Friend and Bird — Restaurant in Kagoshima

Truly the best meal we’ve had in Japan so far. Cozy, homey, and delicious. It felt like we were dining at grandma’s house and she serves you generous portions! The curry was extremely tasty without the artificial flavour. You can tell they put lots of love into their cooking. They are extremely friendly despite the language barrier. We accidentally overpaid and he came out to give us the change. There is an English menu available with very fair prices. A place you should definitely visit...

鹿児島市役所前のみなと大通公園に面したところにあります

ねとらぼで、鹿児島のカツカレーランキング2位とのことで、以前から前を通っていましたが今回初めて伺いました 平日のランチタイムです

扉を空けたら中は満席で、老夫婦の奥様からちょっと外で待っててと言われおとなしく待つことに この間に外にも掲示されてるメニューを見ながら期待が膨らみます

手作りであり、カレーとハヤシの店 ご飯かスパゲティ、または両方にこの2つのルーを掛けるスタイルで、ここにいろんなトッピングをのせてのメニュー構成です

10分程度でテーブルが片付けられ案内されました 旦那さんが調理担当、奥様が配膳や片付けをされてますが、どう見ても旦那さんが尻に敷かれてます(笑) 2人とも結構年配なので、いつまでこの店があるのかと考えてしまいます あ、勝手に夫婦と思い込んでるだけかもしれませんが（汗）

オーダーは、来る前から決めていたカツカレーです 15分程度でテーブルに来ました 見るからに昭和の昔懐かしい感じです 結構、量もあります テーブルに置いてあるカレー専用の福神漬をご飯の脇にセットしてから食べ進めます

美味しい まず最初に感じたのは、スパイスや香辛料が殆ど入っておらず、ベースはカレー粉だけかなぁと感じました 香りや鼻から抜ける風味がカレー粉しかなく、スパイスなどが感じられません その代わり、どことなく「和」のにんにくや生姜の辛み成分や風味が感じられます 最近のスパイスカレーではなく、かといって昔のカレールーを使った昭和でもなく、昭和の基本ににんにくや生姜でプラスして旨味や辛みを含ませている感じでした これはとてもうまいです 研究し尽くして磨き抜かれてこのカレーに至ったと思いました

ここでメニューにスパゲティがあるのを思い出しました。 普通の欧風カレー（日式カレー）ではご飯にあわせてカレーが進化してライスカレー（一般的にご飯にカレーの掛かってるスタイル、ちなみにカレーライスはカレーは専用のポット（グレイビーボート）に入ってご飯は別盛り） ここのお店のカレーは独自にカレー粉にスパイスや香辛料の代わりに生姜やニンニクを入れているので、ご飯以外の小麦麺にも合ってきます なのでスパゲティに掛けるスタイルもあるんだと まあ、個人的見解ですが（汗） 名古屋などのスープスパも同じような感じでカレー掛けもたまに見かけますし

で、食べ進めると生姜やニンニク独特の辛みや風味からスパイシーな感じです ご飯が進みます ここに赤ではなく黄色っぽいカレー専用の福神漬を一緒に食べると、甘さや発酵の旨味も相まって更に美味しく味変します

カツは普通の感じですが、カレーとご飯だけのライスカレーに肉の旨味が加わって美味しさが倍増します カツ（勝つ）という縁起も担いでパワーアップです(笑)

いや～美味しかったです 昭和の雰囲気で、昭和のカレーにいくつも工夫という磨きを掛けた超昭和カレーは最高でした

次回はスパゲティカレーにも挑戦してみたいです 美味しい感動...

This is a very traditional affordable restaurant - be aware that it smells of food and the looks show the tradition. They specialise in curry and the cook is a gentle man. The menu has several types of curry, regular and tomato based, rice or spaghetti. The food is very tasty and there are...