinner here tonight. The appetizers were light and delicious. We highly recommend the steamed cod and the octopus salad! For dinner, we had the bronzino for 2. It was accompanied by a vegetable medley that complimented perfectly. Everything was cooked beautifully while feeling healthy and pure. The restaurant itself is lovely. The ambiance is inviting and not pretentious at all. This is the kind of food I would love to eat every day. Reservation recommended. You do not want to miss...
Read morePurtroppo scrivo un po' in ritardo per impegni ma come si dice meglio tardi che mai. Sconsiglio questo ristorante sicuramente, oltretutto sono figlia di uno chef e di cibo me ne intendo. Sono stata con il mio compagno e una coppia di amici a gennaio scorso. Gentilezza sicuramente ci mancherebbe ma in merito al cibo " che delusione ". Non serve avere eleganza nel servizio, cambiare sempre le posate, ecc....e poi dare cibo scadente. Io ho preso penne all'astice e mi è arrivato un piatto con astice tritato come un ragù, nessun pezzo intero di astice e nessun sapore. Il mio compagno spaghetti alle vongole altra enorme delusione. Altroché vongole veraci erano piccole e senza gusci perché erano surgelate come quelle che si acquistano al supermercato della Findus e poi un piatto salato. L'unico dolce buono era quello preso dalla mia amica. Abbiamo pagato SALATO pure il conto considerata la scarsissima qualità di quanto ci è stato offerto... Lasciate perdere ci sono ristoranti ottimi in Torino per qualità e prezzo. Meno male che alla Gran Madre dovrebbero esserci ottimi...
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