Saudade Brazilian Restaurant — Restaurant in Turin

This place is an understaffed scam. I don't usually write reviews but I feel like I need to this time. Everybody has to pick the 35€ all-you-can-eat option, which promises you 9 types of meat. We barely got 4, and every single thing was painstakingly dosed, to the point the waiters would complain if you ask for more. Even the fried banana is a literal single slice of banana fried, and at that round the waiter missed one of our plates. No pinepple, no dessert, no nothing. It became useless to complain after some point, in which they were explicitly just waiting for us to leave. Maybe I could say the food is good if we ever tried it. Good luck waiting 30 minutes to get one piece of meat and leaving the...

Con grande dispiacere devo condividere un'esperienza negativa vissuta ieri sera al ristorante Saudade di Piazza Vittorio. Siamo stati in questo ristorante con grandi aspettative, poiché la cucina brasiliana è in gran parte naturalmente priva di glutine. Prima della visita, ho telefonato per chiedere se il locale fosse sicuro per un celiaco, e il proprietario ci ha rassicurato con grande sicurezza.

Una volta arrivati, la cameriera è sembrata molto preparata: ha spiegato con precisione quali antipasti contenevano glutine e ha evitato ogni possibile contaminazione. Questo ci aveva fatto sentire tranquilli. Tuttavia, la situazione è drasticamente cambiata quando è arrivata la carne. Il proprietario ci ha comunicato – con disarmante leggerezza – che era marinata nella salsa di soia. Quando gli abbiamo fatto notare che la salsa di soia contiene glutine, invece di scusarsi o prendere atto della sua mancanza di conoscenza, ha iniziato a spiegarci cose senza senso, sostenendo che la celiachia riguardasse solo la farina (!) e che il glutine fosse “un’altra cosa”.

Abbiamo cercato di spiegargli l’errore, ma lui ha continuato a insistere con convinzioni completamente errate, per poi tagliare corto con un laconico “allora può mangiare solo le carni rosse non marinate” e togliendomi di fatto quasi tutte le opzioni di scelta. Ho quindi subito smesso di mangiare per paura di essere contaminata.

Abbiamo proseguito con estrema attenzione, chiedendo dettagli su ogni portata per evitare rischi. Ma il danno era già stato fatto: il ristorante non era affatto sicuro come dichiarato e il proprietario non solo era completamente impreparato sulla celiachia, ma ha anche mostrato un’arroganza incredibile nel volerci insegnare qualcosa che chiaramente non conosceva.

A fine pasto, nessuna scusa, nessun ripensamento e neppure un gesto di cortesia come un piccolo sconto per il disguido.

Potevamo soprassedere sull'impreparazione (anche se al giorno d'oggi è inaccettabile per un ristoratore) ma l'arroganza è stata davvero frustrante. MI spiace molto per i camerieri che ci lavorano perché loro sono stati invece...

Excellent brazilian restaurant in the heart of Turin! True brazilian "rodizio" (all you can eat with meat coming on the vertical skewer, or "sword"), with good variety of meats of very good quality, cooked to perfection (the picanha was, as expected, mouth-watering). Excellent drink variety, especially for the signature caipirinha. Very nice internal ambience, and of course the location couldn't be better: in the center of the beautiful Piazza Vittorio (during the warmer months and when the weather is nice, the external tables are a must), with underground parking just in front of the restaurant. The staff is exceptionally kind, with many native brazilian employees who always served us...