Hidakaya Crea Mall — Restaurant in Kawagoe

ちょい呑みでも食事でも、どちらもある意味割りきれれば、チェーン店だけどリーズナブルな良い所。 呑みに関して言えば「せんべろ」とはいかないまでも、低価格でいい気分になれます。 ただ、週末は24時間営業になるので、複数人での騒がしい客(二次会、三次会等)、酔っ払って〆に来たのは良いが寝ちゃう客等々、深夜帯での利用は気を付けた方が良いと思います。

追記 2023年８月某日

使い勝手の良いお店として、自分的にはちょい呑みでの割合が多いので時間的には深夜帯になるので気が付いた点を。

「呑み」での利用で〆を何にしようかと迷った時に「チャーハン」は無しになりました。 まあ、出てきたモノは中華鍋をあおって作ったのでしょうけど、明らかに作り置き。 ネットの記事に載っていた日高屋さんの厨房に入る方は「誰しもが中華鍋をあおっての研修」っていう部分は間違いでは無いと思うけど、頼んでから１分もかからず出てきたチャーハンと注文入ってから鍋ふって出てきたチャーハンとは明らかに別物。 まあ、お店によって違うかもですけど気をつけます。

それと、呑んでいるので「出物腫れ物所かまわず」ではないですけど、トイレの使用頻度が高まります。

コチラの店舗は申し訳ないけど、きれいとは言い難い。

場所柄、「トイレだけの使用はお断り」との事を謳っていたり、酔客の粗相とかだったり苦労は絶えないと思いますが、元々の個室の状況が「？」が付くレベル。備え付けの設備の上が埃だらけだったら使う人はどう思う？みたいな事に誰(店員さん)も思いが至ってない事が問題。飲食店としては「どうなの？」レベル。

張り紙で注意(「きれいに使って頂いてありがとうございます」ってきれいなのが大前提では？)を促すのでは無く、「きれいで当たり前」のレベルに持っていく事で使う側にも注意喚起できるのでは？

まあ、コレからも使う頻度が高い...

普段から北京、四川の中華料理と聞くとお値段は相当に覚悟しないと~と思っています。 日高屋さんの前を朝早く通り掛かるとテーブル席でお客が食べている姿がガラス扉越しに見えています。 随分早くからの営業だよなと思いながらショーケースの商品メニューを見るとすごい安い価格表示にびっくり、金、土、日曜日はオールナイト営業と貼紙がありました。 その日は土曜の朝、金曜からのオールナイト営業のお客さんが今、食べているわけかな？。 よし今晩の夕食は日高屋さんに決めました。 その日...

午後3時位に　カウンター席空いてるから 入った。 男の店員の[いらっしゃいませ]の良い方が 不機嫌そうな言い方でまぢウザい。 お冷でーす、と言いながらピッチャーに 入った水をドーンっと置いていき その後にしばらくしてから グラスに入ったお冷を持って来た。 なんで、一個ずつ持ってくんの？て感じ。 頼んだコーラオーダーしてから１０分くらいしてから持って来た。先客２人しか居ないw 中々料理も作ろとしてなくて 帰ろうかと思った。 ホールに一人　ただ突っ立てる 厨房は２人でやってんのか知らんがとにかく 遅い。ギョーザとチャンポンのセットを 頼んだのだが　ギョーザはまあまあ チャンポンが微妙。　野菜のカスみたいな 具でまぢえ？て 店員の態度は昔から同じ。 タブレット置いてる場所　小さい虫の死骸が そのまま。ナプキン入れも　汚くねー 暇なら掃除して！ 基本ベトナム人の店員がほとんど。 コーラ持って来た女は日本人の苗字だけど 日本人に見えないから 旦那が日本人のアジア系の女。 最初にお冷と料理運んできたやつは 日本人なのか、外人なのかは知らぬ。 クーラーの風で虫の死骸が 落ちてくるから　掃除して！！ カウンター座るな...