Minshuku — Restaurant in Hiroshima

友人と遠距離の恋人と何度かお邪魔させて貰っています。食事はどれを食べてもすごく美味しく大好きなお店ですが、一部店員さんの態度があまりよくありません。先日恋人と私の二人で引き戸付きの個室を利用させてもらった際、食事も終わりかけの頃にお水を2つ注文したら、お水を1つしか持ってこられなかっので、「すみません、お水2つお願いしたと思うんですけど。」とお伝えしたところ、1つ結びの無愛想な女性の店員さんに「そうですか、すぐお持ちします。」と、すみませんの一言も、失礼しますの一言もなく扉を締められました。そこで私も恋人もちょっと嫌な感じと思ったのですが、もしかしたら2つ注文したつもりで、１つだったのかもしれないと、タッチパネルでの注文で注文履歴を見れる仕様だったので確認したところ、やはり2つ注文していました。そこで少し嫌な気持ちになりました。 それと、活いさきの姿造りを注文していたのですが、持ってきていただいた女性の店員さんに「食べ終わったらお味噌汁にもできます。」とお伝えして貰っていたのでお水をもう1つ持ってきていただいた際に、「お味噌汁にできるって聞いたんですけど、お願いしてもいいですか？」と言うと「え、これってなんですか？」と。私と貴方は友人ではないです。分からないのなら「すみません、確認してきますので少々お待ちください。魚の名前をお聞きしてもいいですか？」とワンクッション挟むべきではないでしょうか？再度書きますが、私たちは貴方の友人でも、家族でもありません。最低限の接客はしていただきたいなと思いました。 同じく1つ結びの女性の店員さんですが、私たちは食べ終わった食器を店員さんたちが下げやすいように隅の方にまとめて置くようにしているのですが、ドリンクを持ってきた際、その方は見た感じ手が空いていたので下げてくれるかなと思いましたが、下げていただけませんでした。別の店員さんはトレーを使ってあさりの酒蒸しを持ってきてくれた際にはお皿を下げてくれました。この差はなんでしょうか？

これは隣の席の方たちの話ですが、その方たちはとてもお酒を飲まれててすごく上機嫌そうで話し声も大きく、恋人と会話がし難いほどでした。それは別にいいです。ですが、その方たちが容姿の整った女性の店員さんにここでは書くことさえ出来ないようなことを言っていました。すごく大きな声だったので、他の店員さんたちも気づいていたと思いますが、なぜとめなかったのでしょうか？その女性の店員さんがあまりに可哀想でなりません。いくらお金を使っているかも重要かもしれませんが、店員さんも人間です。男性の店員さんもいらしたのでその方に止めに入るようにお願いはできない状況だったのでしょうか？客と店員の線引きはしっかりした方が良いと思います。

私も恋人も完壁な接客は求めていません。笑顔がなくてもさほど気にしません。淡々と接客されてもちゃんとして頂ければ不快にもなりません。私と貴方は友人でも家族でも、顔見知りでもない、初対面の人間と人間です。最低限の気配り、言葉遣いに気をつけていただきたいです。すみませんの一言も言えないような方をホールとして雇うのは如何なものかと思います。一から先輩方に接客を教えていただいてもらってはどうでしょうか。

せっかくの半年ぶりくらいのデートでしたが色々と残念でした。

食事はどれも本当にすごく美味しくて大好きなのでまた機会があればお邪魔...

家族で行きました。 良ければ接待に使おうかと思っていたがなしですね 先ずオーダーが通らない。 食べ物も入ってすぐに頼んだのが結局来なかった。三回は言ったが来ず(...

流川界隈を飲み歩きしていて中々昼飲み出来る店がみつからなかった時にこの店を発見した。 しかも表の看板には飲み放題が６００円しない金額で表示されている。 これは入らない手はない。

早速入店して奥のテーブル席へ。 店員の方に飲み放題を伝えると、料理を一人１５００円注文するのが条件だと言う。 更に生ビールをつけるにはプラス２００円。 それでも一人２２００円くらいだからまあいいか。

まずは生ビールを飲んで乾杯。 料理は種類結構あるが、あまりお腹が空いていないから軽いものを中心の注文した。 冷っ奴、漬物、たこわさ、もずくなどさっぱりするものを食べながら酒を飲む。 かなり飲んで食べて２５００円もしないんだから...