Kyoyake Yokikana — Restaurant in Kyoto

Had a really intimate experience with the owners despite language barriers. The lady put much effort into describing the ingredients used with her big book ! The meal lasted 2 hours. Oh and the place is...

Eine sehr besondere Erfahrung. Wir wurden von Anfang bis Ende äusserst warm und zuvorkommend durch das zweistündige Dinner geführt. Die ausführlichen Erklärungen der einzelnen Gerichte trotz Sprachbarriere sowie die lockere und herzlich-lustige Stimmung bei gleichzeitig traditionellem Ambiente hat den Besuch so speziell gemacht. Man sitzt für sich im einzelnen Separée. Die Gerichte sind sehr hochwertig und ausgewählt. Man sollte schon bereit sein sich auf neue Geschmäcker...

쿄토에서 한번쯤은 쿄토식 요리를 맛보고 싶어서 가봤어요. 예약은 구글을 통해서 했고 전화번호는 호텔 번호를 입력했더니 예약이 잘 되더군요.

입구에 들어서자마자 여주인이 정중한 절로 맞아주었고 음식은 순차로 제공되었는데 계절이 봄인지라 봄철에만 나온다는 귀한 식재료로 간이 '딱' 맞는(간이 맞는 요리, 맛의 밸런스가 좋은 요리가 정말 어려운 요리라고 생각합니다) 훌륭한 음식들이 정갈하고 세련된 그릇에 담겨 나오니 눈도 즐겁고 입도 즐겁고, 비록 말은 많이 통하진 않았지만 배려심 깊은 여주인과의 짧은 대화마저 즐거웠습니다. 사진은 참고로 몇장만 올렸고 실제로는 더 많은 음식이 나옵니다.

요리는 남편이 접대는 부인이 직접 하시는 우아한 장소의 오너쉐프 음식점에서 아주 좋은 시간 보냈습니다....