豚肉炭火焼専門店 警固ヤキトン — Restaurant in Fukuoka

mind blowing pork ribs, juicy and tender meat with fat oil, excellent taste of salad dressing. The best meal i ever had in japan, it is definately better taste than other authentic meal.

The menu is simple but no english available, i believe google translate will do the work.

Shop is small, need to be patient after order. Ribs are freshly grill from small kitchen. Highly...

Get the large portion of the grilled pork ribs and get the set, which comes with a drink for extra fee. It takes some time for the food to come out, you get free kimchi, which was nice!

The pork ribs were decent, teriyaki flavor, you are given gloves to eat with your hands. It's a small joint, seats like six people and the smell will definitely lure you...

2024.01.20 18시 30분경 방문

저녁식사 시간대라 그런지 가게 안은 만석인 상황, 약 10분 정도 대기하니 입점할수 있었고 1인 방문이었던지라 다찌 자리로 착석

메뉴는 여러가지 있는것 같아보였지만 당연히 야키톤 정식으로 선택했고 같이 나오는 밥을 타래타마고고항(양념계란밥)으로 변경하여 주문

기본 찬으로 나오는 배추김치가 일본에서 먹었던 김치 중 가장 한국의 맛과 가까웠던 김치라고 생각하는데 산미가 강하고 매운걸 잘 먹는 나도 꽤나 맵다고 느껴질 정도로 매우니 이 점은 주의해야할듯

가게에는 사장님으로 보이시는 분께서 고기를 굽고 계시고 다른 한분께서는 서빙을 맡으시는것 같았다

배가 고픈 상태여서 그랬던걸까 음식이 서브되기까지의 25분이 매우 길었는데 당시 손님도 많았고 한번에 구울수있는 양이 정해져있으니 이러한 점을 감안했을때 이 정도면 빠르진 않아도 느린 편은 아닌것같다

달큰한 쇼유타래에 구워진 쪽갈비인데 곱빼기가 아님에도 양이 굉장히 많다 한국에서 먹는 쪽갈비와 크게 다른점이 있냐고 묻는다면 그건 아니지만 1인 기준 2000엔 언더로 이런 쪽갈비를 이만큼이나 먹을수 있다는게 메리트인 가게

정식에 포함되어있는 규스지 조림도 꽤나 맛있었다

아무리 잘 먹는 성인남성도 곱빼기로 시키면 배부를 정도일듯한 양인데 이 정도면 한국에서 2인분은 충분히 되지않을까?

추가적으로 사장님의 접객이 차갑다는 코멘트들이 많은데 적어도 내가 방문했을때는 전혀 그렇게 느끼지 못했다 오히려 최근에 한국인 손님들이 많이 오시는데 혹시 이유를 알고있냐고 물어보셔서 몇마디 나눠보니 따뜻한 분이라는걸 알수있었다

나 또한도 유튜브를 통해서 접하게 된 가게인데 그래서인지 점내에 한국인 손님들이 꽤나 보였다 위생에 민감한 사람에게는 확실히 추천하기 힘든 가게지만 나는 확실히 재방문 의사 있을...