はなさき菓子店 - La petite patisserie — Restaurant in Kyoto

訪問したのは平日月曜日の11:00過ぎ頃でした。三階建てビルの小さなお店で、ロールケーキがメインの販売でテイクアウトのみの洋菓子店です。店舗の場所は中京区和久屋町（京都御所南、・京都地裁付近、竹屋町通り）お店のお菓子類は食品添加物を極力使用せず、無添加素材にこだわって毎日ひとつづつ手作りしておられるそうです。京都府丹波産、京のこだわり農場で作るたまご「黄身自慢」や、京都産の牛乳、鳥取大山産の生クリーム、京都の名店・一保堂茶舗のお抹茶等、選びぬいた国産素材を使用しておられるそうです。購入したのは「キャラメルロール」¥450-「チョコロール」¥450-です。「キャラメルロール」はところどころ甘い風味とキャラメルの少し”甘苦い”味と生クリーム相性が良く美味しいロールケーキでした。「チョコロール」はココア生地と濃厚なチョコクリームにチョコチップが入ってこちらも美味しいロールケーキでした。保存料も無添加で、日持ちしないのでその日内に完食必須です。お店の女性スタッフの方も丁寧な対応をして頂き好感の持てる方でした。お店の営業は不定...

閉店直前に行ったのでカットされたものは無く、プレーンを1本購入。色々選ぶイメージで行ったので無かったことに思考が停止してしまいましたが、あげる先方の家族人数が分からなかったから1本買って正解だったと考え直しました。プレーンで1400円+税。チョコやメープルもありました。1600円、1800円くらいのお値段でした。 あげるのに味を知らなくてはと一つだけあったフルーツロールのカットされたのを購入。 美味しかったです！！ ボリュームはあるけど甘くなく、食べ終わったら口の中にもお腹にも残らない感じでもう一つ食べたくなる感じでした。チョコが食べてみたい。 クリスマスケーキの予約もされてましたよ。 赤い袋、フワッとした赤い包紙、シンプルだけど温かみのあるラッピングをして下さいます。 中では食べられないので長居はしませんが、隣にコインパーキングがあります。東行きの一方通行の竹屋町通りです。地下...

ロールケーキとクリームブリュレ。 シュークリームは残念ながらもう売り切れておりました。

素朴ないい味わいです。 帰り道に公園で遊んでいた子供達に食べさせたくなりました笑

男には作れないやつです。

クリームブリュレは注文してから最後の仕上げをしてくれました。

フィナンシェも程よくバターが効いていてしっとりおいしかったです。

今度シュークリーム買いに行きます。

追記：シュークリームとキャラメルロールケーキ

こちらも注文してから最後の仕上げをしてくれます。こちらのシュークリームは絶品でございました。ふわふわもこもこの自然なミルク感あふれる生クリームに粒状のカスタードクリームが見え隠れ。シュー生地はポロポロ下に落ちないので子供も食べやすいという。

キャラメルロールケーキは生キャラメルの甘さが加わって最高でございました。...