えびす海鮮 さかな市場 — Restaurant in Hiroshima

牡蠣付きの6000円コースで予約していましが、系列店で食中毒が出たらしく、牡蠣が出せないと当日連絡が来て、代わりにお刺身を３種から５種に変更、牡蠣のお吸い物を蛤のお吸い物に変更となりました。 それ自体は構わないのですが、お店に行くと他に色々と問題がありました。

まずは、席に案内されてもお水やおしぼりを言うまで持って来てもらえず、飲み放題が開始されても飲み物だけでコース料理が１品も来ない。

その後も、飲み物、料理共にかなり提供が遅く、店員呼び出ししても来るのが遅く、忙しいならまだ仕方ないが、数人のアルバイトが立っているだけの状態でそのようには見えない。

量も少なく、他の悪い口コミにも納得しました。量が少なかったので、追加で単品注文しましたが、それも全く来ず、確認するとまだ取り掛かってもないとのことだったので、そちらはキャンセルしました。

他の口コミに改善すると返信されていましたが、全く改善されていなかったので、残念です。

イカやお刺身は美味しかったです。 蛤のお吸い物はかなり塩味が強かったです。

こちらは新鮮なイカやお刺身を求めて、気長に待てる方...

地下1階にある飲み屋さんです。落ち着いた雰囲気で食べ物もにおいしく、ゆっくりする事ができました。

ビルの入口から階段で直接地下1階に降りた所にあります。中に入ると正面に大きないけすがあって、さかなの市場らしい雰囲気が伝わってきます。見える範囲の席はすべて板壁で囲われた個室になっていましたが、お店に十分な広さがあるので圧迫感はありませんでした。板壁に囲まれた通路を奥に行った席に通されました。4人席のスペースでしたが十分に広く、狭さは感じません。天井部分は隣りのブースとつながっていますが、音的には結構静かで落ち着いて飲む事ができました。

注文は最初の飲み物以外はタブレットで行うスタイルですが、画面でメニューを選ぶのではなくて、冊子状のメニューをめくって選んだものの番号をタブレットに打ち込むスタイルです。実際、これがとても便利でとても注文しやすかったです。

食事はどれもおいしかったですが、特にさかなが印象に残りました。いかの刺身は新鮮で盛り付けもよく、食べ応えがありました。

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最低最悪でした。大抵の事は我慢するし、忙しいからしょうがないよねと思う接客業勤めの人間の意見です。 まず17時に予約して五分前に着いて入ろうとしたら「まだ人いないんで」と追い返され笑顔ゼロ。ちょっとガタイのいい人。その後受付してくれためがねの方、最初から最後まで笑顔無し。イカありますかって聞いたらぶっきらぼうに無いです！の一言。普通「あー今無いんですよーすみません」の一言くらい普通ならありますよね。その一言で我慢出来るくらいの私なのに普通にイラっとしました。モツ鍋頼んだ時もポンと置かれて勝手に判断するして食べてくださいみたいなのか何の説明もなくでした。まぁ兎に角終始笑顔ゼロ、お客様も閑散。こういう書き込みはしない私が書きたくなるくらい酷かったです。ちなみに...