Toc - Torte e Cioccolato — Restaurant in Turin

Buongiorno, consultando le migliori cioccolaterie con panna a Torino mi sono imbattuto su questa in più di un sito. Bene, ora mi chiedo se e chi fa le pubblicazioni perché qualcosa non mi torna: il locale è molto bello anche se si respira (a livello di percezione) un ambiente non proprio caloroso, ma piuttosto asettico; ma passi questo aspetto. Mi aspettavo quantomeno una cioccolata con panna da leccarsi i baffi ma tutt'altro. Cioccolata tiepida tendente al freddo, in un bicchiere altrettanto freddo e con un gusto per niente gradevole, panna amara (poca) servita a parte che ha reso ancora più sgradevole l'abbinamento. Costo € 6,50. Beh, scusate, non sono uno dai palati sopraffini ma o quando sono andato io qualcosa non è andato per il verso giusto oppure le recensioni mirabolanti sono di gente compiacente. Mi spiace scrivere quanto sopra, davvero, ma € 6,50 per una bevanda che dovrebbe essere l'eccellenza del locale, e invece risulta al pari di una macchinetta...

Dopo aver trascorso 3 giorni in questa splendida città, abbiamo deciso con i miei amici di regalarci un’ultima coccola: IL CIOCCOLATO!!

Il negozio è davvero fiabesco, ogni scatola, stampo, libro, ha una sua collocazione e sembra davvero teatro di una scenografia, complimenti!

La ragazza poi, davvero di una rara gentilezza, nella mia vita non mi è mai capitato di avere tanta attenzione e dedizione, ci ha spiegato ogni cioccolatino e dopo aver preso una degustazione del PALTÓ (Il gianduiotto con il cappotto), ed una cioccolata calda M E R A V I G L I O S A, (base acqua e massa di cacao, pura sana buona, senza latte e polverine strane, quello che volevamo noi!); abbiamo poi deciso di acquistare delle loro scatoline che chiamano ballotin.

Prezzi in linea con altre boutique della città, anzi, a parer nostro, inferiore all’eccellenza del prodotto, visto che dopo averle provate tutte in questi giorni, possiamo affermare che A TORINO IL CIOCCOLATO È...

Questa cioccolateria è una meraviglia. Una mia amica voleva assolutamente farmela provare, così mi ha invitata subito dopo pranzo per un caffè ed ora capisco il perché. Abbiamo preso un gianduiotto, piccolissimo, poco più grande di un’unghia, giusto per assaggiare. Il mio era fondente al croccante… una delizia assoluta! Un morso ed è bastato per riempirmi la bocca di gusto.

Qui il cioccolato lo trovi in tutte le forme possibili: praline, cacao in polvere, torte, biscotti, perfino gelatine di frutta, che mi siamo ripromessa di provare prossimamente. E gli accostamenti? Fantastici! Pistacchio con fior di sale e gianduia, croccante di nocciola… ce n’è davvero per tutti i gusti.

E poi i sacchetti! Non solo contengono piccole bontà, ma hanno anche delle frasi bellissime, perfette se vuoi fare un regalo speciale. Il posto è in una zona comodissima, vicino a Corso Vittorio Emanuele, proprio a due passi dal Po. Se amate il cioccolato, dovete...