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Iwasaki — Restaurant in Kyoto

Name
Iwasaki
Description
Nearby attractions
Shūsui-tei Teahouse
3 Kyotogyoen, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-0881, Japan
Chikkan Park
621 Heinouchicho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0884, Japan
Remains of the Kan-in-no-miya Residence
Japan, 〒602-0881 Kyoto, Kamigyo Ward, Kyotogyoen, 3 国民公園協会京都御苑
Kujō Pond (Remains of Kujō Residence)
Japan, 〒602-0881 Kyoto, Kamigyo Ward, Kyotogyoen, ３
Munataka Shrine
9 Kyotogyoen, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-0881, Japan
Ainomachi Entrance
Kyotogyoen, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-0881, Japan
Wak Japan 「Wakwak-kan」
761 Tenshucho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0812, Japan
Kunjyukan
Japan, 〒604-0857 Kyoto, Nakagyo Ward, 東側
Sugawara-in Tenmangu Shrine
Japan, 〒602-8021 Kyoto, Kamigyo Ward, Horimatsucho, 406
Kyoto Orthodox Church
Japan, 〒604-0965 Kyoto, Nakagyo Ward, 6chome, 283 ハリストス正教会
Nearby restaurants
Jun - Main Shop
Japan, 〒604-0871 Kyoto, Nakagyo Ward, Sanbongicho, 462-5 １Ｆ
Aoike Restaurant 青いけ
Japan, 〒604-0884 Kyoto, Nakagyo Ward, Heinouchicho, ６３１ 高倉西入
Kinyasu
618 Kusunokicho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0883, Japan
cafe kanade
88 Tachibanacho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0802, Japan
Shigetomi
412-1 Shakincho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0875, Japan
Kurasu Ebisugawa
551 Yamanakacho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0815, Japan
Horin
Japan, 〒604-0876 Kyoto, Nakagyo Ward, 大倉町22
抹茶スタンド Matcha 1 1/2 イチトニブンノイチ ichi to nibun no ichi
Japan, 〒604-0876 Kyoto, Nakagyo Ward, Hikaridocho, 428 丸太町公栄ビル 2階
CHERIE MAISON DU BISCUIT
733-2 Fukuyacho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0882, Japan
ガスト 京都丸太町店
Japan, 〒604-0861 Kyoto, Nakagyo Ward, Okuracho, ２０３番地 誉仁ビル ２Ｆ
Nearby local services
Heartpia Kyoto
Japan, 〒604-0861 Kyoto, Nakagyo Ward, Shimizucho, 375
Sakuranail
Japan, 〒604-0871 Kyoto, Nakagyo Ward, Sanbongicho, 462-2 御所南名神館202号室
Shoyeido Kyoto Main Store
Japan, 〒604-0853 Kyoto, Nakagyo Ward
Kawakami Furniture
Japan, 〒604-0813 Kyoto, Nakagyo Ward, 夷川間之町東入夷町５５７
Daikoku
Japan, 〒604-0814 Kyoto, Nakagyo Ward, Tsuboyacho, 536-1 夷町 川東洞院角
TOJI KYOTO
206 Okuracho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0861, Japan
Nail Salon Rishu
335-2 Shoshoiotabicho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0873, Japan
Kanoya (Kyoto Vegetables Shop)
488-1 Kiyacho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0961, Japan
Miyazaki Furniture
Japan, 〒604-0805 Kyoto, Nakagyo Ward, Mukadeyacho, 152
花工房
414 Horimatsucho, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-8021, Japan
Nearby hotels
Noku Kyoto
Japan, 〒604-0861 Kyoto, 京都府Kyoto, Nakagyo Ward, Okuracho, 大倉町205-1
hotel MONday Kyoto Marutamachi
225 Shoshoicho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0862, Japan
Hyatt Place Kyoto
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Hotel KADO Gosho-Minami Kyoto
206番 Okuracho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0861, Japan
RAKURO Kyoto by THE SHARE HOTELS
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Tomoya Residence Hotel Kyōto Nijō Takakura
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Iwasaki
JapanKyoto PrefectureKyotoIwasaki

Basic Info

Iwasaki

Japan, 〒604-0885 Kyoto, Nakagyo Ward, Otsucho, 660 １F
4.5(37)
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attractions: Shūsui-tei Teahouse, Chikkan Park, Remains of the Kan-in-no-miya Residence, Kujō Pond (Remains of Kujō Residence), Munataka Shrine, Ainomachi Entrance, Wak Japan 「Wakwak-kan」, Kunjyukan, Sugawara-in Tenmangu Shrine, Kyoto Orthodox Church, restaurants: Jun - Main Shop, Aoike Restaurant 青いけ, Kinyasu, cafe kanade, Shigetomi, Kurasu Ebisugawa, Horin, 抹茶スタンド Matcha 1 1/2 イチトニブンノイチ ichi to nibun no ichi, CHERIE MAISON DU BISCUIT, ガスト 京都丸太町店, local businesses: Heartpia Kyoto, Sakuranail, Shoyeido Kyoto Main Store, Kawakami Furniture, Daikoku, TOJI KYOTO, Nail Salon Rishu, Kanoya (Kyoto Vegetables Shop), Miyazaki Furniture, 花工房
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600-8001, Kyoto, Kyoto, Japan
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Thu, Jan 22 • 11:30 AM
604-8073, Kyoto, Kyoto, Japan
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Traditional Kyoto Kimono Experience
Traditional Kyoto Kimono Experience
Mon, Jan 19 • 12:00 PM
600-8481, Kyoto, Kyoto, Japan
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Chikkan Park

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Remains of the Kan-in-no-miya Residence

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Aoike Restaurant 青いけ

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Kinyasu

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Heartpia Kyoto

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Shoyeido Kyoto Main Store

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Kawakami Furniture

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ぼくの食べ歩き日記ぼくの食べ歩き日記
2024年12月31日、大晦日を彩る特別な晩餐として訪れたのは、京都に新たに移転した日本料理の名店「岩さき」さん。食べログの評価こそまだ点数が低くなってしまっていますが、ミシュラン一つ星の実力を持ち、移転前店舗では食べログブロンズにも輝いたお店です！ 店主の岩崎さんは、「和久傳」で料理の世界に入り、そこから「祇園 丸山」「柊家」で料理長をつとめ、独立されたそうです。岩崎さんのつくる日本料理は、とにかく澄んだ優しい味わい。この優しい料理に終始感動しっぱなしでした！ 今回頂いたのは以下の料理。 一品目は、「香住蟹の土佐酢のジュレ掛け」。 土佐酢の酸味がスーと消えて凝縮された蟹の旨みを引き立てます。この繊細な味わいと美味しさに自分の中でざわつきます（笑）。 二品目は、「自家製からすみ餅」。 自家製からすみの淡くねっとりとした素晴らしい塩梅の味わいを雅な餅がそっと引き立てます。 何これ・・・、ちょっと美味しすぎやしませんか。こうも淡く優しい料理があるのだなろとしみじみ。 続きまして、小鉢三品が登場。 一つ目は、「鮑柔らか煮・海老、アボカドの黄味酢掛け」。 黄味酢の甘味と酸味の塩梅が良かったです。 二つ目は、「雲子」。 張りがある皮目を歯でプチッと破ると本当に雲のようにとろけて消えていく。 儚くもありあまりの清らかさと味わいに頭を抱えました。これは最高の逸品！ 三つ目は、「大黒しめじ・春菊の炊いたん」。 丹波の黒しめじの弾力と出汁が食材を引き立てて塩梅がなんともこちらも素晴らしい。 四品目は、「白甘鯛、鮪のお造り」。 こちらも隙が一つもないお造り。艶やかな身を噛み締めると旨味が口に溶け身体に染み渡ります。 お刺身でここまでお店の味を表現できるものなんですか・・・ちょっと天才すぎませんか。 醤油もポン酢も自家製で魚の滋味を引き立てるつくりになっています。 「胡麻豆腐の白味噌仕立て」 今まで山利の白味噌を使って悦に浸っていましたが、あれは何だったのか。 ここまで綺麗なお出汁を引いて作って頂くとまったく次元の違うものに！ 胡麻豆腐も豊かな風味がフワッと綺麗に広がり瞬く間に消えていく、魔法の様な料理です。 「マナガツオの幽庵焼き」 ほんのり醤油の香ばしさがありつつ、身はしっとりの技ありの一皿。 「穴子の飯蒸し」 穴子ともち米を竹の葉で包み蒸したもの。 もち米が甘さが控えめなので穴子の滋味を引き立てます。 噛む瞬間のこの上ないふっくら加減は格別。 「鯛の鍋」 全く棘がなくふくよかで綺麗な出汁に鯛と野菜の滋味が溶け素晴らしい一杯に。 「ごはん」 ご主人の実家、丹波のお米です。はじめは白米だけで、とのことで頂くと甘い！ こんなに甘いお米は早々出会えません。ここに漬物・山椒昆布・明太子と共にお好きなように頂戴します。どれを食べてもつい笑みが漏れてしまう。日本人で良かったと思える瞬間です。 華美じゃなくてもこんなに幸せな気持ちになれる岩崎さんのごはんは格別です。 「代白柿」 素晴らしい熟し加減、瑞々しさと甘さが良い。 「くるみ餅」 胡桃のペーストを練り込んだお餅、黒蜜と共に頂きます。 胡桃の力強い香りが心地よく、黒蜜の上品な甘さがこれまた良いです。
Sean ESean E
If you do nothing else in Kyoto, go to Gosho Iwasaki. Every element was executed to perfection. The attention to detail in each dish, the delicious sake and beautiful aesthetic with rear garden all just accentuated the absolutely incredible multi course kaiseki we had the pleasure of tasting. Our experience here was the highlight of our entire Japan experience. Highly worth it!
Han Pheng TayHan Pheng Tay
My most enjoyable Kaiseki lunch near the Kyoto Imperial Palace was an unforgettable gourmet experience with my family’s celebration. A wide array of delicious small dishes carefully curated by Master Chef of Iwasaki, Michelin star restaurant. Lunch prices with drinks are truly value for money. Will return one day to this beautiful Kyoto city again for more dining experiences.
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2024年12月31日、大晦日を彩る特別な晩餐として訪れたのは、京都に新たに移転した日本料理の名店「岩さき」さん。食べログの評価こそまだ点数が低くなってしまっていますが、ミシュラン一つ星の実力を持ち、移転前店舗では食べログブロンズにも輝いたお店です！ 店主の岩崎さんは、「和久傳」で料理の世界に入り、そこから「祇園 丸山」「柊家」で料理長をつとめ、独立されたそうです。岩崎さんのつくる日本料理は、とにかく澄んだ優しい味わい。この優しい料理に終始感動しっぱなしでした！ 今回頂いたのは以下の料理。 一品目は、「香住蟹の土佐酢のジュレ掛け」。 土佐酢の酸味がスーと消えて凝縮された蟹の旨みを引き立てます。この繊細な味わいと美味しさに自分の中でざわつきます（笑）。 二品目は、「自家製からすみ餅」。 自家製からすみの淡くねっとりとした素晴らしい塩梅の味わいを雅な餅がそっと引き立てます。 何これ・・・、ちょっと美味しすぎやしませんか。こうも淡く優しい料理があるのだなろとしみじみ。 続きまして、小鉢三品が登場。 一つ目は、「鮑柔らか煮・海老、アボカドの黄味酢掛け」。 黄味酢の甘味と酸味の塩梅が良かったです。 二つ目は、「雲子」。 張りがある皮目を歯でプチッと破ると本当に雲のようにとろけて消えていく。 儚くもありあまりの清らかさと味わいに頭を抱えました。これは最高の逸品！ 三つ目は、「大黒しめじ・春菊の炊いたん」。 丹波の黒しめじの弾力と出汁が食材を引き立てて塩梅がなんともこちらも素晴らしい。 四品目は、「白甘鯛、鮪のお造り」。 こちらも隙が一つもないお造り。艶やかな身を噛み締めると旨味が口に溶け身体に染み渡ります。 お刺身でここまでお店の味を表現できるものなんですか・・・ちょっと天才すぎませんか。 醤油もポン酢も自家製で魚の滋味を引き立てるつくりになっています。 「胡麻豆腐の白味噌仕立て」 今まで山利の白味噌を使って悦に浸っていましたが、あれは何だったのか。 ここまで綺麗なお出汁を引いて作って頂くとまったく次元の違うものに！ 胡麻豆腐も豊かな風味がフワッと綺麗に広がり瞬く間に消えていく、魔法の様な料理です。 「マナガツオの幽庵焼き」 ほんのり醤油の香ばしさがありつつ、身はしっとりの技ありの一皿。 「穴子の飯蒸し」 穴子ともち米を竹の葉で包み蒸したもの。 もち米が甘さが控えめなので穴子の滋味を引き立てます。 噛む瞬間のこの上ないふっくら加減は格別。 「鯛の鍋」 全く棘がなくふくよかで綺麗な出汁に鯛と野菜の滋味が溶け素晴らしい一杯に。 「ごはん」 ご主人の実家、丹波のお米です。はじめは白米だけで、とのことで頂くと甘い！ こんなに甘いお米は早々出会えません。ここに漬物・山椒昆布・明太子と共にお好きなように頂戴します。どれを食べてもつい笑みが漏れてしまう。日本人で良かったと思える瞬間です。 華美じゃなくてもこんなに幸せな気持ちになれる岩崎さんのごはんは格別です。 「代白柿」 素晴らしい熟し加減、瑞々しさと甘さが良い。 「くるみ餅」 胡桃のペーストを練り込んだお餅、黒蜜と共に頂きます。 胡桃の力強い香りが心地よく、黒蜜の上品な甘さがこれまた良いです。
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If you do nothing else in Kyoto, go to Gosho Iwasaki. Every element was executed to perfection. The attention to detail in each dish, the delicious sake and beautiful aesthetic with rear garden all just accentuated the absolutely incredible multi course kaiseki we had the pleasure of tasting. Our experience here was the highlight of our entire Japan experience. Highly worth it!
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Han Pheng Tay

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店主の岩崎さんは、「和久傳」で料理の世界に入り、そこから「祇園...

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My most enjoyable Kaiseki lunch near the Kyoto Imperial Palace was an unforgettable gourmet experience with my family’s celebration. A wide array of delicious small dishes carefully curated by Master Chef of Iwasaki, Michelin star restaurant. Lunch prices with drinks are truly value for money. Will return one day to this beautiful Kyoto city again for more dining...

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