Cocktail Bar Torino - Camping Bar — Restaurant in Turin

Ultima volta. Si sente puzza di truffa. Fate attenzione a cosa ordinate e pagate subito conservando gli scontrini se non volete sorprese a fine serata.

Io e il mio gruppo di colleghi siamo soliti frequentare il camping bar spesso per aperitivi o festeggiamenti di varia natura. Purtroppo ieri sera si è verificata una situazione che sembra ricorrente, al punto di dubitare che da parte del personale ci sia buonafede. La situazione è la seguente: siamo una tavolata di 25 persone, che mangiano e bevono, quindi tendenzialmente siamo un buon incasso per il locale. Tralasciamo il fatto che la gestione di sala del Camping Bar non è nota per essere brillante: c'è sempre confusione, tavoli in meno, fuori e non dentro, il cibo molto buono, ma non proporzionato alle richieste (ovvero meno di quanto ordinato e pagato), ordini sbagliati o che non arrivano.. fin qui è tutto accettabile per il modello di locale che è: un bar per studenti. La questione che si presenta e che rappresenta un problema è la gestione del conto tavolo. Nel corso della serata le ordinazioni possono essere in alternativa pagate al momento dell'ordine oppure segnate sul conto del tavolo. Immancabilmente al momento di andare via, viene battuto uno scontrino in cui ci sono sempre ordinazioni che non risultano pagate. Eppure tra tutti siamo convinti di aver pagato tutto. Questa cosa può succedere, errore nella gestione delle comande o dimenticanza di qualche commensale inebriato. Però può succedere una volta, magari due... Non è possibile che ogni singola volta che siamo un tavolo grande il personale non sia in grado di gestire comande e conto del tavolo e che si presenti la spiacevole situazione di essere inseguiti, importunati (perché i modi non sono quelli appropriati) sventolando uno scontrino reclamando dei soldi che mancano. Si inizia davvero a dubitare della buona fede del personale e a intravedere uno schema per cui l'ultimo poveraccio che va a saldare i conti in cassa si ritrova a pagare per cibo o bevande fantasma che nessuno ha mai ordinato o consumato, solo per mantenere il quieto vivere. Mi dispiace ma non è accettabile, per vari motivi, che ora vi spiego.

È davvero di cattivo gusto che un locale pieno (quindi con un flusso di cassa importante di venerdì sera) si produca in un numero simile con un tavolo grande che ha mangiato e bevuto (e a stima ha lasciato circa 1000€ tra cibo e bevande) per un ammanco di 50€, quando il locale oltre al nostro tavolo è pieno. Suvvia, un po' di dignità.

Se un'attività ha una gestione dei suoi aspetti che non funzionano, per esempio la gestione delle comande e della cassa, è davvero brutto che a pagarne lo scotto siano i clienti. E questo concedendo il beneficio del dubbio al personale sul fatto che non sia una pratica scorretta applicata per aumentare l'incasso già abbondante su un tavolo grosso approfittando della confusione.

La cosa spiacevole è trovarsi ad avere momenti di tensione e discussione con il personale del bar. D'accordo che non è un locale chic, ma è un bar da studenti, ma non è bello sentirsi trattare da disonesti ogni volta che facciamo una tavolata. Si passa una bella serata e poi come ciliegina sulla torta mi fate sentire in colpa perché avete fatto casino con gli ordini e i conti.. che peccato..

Mi sembra assurdo che un locale che ha un tale flusso di clienti occasionali, tante persone che organizzano feste o eventi, e che quindi dovrebbe essere in grado di gestire un grande numero di persone, abbia sempre problemi di natura organizzativa. Diventa difficile difendere il Camping bar e spezzare una lancia in suo favore.

Sembra però che alle recensioni rispondano sempre... Mettesse la gestione lo stesso impegno nella sua attività forse sarebbe meglio... Davvero un peccato perché il locale è bello e lo si frequenta volentieri.. ma ci siamo stancati di avere sempre la solita situazione ogni volta che siamo un tavolo grande. In alternativa è negligenza o disonestà. Purtroppo siamo giunti alla conclusione che non valga proprio la...

Settimana scorsa una mia amica ed io abbiamo fatto la festa di laurea presso il camping. Premetto che avevo parlato con uno dei responsabili (mi é stato dato il suo numero per sentirci per messaggio e accordarci sui piatti da servire il sabato della festa). Da questa persona mi era stato detto che ci avrebbero riservato lo spazio nel dehor, ma che non c'era da preoccuparsi, perché con le lampade riscaldanti "la gente sta addirittura in maniche corte". Inoltre, parliamo del menù da scegliere e io seleziono quello da 15€ con 1 primo, un secondo e un drink (non mi viene specificato quali drink siano compresi, quindi io suppongo tutti). Al ché, lascio un acconto di 50€ e rimaniamo d'accordo che ci saremmo sentiti nei giorni successivi per confermare i piatti da cucinare. Scrivo qualche giorno dopo, ma vengo ignorata. Dopodiché, a 4 giorni dalla festa, la stessa persona con cui avevo parlato al locale, mi scrive chiedendomi se il camping mi aveva chiamato per confermare. Gli rispondo di no e gli inoltro il messaggio che avevo inviato precedentemente e che aveva ignorato. Mi dice che ci saremmo aggiornati di lì a breve perché, visto il cambio di stagione, avrebbero proposto un secondo diverso da quelli previsti sul menù. In ogni caso, restiamo per 2 primi piatti (fusilli al ragù e agnolotti burro e salvia e, ipoteticamente, pollo e patate). Il giorno della festa ci sono state molte cose che mi hanno scocciata: Il fatto che abbiamo patito il freddo tutta la sera e il famoso "caldo da stare in maniche corte" ce lo siamo solo potuti sognare. I dipendenti non sapevano come aiutarci e non avevano a disposizione nemmeno i tendoni per chiudere il dehor e fare effetto "cappa". É stata montata, dopo diversi tentativi, una lampada che però riscaldava solo parte del tavolo (dell'altra metà chissenefrega). Ci è arrivato un primo piatto (fusilli al ragù) abbondante e gli agnolotti, invece, ho dovuto centellinarli (8 agli invitati, mentre io, la festeggiata, ne ho mangiati solo 3 per fare mangiare di più gli altri). Quando ho chiesto se potessimo averne altri, mi é stato detto che erano finiti. Dall’altra parte del tavolo invece situazione opposta: arriva una giusta quantità di agnolotti che permette a tutti di averne un piccolo piatto, mentre arrivano pochissimi fusilli (tant’è che l’altra festeggiata se ne è dovuta privare completamente per poter servire tutti gli invitati). Si sono poi ripresi sul secondo (pollo e patate, di cui oltretutto non avevo avuto conferma, ma va bene). I cocktail compresi nel menù a 15 euro erano solo quelli da 6€, mentre per quelli da 7, 8 e 9 € bisognava pagare la differenza. Per me non c'è problema, per carità, sono 1, 2 o 3 euro da integrare, ma la mancanza di trasparenza mi ha dato davvero fastidio. Do una stella al locale per le note positive che ci sono state: i camerieri sono stati disponibili, nonostante tutti i disagi, ed erano davvero mortificati. La mancanza di comunicazione tra il proprietario/gestore e i camerieri è stata la causa di tutto questo disguido che i camerieri hanno cercato di rattoppare con tutte le loro capacità. Inoltre, ci hanno fatto uno piccolo sconto (anche se abbiamo dovuto chiederlo noi). Sicuramente non ritornerò in questo locale per farci altre feste; magari per bere un...

We had he worst service I've ever seen: the waitress forgot to give us 3 fried fish we ordered, leaving us to wait for more than one hour, then, after we asked it again, instead of the fish she gave us olives, chicken and cheese. To another friend who cannot eat wheat she brought, after he specified that multiple times, the regular dish, only to take it away from him after a few seconds (luckily) Food and drinks themselves are ok and prices good, but what happened was unbelievable

And answering to the owner: you were open (these were the few months of 2020 when pubs were open - summer to autumn), and we ended up arguing with you in person after the waitress has only been able to irritate us and you've been really...