Inuyama Ushitaro — Restaurant in Inuyama

These Hida beef slices were top notch. You can get wasabi, ginger or garlic. I returned 3 times to get more as they were so delicious.

Some of the other businesses had lines but this place was some of the best. I’m surprised it isn’t more popular. Would...

The sushi was excellent, especially when you’re hungry and enjoying the surroundings. The beef, however, was a little bit tough to chew and was average (we realized this after trying other beef of the same kind). It seems to be more about the...

高山からやってきた刺客🐂✨✨ #飛騨牛にぎり寿司

犬山城を足早に見学した後はまだ開いてるお店が有ったので、突撃です🙋‍♂️

しかも待ちなしのグッドタイミング‼️

15年前に高山城下町で見てから憧れの飛騨牛にぎりが犬山城下町で食べれると知ってから早くも2年が過ぎたと言うことは、犬山城下町に来たのもそれぐらいのお久と言うことかな(-｡-;

店頭には、飛騨牛A-5ランク極選牛使用の謳い文句に惹かれてオーダーすると、山葵、生姜、ニンニクから味付けが選べるとの事で、シンプルに山葵で☆

◯飛騨牛にぎり寿司2貫　山葵醤油チョイス　¥600

オーダー口の左横に渡し口が有りますので、そちらから受け取って、店先の路上で立ち食い♪

表面にたっぷりの山葵醤油をかけたスタイル☆

一口で頬張ると、新鮮な飛騨牛の旨味を感じるも、肉厚が薄い為、あっと言う間に溶けて、スッと消えていく、あっさり目の味わいw

2貫食べても脂くどさを感じなかったのは、極選牛の為せる技ですね♪

メニューに3貫3種類の味が選べる様になったら再訪問するかも❓w

ご...