バタチキラバー — Restaurant in Fukuoka

〜本格スパイスと和の素材がプレート上で融合〜 〜無数の味わいが拡がる一皿〜

バターチキンカレー専門の人気店。 初めてだったのですが、スタッフが丁寧にメニューを説明してくれます。まずは基本の「天使のバタチキ」を注文する事に。バターと生クリームを使ってないバターチキンカレー。

厨房で丁寧に丁寧に作られてます。 少々待ちますが、店内のスパイスの香りを楽しんでいると時間も気にならず、むしろ期待感が高まります…

カウンター席でしばらく待っていると 綺麗なプレートが到着〜🍛

まずはプレートの副菜を説明してくれます。何の副菜か分からないまま食べてしまうお店もありますが、ここは1品1品説明してくれるし、ボードも置いてくれるので、食べる時にそれを見ながら味わうと、舌の上での美味しさが増します。

副菜も美味しいですが、カレーも絶品。 柔らかな味とスパイスの辛味のバランスもとてもいいです。

カレーって最初の一口目のインパクトがポイントですよね。だけど、舌がスパイスに慣れてきてだんだん飽きますが、このプレートは美味しい副菜を混ぜながら、スプーンの上で一口毎にアレンジ出来るので最後の一口までたくさん楽しめます。

あ、最後の一口は小さな米粉パンでプレートのカレーをキレイにつけて食べるので、それもいい感じでしたね。

サイドメニューもおすすめ

チキンは小振りな手羽元ですが、カレーのまろやかな味の途中で食べるとピリッとした味わいがより楽しめ、その後のカレーの甘味も増します。

ラッシーは超濃厚。自家製らしいですが、なかなかここまで濃いラッシーは飲んだことないですね。こちらもオススメ。

天使のバタチキ(1,200円) うずらのスパイスオイル味玉(100円) タンドリー風チキン・七味(250円) 自家製濃厚プレーンラッシー(500円)

また行きます！ ごちそうさまでした😋

⭐︎の基準 ⭐︎1:最悪。オススメしません。絶対行かない。 ⭐︎2:イマイチ。もう行かなくてもいいかな。 ⭐︎3:普通。気が向けば行くかも。 ⭐︎4:イイ店。またリピートするかも。 ⭐︎5:最高です。また必ずリピ確定✨

⭐︎3=美味しい...

コチラは、警固にひっそりと佇む！ご夫婦2人で営むアットホームな雰囲気のお店で、特にバターチキンカレーが絶品なんです☆ご夫婦の熱い想いで手作りされるカレーは、スパイスが絶妙で、口にした瞬間に幸せが広がるような味わい〜特に自信作の「天使のバタチキ」は、バターの代わりにギーを使用し、身体に優しいだけでなく、和食の調味料を組み合わせることで、日本人にも親しみやすい味に仕上げられています！副菜も、柚子胡椒のポリアルやライタ山椒にアチャールお漬物など、どれも手の込んだ一品ばかりが詰まった、こだわりのプレートは飽きずに最後まで違った味が楽しめます。

外観は雑居ビル2階！階段を上がり突き当たりの奥に入口があり！店内は、カウンタ席とテーブル席とあり、アットホームな雰囲気で、まるで自宅に招かれたような温かい気持ちになります。

頂いたのは「悪魔のバタチキカレー」「やみつきチキン」「ビール」「ジンジャー焼酎」です！配膳されてくると、ご主人の丁寧な説明が始まります！実食！こだわりのカレーを味わう♡スパイス感はあるけど、辛さは日本人好み！生クリームが絡むと濃くまろでいい感じ！トッピングの鶏肉はモモ肉で食べ応えあって美味しい！ポリヤル柚子胡椒、ライタ山椒、アチャールお漬物、ズッキーニ、昆布だし、レッドオニオン、サラダ白菜、ヨーグルトもいいね！全体のバランスよく、スパイス辛味酸味甘味の三位一体が素晴らしいかった。

「自家製米粉パン」でプレートに残ったカレーと一緒に！モチモチふっくらパンで美味しい♡全て計算された一皿だと感じました！「やみつきチキン」も美味しかった！オリジナルの塩胡椒にカレースパイスが効いていて、酒のアテには最高☆お代わりで自家製「ジンジー焼酎」を頂いたが、想像を超える美味しさでした。

カレー好きが是非！インド好き！気になる方は要チェッ...

ネットやSNSで目にする写真もとてもきれいでシズル感たっぷりなうえ、バターチキン好きなので期待値高めで来店。 天使のバターチキンカレー（1200円）にうずらの味玉をトッピングし、サイドでタンドリーチキン（手羽元一本、250円）を追加。 タンドリーチキンは価格から想像していたのは焼き鳥屋で出てくる手羽焼きのようなものだったので出てきたもののあまりの小ささにびっくり。親指くらいの大きさです。これで250円かあ…と若干テンション下がる。

カレーは美味しかったですがやはりお肉が小さく、バターチキンというわりにチキンを食べた！という満足感が低い。標準だとご飯もルーも少なめです。女子受けするおしゃれカフェで出てくるカレーの量感。 カレー専門店って、味もボリュームもガツンとしていてめっちゃお腹いっぱい！ってなるお店がイメージの基本軸としてあるので、なんか拍子抜け。 ご飯もカレーも大盛りにすればいいのでしょうが、それだとどんどん価格が釣り上がるので…。だったら他のお店でもっといいとこあるもんなあという感想でした。

お皿のルーを最後まできれいに拭って食べられるようにという配慮の元、米粉の一口パンが付いてきて嬉しいサービスだとは思いましたが、そもそも付属のスプーンがめちゃ食べにくい形状です（計量スプーンみたいな形）。そっちをどうにかしてほしいなあ。

残念ながらまた行...