Starbucks Coffee - LAQUE Shijo Karasuma — Restaurant in Kyoto

タンブラーを持って行ったら開口一番

「洗ってますか？」

と聞かれた。

大変気分が悪い。

スタッフはコロナ以来必ず聞かないといけないの一点張りで謝罪しない。

私は元々スタバのヘビーユーザーではないがコロナ禍だと大好物のパンプキンスパイスラテの期間のみタンブラー持参でほぼ毎日色んな店舗に行っていた。

しかし1度もタンブラー洗っているかなどという失礼な事を聞かれた事がない。

聞かなければいけなかったと一点張りのスタッフだとラチがあかないので別のスタッフに変わるもオーダーを取ることだけに集中し誠意がない。

やっと上のものとやらが出てくるが

「こないだコーヒー注文された方ですよね？」

と無意味な笑顔を浮かべて聞いてくる。

この店舗にはパンプキンスパイスラテ以降半年以上行っていない。

「それは私ではない」

と言っても心がこもってない口調で

「そうですか。すみませんでしたー。」

そしてすぐさまオーダーを急かしてくる。

この店舗には一生行かない。

そして店舗によって接客のレベルが全く違う。 良いところは以前のようにプロ接客だが悪いところはこの店舗筆頭に救いようがない。

接客に関してはポテトの為だけにごくたまに行くマックの方がハキハキ丁寧で100倍良い。

そしてマックの女性は比較的皆容姿端麗である。

日本のスタバの接客一体どうしてこんなに酷くなってしまったのか。

コロナ禍でスタッフが赤青黄色と好きなヘアカラーで働き始めた頃からモラルが崩れ去った気がする。

それと並行して学生バイトのような青臭い者が時間リーダーとやらになれる制度ができ、彼らは自らの知識不足を棚に上げ

「時間リーダーの僕に全ての決定権があります。」

と独占的な態度。

スタバの接客一体どうなってしまったのか？

LAQUEのそのスタッフは聞かないといけないの一点張りで謝罪をしなかったのが致命的。

タンブラー洗ってるか必ず聞かないといけないと一点張りだった割にはガイドラインにそんな事は載ってないし、それよりは表面を消毒しないといけなかったのでは？

スタバのカスタマーサービスが店舗によって地に落ちたものの2011日本で初めて発売された海外では大人気のパンプキンスパイスラテが大好きだったので2022年も毎日飲もうとポルタ店に期待に胸膨らませて向かった。

けれどどういうわけか去年と違い酷いエグ味がありリピしたくもないし飲めたものじゃない。スタッフは何のエグ味ですか？とこちらが聞きたい事を聞いてくる。私がパンプキンスパイスラテを今年もどれだけ楽しみにしていたか熱く語ったがスタッフはどーでも良かったようで、

「今回だけ特別に別商品に振り替えますけど今後同じ事が起こらないように全てのスタッフにこの件周知させてもらいます。」

「レシートがないと偽造する可能性があるので対応できません」

レジでレシート履歴の確認が出来るし私もゴミ箱に破棄したけど探すと言っているのにポルタ店女性マネージャーから犯罪者のような扱いを受け大変気分が悪く2度と行かない。

反面昔ながらのとても接客の良いスタバも数店ある。接客の質はその店舗のマネージャー次第。 現に酷い店がマネージャーが変わった事によりとても良い接客...

A Kyoto ou Osaka, les expresso sont rares, Starbucks est l'une des rares exceptions et il a pas qqs starbucks dans chaque ville.

Il y a bien écrit "expresso" sur la carte mais on ne sait plus très bien ce que c'est sur place. Car ça commence par "expresso latte". Vous finissez par faire comprendre (en anglais) que vous ne voulez pas de lait. Ensuite il y a écrit Short et Tall, vous essayez de montrer du doigt Tall (Short c'est vraiment peu) et là on vous répond 2 doigts .... pas facile .... Vous précisez que vous ne voulait qu'un seul expresso .... trop tard on vous apporte un Short car les 2 doigts voulaient dire Double expresso et non 2 expressos ... Donc Tall c'est Double, bonjour la cohérence .... Starbucks Japon forme mal son personnel pour parler aux étrangers, on dirait.

Ça me rappelle un starbucks en France où voyant tous ces cafés d'origines différentes en vente, je demande un expresso d'Éthiopie et je montre le paquet de café en vente.

"Non monsieur, il n'y a qu'un seul café à boire et c'est toujours le même, mais vous avez le latte, le capucinno, le frappé ....vous prenez quoi?" J'étais tenté de dire "la porte" mais bon j'ai goûté leur café, je n'en ai pas gardé un...

The location is very convenient, and it’s popular as a study spot, so it tends to be crowded these days. Because of the crowd, I haven’t been able to use it much for studying recently, which is a bit disappointing. However, I do appreciate that the place feels very clean overall. One downside is that it closes...