味噌ラーメンが話題だったので気になって行ってみました。 店内に入り、『味噌ラーメン』と『旨辛味噌ラーメン』の2種類があることに気付きました。 悩みましたが、私は甘い味噌が苦手なので失敗を回避するために旨辛味噌の方を注文しました。 今日は良くないことが起きたため、厄祓いのためチャーシューと白髪ネギと味付けたまごもトッピングして豪勢に行きました。
肝心のお味ですが、スープはまずまず、麺も悪くなかったです。味噌も辛過ぎずいい感じでしたが、旨味を出すためか若干余計な甘みを感じました(鹿児島の食事は全体的に甘目なのでこれは仕方ない部分です)。 チャーシューは変にプリプリせず噛みごたえがあって美味しかったです。 白髪ネギはシャキシャキの美味しいネギとはいきませんでしたが、50円と値段が安いのでやむを得ません。 味付けたまごは、パサパサ感があったので改善を期待します。 ラーメン屋の味付けたまごには半熟を期待する消費者が多いと思います。
総評としては、大変満足できました。 ラーメンを食べた後、ご飯(並)を追加注文してスープをかけて食べましたが、これも美味しかったです。 この辺は、美味しい店は火曜休みが多いため、...
Read moreラーメンが食べたいと思い 朝日通りで前から知っているところに行くつもりでしたが 他にないかなと思い 見つけました。 お店が営業しているのか わからない感じでしたが 無事営業中でした。 メニューの最初に 味噌ラーメンからの 始まりでしたので 多分 味噌ラーメンが推しなのでわと 思い 味噌ラーメンと醤油ラーメン(豚骨)注文 あとギョーザも注文しました。初めてのお店でしたので スープを一口 うん!うまい!妻の味噌も一口 これ又 うまい 麺も中太麺 自分たちの好みで 良かったでした。 ギョーザも他の所と比べると これも又うまい!何か一味違う 美味しいと思うものが 何かわ わかりませんが、、 ラーメンのオトモに 注文してみて下さい。 又 近くに行ったときは 寄ろうかなって 思える お店でした。
店主さん 忘れ物 一生懸命探して 届けてくださり ありがとうござい...
Read more味噌らーめん、ぎょうざ5個、白めし並いただきました。もうオープン4年目との事でしたが、近所にもかかわらずお昼(夜は一度、同僚と行ったかな?)は、初めてうかがいました。休み明け月曜日のランチタイム。店内は、見事にサラリーマンダンディズムの世界。手前のカウンターに一組、奥の座敷に一組そしてカウンターに私を含めて3名。厨房にいる女性以外は皆、男性でした。味噌、醤油、塩をベースにしたアレンジ麵とトッピング。サイドメニューとしてぎょうざ、焼飯、白めし、豚丼という正統派らーめん屋さん。お昼限定のこれまた男前メニューの唐揚定食が推しとして店の前にも店内メニューにも輝いていました。味は普通に美味しかったです。きっ...
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