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Japan Hiroshima Prefecture HiroshimaSky Restaurant and Lounge L&R

Sky Restaurant and Lounge L&R

Japan, 〒732-0822 Hiroshima, Minami Ward, Matsubaracho, 1−5 21階

4.2(70)

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ぐるパスぐるパス

【広島　駅前】ホテルの最上階でフレンチ仕事の関係で少しリッチにフレンチへ食べログで調べるもあまりここっていう感じのところも見つからずなら、駅前のホテルグランヴィアにある『スカイレストランアンドラウンジ L&R』さんへホテルなら料理も間違いが少ないことと何より景色と雰囲気ばっちりまさにその通りのお店でした。お店への道のりは JR広島駅徒歩1分ホテルグランヴィアの21階にあります。ご注文は先に電話にて要予約だと思います。オーダー内容・12000円のコース ※8000円 or 12000円から・冷製スープ・オードブル3種・鱧と水茄子とトマト・リードヴォーとサマートリュフ・海と川・黒毛和牛フィレ肉のグリエ　赤ワインソース・デザート前の一口・楽しみデザート・ドリンクオーダーからの提供時間はコースなのでタイミングみてですこの良い感じのタイミングが好き料理の感想は最初に出された冷製スープはかぼちゃのスープで種が乗っており甘いスープに少し香ばしいかぼちゃの種が良いアクセントになってます。歯応えも良いですもんねオードブルの小イワシも広島の名産小さいながらで丸齧り香ばしく脂も少しありレモンのソースとの相性もばっちりリードヴォーもすごく柔らかくミルキー感がちゃんと感じられます。スープとトリフと共に召し上がるとこんな贅沢なもんはなぁーい海と川？ん？ちゃんと説明はしてもらえましたが確かサワラにホタテとキュウリが乗ってます。タンパクな味にソースがちょうどよくホタテもミルキーかつこのきゅうりの食感が本当に良いアクセントになってます！黒毛和牛は言うことなし！旨味たっぷりで赤ワインソースともグッド添えつけられてる、とうもろこしのソースをちょこっとのせて食べてもよしです。そして何より！ここのジントニックはなんと！なんと！私が大好きな『桜尾』しかもリミテッドもあり^_^ ソーダ割もしてくれます。スパークリングワイン飲んだ後に桜尾ソーダ割！贅沢の極み２１階にあるお店で景色もよく、接待やデートにもってこいのお店です。店員さんもすごく気遣いできしっかり教育されてるんだと思いました。とても美味しく楽しい時間が過ごせました。ご馳走様でした。

EmiEmi

ランチで伺いました。予約の際の対応も丁寧で、店内での応対も安心できる感じでした。店内の音楽のボリュームも室内温度も適度で心地よく、お料理の出てくるペースも丁度良かったです。お食事前のおもてなしも海と陸、旬なとうもろこし尽くしも案外珍しい感じもしました。縞あじのマリネと黄パプリカのジュレも、基本あまりジュレは得意な方ではないのですが、感触が違和感なくとても優しいお味。牛ほほ肉もとても柔らかかったです。スズキのポワレもさり気無い冬瓜、ホタテ。香りが若干立ちすぎている気も一瞬しましたが、ブイヤベースソースがとても美味しかったです。そしてそれをまた上回る黒毛和牛フィレ肉のグリル！すでにお腹いっぱいになりそうながら食欲をそそる香りとミディアム加減がいい塩梅。付け合わせの白茄子南瓜に椎茸いい感じ。デザート前の一口は若干甘め。フルーツ自体が甘いのでジュレはもう少しサッパリ目が好みではありました。本日のデザートも若干甘めながら、ヨーグルトのジェラートでサッパリしました。コロナ禍の中、アンケートをお願いするなど気遣いと努力を感じました。ありがとうございました❣️今度は窓際、もしくは夜に伺ってみたいです。

あきあきあきあき

結婚記念日で利用させていただきました。赤ちゃん連れでしたが、椅子2つとブランケットを使って簡易ベッドを作ってくださりました。途中で子供がぐずってしまい、あやしていたら、場所移動の提案をしてくださいました。すでに準備もできていますよ、と優しく声をかけてくださりすぐ移動をして心置きなく食事の時間を楽しむことができました。料理もとても美味しくおなかいっぱいになりました。最後のデザートのときには花と記念撮影までプレゼントしてくださり、感謝の気持ちでいっぱいです。お洒落なレストランでは子連れだと断られることも多いですが快諾してくださったこと・行き届いた心遣い心から感謝いたします。本当にありがとうございました。

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グラススパークリングワイン

グラスシャンパーニュ

グラスワインペアリング

(スパークリング・白ワイン・赤ワイン, 割引対象外)

ノンアルコールスパークリングワイン

お食事前のおもてなし

Reviews of Sky Restaurant and Lounge L&R

4.2

(70)

4.0

お店への道のりは JR広島駅徒歩1分ホテルグランヴィアの21階にあります。

ご注文は先に電話にて要予約だと思います。

オーダー内容・12000円のコース ※8000円 or...

4.0

One of the few places in Hiroshima where you can enjoy a nice vegetarian course meal. Good for veggie date nights, birthdays and anniversaries. The Genovese pasta was a little run of the mill, but the other course were creative...