Ichi no Funairi — Restaurant in Kyoto

We went this restaurant in lunch time! Lunch was 3500 yen and all of Chinese dishes was really tasty.Staff service and hospitality was also amazing.Kitchen chef greets to all of costumers directly on private rooms. Service staff was waiting us outside of restaurant When we leave from restaurant That’s was also perfect hospitality We definitely go back there again and recommend this restaurant...

家族との食事会(ディナー)で利用 京町家のオシャレな創作中華でした。 初めて創作中華の本格的なお店に来ました。

今回は個室で【孔明コース】をいただきました。

・干し貝柱と根菜の蒸しスープ 寒い外から来た身体が芯から温まりました。口当たりはさっぱりしてますが、優しい味の中に旨味を感じることができました。

・豆腐と豚肉の四川風甘辛ソース 上から甘辛ソースきゅうりの薄切りと茹でた豚、濃厚豆腐。見た目は美しいですが、予想通りの味でした。また、茹でた豚肉から豚特有の匂いを強く感じました。

・フカヒレの白湯煮込み 深い旨味のスープと食べ応え満点のフカヒレでした。美味しかったです。 料理長から、この料理がどのように作られているかなどの説明付きで、すごく丁寧だなという印象を受けました。

・サトイモとモンゴウイカの炒め物 ただただ絶品でした。里芋にあれほど濃厚な味わいを感じたことはありませんでした。モンゴウイカは柔らかく本来の甘さを感じることができました。かなり美味しかったです。

・牛肉の煮込み 濃厚なソースと京野菜？中国の野菜？を茹でた物と、柔らかく煮込まれた肉のブロックの構成。濃い目の味付け。 肉は臭みもなく、コースの後半でしたがペロリと食べることができました。

・カレー焼きそば 味は美味しかったですが、、物足りない。なにか違う…という印象。 好みからくるものかもしれません。

・マンゴープリン、リンゴのコンポートアイス添え こちらは変わって絶品！マンゴープリンが美味しいのは当然でしたが、コンポートが何よりお気に入りでした。

雰囲気、サービスは行き届いてお...

京都市役所前駅からすぐのところにある一之船入は高瀬川と隣接している町屋をリノベした和室で食べる創作中華

今回いただいたWEIコース ◇キヌガサダケ入り干貝柱の蒸しスープ スープの深みがハンパない 大きな干貝柱とキヌガサダケが入った贅沢感

◇フカヒレの刺身 赤エビの紹興酒漬けとフカヒレを戻した刺身の盛り合わせで赤エビは紹興酒の風味はしっかりとしながら甘味のある一品 フカヒレの刺身はネギダレを乗せていただくとクセになる美味しさで塩味と葱の甘味、あとピリッとした辛さが食欲が増す

◇特製鮑春巻 パリッとした皮の中には大き目の鮑と野菜あんがトロッとして美味しい

◇特大フカヒレ姿の白湯醤油煮込み 大きなフカヒレ自体に味は染み込んでる感じはなく 甘めの白湯醤油のあんがたっぷり

◇ロブスターのカラスミ仕立て 見た目はシュウマイかなと思って食べるとめっちゃロブスター カラスミと相性が良くてかなり美味しい

◇牛肉とトマトの麻婆豆腐&玉子炒飯 チャーハンの上に和牛が乗っておりその上に甘めのトマト麻婆豆腐をかけていただく 目の前で注いでくれるのはうれしい

◇マンゴーかき氷 氷の上にはたっぷりのフルーツとマンゴーソース 〆のデザートとしては最高

ごちそうさまでした♪

創作中華...