Sì, è ancora possibile trovare un luogo dove il cliente è benvenuto, la cortesia non è un optional, il servizio attento e curato. Parlo del caffè/bistrot Savoy, all'angolo fra piazza Savoia e via della Consolata. Locale elegante, giocato fra i contrasti del bianco e nero e il caldo colore del legno. Tappezzeria nera con delicati disegni dorati di tipo cinese, servizi minuscoli ma perfetti e puliti. Nella saletta, comode sedute verdi e ocra e tavolini neri. Il menu offre una selezione di insalate a 12 euro e vari primi fra i 12 e 15 euro. Scelgo un risotto con grani di melograno; chi è con me si accontenta di un toast e una birra. Arrivano due fettine di pizza tiepide e delicate, che si aggiungono ai freschi tocchetti di focaccia già presenti in tavola. Il servizio è pronto e gentile. I piatti ottimi. Due gianduiotti di propria produzione accompagnano i caffè. Spesi in tutto 25 euro. Con un ricordo torinese così prezioso e riconoscente torneremo...
Read moreWe visited Savoy several times during our month stay in Torino. This is a wonderful place to dine in order to experience authentic Piemontese plates. We particularly enjoyed the vitello, risotto, quail, plin, and gnocchi. The inside and patio are very nice. The people there are wonderful; Mara, Marco...
Read moreUn'esperienza davvero splendida e gradita, in ogni sua sfumatura. L'ambiente è elegante ma accogliente, arredamento scelto davvero con gusto. Abbiamo riscontrato la stessa cura in tutti i piatti assaggiati, davvero buoni, innovativi seppur della tradizione. Abbiamo apprezzato anche le quantità generose. Menzione assolutamente d'onore per Mara che ci ha coccolati dall'inizio alla fine della cena, intrattenendoci e affascinandoci alla fine del servizio con bellissimi racconti. Una persona che ama il proprio lavoro e che trasmette questa passione senza mai risultare invadente. Bravissimi anche gli altri membri dello staff! Abbiamo già riprenotato per la prossima settimana per condividere questo tipo di esperienza con i nostri cari.
Davvero, davvero...
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