FUKUNAGA 901 — Restaurant in Kyoto

15時頃、2名で訪問しました。京都駅ビルの8階にある旬のフルーツパフェが頂けるカフェ「FUKUNAGA901」にお邪魔しました。

「リプトン」「かつくら」「ばらの木」などの飲食ブランドを保有する株式会社フクナガが運営しています。

今回訪問した「FUKUNAGA901」旬のフルーツを贅沢に使用したスイーツや、オリジナルブレンドのハーブティーなどを提供するカフェブランドです。

訪問した日すんなり入店できましたが、以前は数組お待ちの状態で断念していました。

（パフェ）

■９０１タワー　　　　　　1,350円

マカロン3種 サブレ 自家製チョコレートアイス バニラのエスプーマ フィアンティーヌ 自家製カスタードクリーム 4種のベリーソース チョコジェノワーズ 自家製チョコレートアイス

■てぃーぽんち　　　　　　1,250円

チョコサブレ 自家製カスタードプリン バニラエスプーマ ミント 自家製アールグレイアイス 季節のフルーツ 炭酸水

■京の盆栽（数量限定）　　1,480円

抹茶チュイル まんまる抹茶アイス フクナガの抹茶カステラ 白玉 お麩のチョコレート 抹茶ゼリー バニラのエスプーマ 自家製抹茶アイス あんこ

※器には清水焼を使っています。

（季節のパフェ）

■ますかっとやま（期間限定）2,200円

国産シャインマスカット パステヤージュ（花） 自家製ヨーグルトアイス 自家製カスタード ふわふわジェノワーズ バニラのエスプーマ 柚子のジュレ ふわふわジェノワーズ 自家製カスタード

■ぴんくドーム（期間限定）1,310円

柚子のマシュマロ パスティヤージュ（花） バニラエスプーマ ピンクチョコレート 自家製アイス3種 （白桃ラベンダー） （ブラッドオレンジ） （いちごみるく） ラズベリーのクリスピー カシスのパンナコッタ 苺のマリネ ラズベリーとリュバーブのゼリー

■おじぎぱふぇ・まろん（期間限定）1,480円

パスティヤージュ（花） レモンメレンゲ 栗の甘露煮 和栗のクリーム バニラのエスプーマ ミルクチョコレートのクリスピー 自家製カシスシャーベット 和栗クリーム 自家製カスタードクリーム カシスのコンフィチュール バニラのエスプーマ

（ティー）

■京都 和束紅茶 みおく　650円 ■京都 和束紅茶 みき　　650円

京都の和束町で作られるクラフト紅茶、「みおく」はストレート、「みき」はミルクで。

その他、ハーブティー、コーヒーメニューもあります。

（ソフトドリンク）

■ティラミス・ラテ　　　　　　750円 ■ごろっとフルーツサイダー　　780円 ■京都・水尾産 柚子サイダー　 780円

その他、バナナジュース、オレンジジュース、ジンジャーエールがあります。

（スコーン）

■英国スコーン＆ティー　　　　1,200円

トーマス・オケン・ティールーム直伝のスコーン、オリジナルクリームとジャムで。

（デザート）

■抹茶ティラミス　　　　　　1,300円 紅またはコーヒー付です。

■ベイクドチーズケーキ　　　1,300円 バニラジェラートと紅茶またはコーヒー付です。

■京都フクナガ アイスクリーム工房のジェラート　350円 ■マカロン3種　　　　　　　　　　...

I got the TropicalYama (1800 yen). There were so many different types of fruit and textures, it was enjoyable to eat.

However at the bottom there is only jelly and grapefruit which is quite sour so I recommend leaving some sweet fruits to balance it out.

Practically empty at ~6pm on a Monday evening. But the bonsai parfait...

The parfaits here are amazing, but it’s good to plan ahead if you want to eat the seasonal ones (aka the towers of grapes, strawberries, etc), because they hand out tickets that specify what time you can come and eat.

Even if you don’t make it in time for those ones, the Maiko parfait is...