dari K Sanjo Honten — Restaurant in Kyoto

祇園店があられる頃に好きで度々行っておりました。味ももちろん大好きなのですがいつ伺ってもスタッフの皆様のご対応も心地よく、商品についても色々教えて頂いたりしていました。お勧めで自分で作るチョコレートキットにも挑戦し、家族でとても楽しかったです。 移転されちょっと足が運びづらくなったのと、京都に中々帰れない際は催事で来られると購入していました。 しかしコロナ禍となり、催事も中々少なくなったりし京都にも行けず家族も好きなのでお取り寄せしてと言われています。 （なのでお取り寄せ予定です。） 東京でもチョコレート店は沢山あり、美味しいお店はあります。 しかしそれでも食べたくなるダリ　ケーさんのチョコレート。そして、やはり他には変えられないチョコレートです。ニブもダリ　ケーさんのものが我が家は一番好きです。特にアイスにかけて食べるのが。 また京都に帰れた際には店舗にも伺えれば...

北大路店がWebサイトで紹介されていたのですが、今は三条が本店なんですね。北大路店のイメージがあったもので、結構雑然とした小さなお店には驚きました。 ホームページからイメージしたお店と違います。商店街のほっこり感。 ビーントゥバーの先駆けという事で、他府県からわざわざ行きました。店員さんが、ご贈答ようですか？こちらは○個入りの◯◯です。と、見たら分かるよ？というような事をおっしゃり、あまり専門知識がないのかなと感じました。アパレルで買い物してる気分です。 ここにこのチョコレートが並ぶまで、どういった過程を経ているのか、ご存じならもっと興味深い事を言ってくれそうかなと感じましたので。。本店だからちょっ...

もともとは、この商店街で小さな店舗で一粒手作業でカカオを加工してました。 そして、装いアップして戻ってきました。 日本から近いカカオの産地に足を運び良質なカカオを生産し日本で加工するスタイルを作ったカリスマ的存在だと思います。ビーントゥーバーの原点だと思います。 なんと2022年１月にロッテの子会社として傘下に入り、資本金も二億とビックカンパニーになりました。 コンビニとのコラボ等全国規模になりましたね。 チョコレートも変化してきており、昔作っていたチョコもいろいろ食べてみたいです。 土産は贈答向...