Sangokudan — Restaurant in Hiroshima

5000円の食べ飲み放題、 ドリンクグレードアップの 北京ダックコースを選択しました。

入店して1番気になったのが、 キャッシャー前にたむろする喫煙者。 店舗内に喫煙所を構えるのはどうなのか？ 分煙の配慮がされておらず不快。

予約時間前に席に集まり待っていたが、 時間になってもスタッフはこず。 他の方々が仰られている通り、 全てこちらから催促しなければ何も始まらない。 最初に用意されている鍋も火をつけてくれない。 注文方法も分からず口頭で伝えると、 「QRコード」を渡されこれで頼んでくれと言われる。

コースの北京ダックも相当酷いもので、 食べ放題メニューの1部商品なのかなと思うほど 安かろう悪かろう。 こちらが期待しすぎなのもあるが、 肉は分厚く歯切れも悪く、これは北京ダックとは言えない。本来皮はパリパリした食感なのに油でギトギト…。

フードも品切れが多いのもマイナスポイント。 料理とドリンクの提供も相当遅く、 催促しても全然こない。 これも他の方々が仰られている通り。 そして挙句に頼んでいない商品は来るわ、 数量も全く違うわ、ソフトドリンクは薄いわでまともに頼んだ料理やドリンクは来ません。

別に大袈裟に言っているわけでもなく、 本当に他の方々のレビューの通りです。

挙句の果てには時間はキッチリタイマー管理されていて、時間が来れば注文出来なくなります。 これはもちろん食べ飲み放題で時間制限があるので当たり前のことなのですが、 これだけ料理やドリンクがこない中で、 当たり前の様に時間だけキッチリされてしまうと、満足に食べられないし飲めないです。

仕切りに使われているパーテーションも、 ホコリだらけで衛生管理が杜撰に感じます。

注文通りに来た商品は、 ラストオーダー時に注文出来るデザートのみです。 過不足なくキッチリ人数分来ました。

クーポンを使用して電話で再三確認した料金とも違っており、外国語に若干訛りのある方で流暢にお話されていた方がおひとり様4700です。と電話で確認していたのにも関わらず、当日は1人5000円…。

不信感しかありませんので、 二度と利用しません。

需要と供給のバランスが取れておらず、 スタッフの数が少ない店長の采配にも問題あり。 これだけ予約が入っているのであれば人員確保は必須。そりゃサービスの質も下がりますよね。

駅北の良アクセスなので、黙っていても集客はあるでしょうからそこにあぐ...

Mostly Chinese oriented menu. Taste good. Very good service. Reasonable price. Located in the building across from Hiroshima Staion. I had both lunch and dinner here. It is a partially smoking restaurant, with designated smoking area inside...

まず、イマイチ中身のない高評価クチコミは、クチコミを書くと安くなるor時間延長できるキャンペーンによるものの可能性が高いので話半分で見ておいたほうがいいです

先に要点をまとめると、コスパも料理の味も悪くないがピークタイムの利用は避けたほうがいい店です。店内の客がまばらになってくる頃に二次会の店として使うのが良いと思います。

以下、詳細 ピークタイムにオーダーバイキング2時間コースを利用しました。

良かった点 ■料理の味は普通以上で悪くはなかったと思う ■値段も高いということはない ・まあまあ味の良い大衆店といった感じ ■飲み物の提供はスムーズだった ■品切れしていた料理をコース外の料理で代替してもらえた

悪かった点 ■スタッフが全然足りていない ・余裕がなかったのか店員に笑顔も覇気もない ■2時間コースなのに商品提供の不手際で3時間の滞在となった ・おそらくスタッフが足りていないのが原因 ・見かけたフロアスタッフは二人 ・一人は初心者マークをつけていたのでおそらく新人 ■食事を提供する手際はひどいものだった ・最初に頼んで枝豆の提供に30分ほど ・最初に頼んだパリパリキャベツの提供はラストオーダー後 ・席の時間が過ぎてから品切れしていることを伝えられる ・揚げ物や煮込み料理が冷めた状態で提供される ・コースで勝手に提供されるはずのおすすめ数品...