Ramen Ichiren — Restaurant in Kobe

Located on the second floor, look for the lantern from the street and head up the stairs. Small interior with about 20 seating. We ordered the char siew ramen, fried rice and gyoza. Soup is rich and thick meat broth, noodle is springy and char siew are thin sliced. Delicious and worth a...

【兵庫　神戸】あのですねぇ！これ絶対に言わないでくださいよ この日は神戸の三宮駅から 徒歩4-5分ほどの飲食街にある 『中華そば　一嗹』さんへ お店はビルの２階にあり 店内はカウンターとテーブル席で 小料理屋さんっぽい雰囲気の良いお店です。

この日のラーメンは ◆ワンタン麺　1000円 ◆月見半チャーハン　500円 ※ランチは350円と破格！ カウンターに座り待つこと10分 先に登場したのは月見半チャーハン！ 写真で伝わるでしょうかこの半チャーハンの違和感 私は半チャーハンを頼んだんですけど これ絶対一人前サイズですよね笑 この日から新メニューとしてチャーハン一人前 が加わったみたいですがそれはこの倍！みたい

見た目がしっかりと焦がし醤油っぽく濃いめに その上に卵黄が乗ってトロッと崩していただくと 見た目のは裏腹に、味はしっかりとでも 全く塩っぱさもなくグイグイいけちゃいます。 これ日本のチャーハントップ3に入るほどの美味さ このサイズでこの美味さで500円 ※ランチタイムはこれが350円 卵黄乗せなかったら400円でランチは250円 何度も言います！ このチャーハン絶対お得！ 半じゃなくて一人前です！

ラーメンはthe中華そばで 鶏ガラの旨味に醤油のカエシがまろやか 鶏油がたっぷり入って香りも良く ほんのり甘く大満足のスープ

麺は中太の全粒粉ストレート麺 スープとのバランスが良く ツルツルっと喉越しよくいただけます。

ワンタンはニンニクが効いて 餡もたっぷりで食べ応えあり！

チャーシューは2種類で豚肩ロースと鶏むねハム 豚肩ロースは薄切りで食べ応えもあり旨味も抜群 逆に胸ハムは厚切りで柔らかく 味付けもとても良かったです。

お店の雰囲気もとてもいいので また神戸に来た際には立ち寄りたいです...

We came because the place was rated 4.8 - just to find a notice on the menu that the place offers a discount for leaving a review. This explains everything... The ramen was ok but nothing special. I don't like shoyu ramen, but it was the only...