BÁNH MÌ 15 Nagano ベトナム料理 バンミー 15 — Restaurant in Nagano

ベトナムの本格的な味を楽しむことができたたたたた。特にブンボーフエは香り高く、出汁がしっかりしていて、柔らかい牛肉としっかり味付けされたチャルアが絶品でした。揚げ春巻きもサクサクで甘酸っぱいソースと一緒にとても美味しかったです。店内も清潔で、スタッフの対応も親切でしたね。またぜひ訪れたいと思います！

I enjoyed the authentic taste of Vietnam. The Bun Bo Hue was incredibly flavorful, with a rich broth, tender beef, and well-seasoned cha lua (Vietnamese pork sausage). The fried spring rolls were crispy and paired perfectly with the sweet and tangy dipping sauce. The restaurant was clean, and the staff was friendly and welcoming. I will definitely...

Had a banhmi takeout for my nagano march 2025 trip. It was delicious and authentic, similar to what i had in saigon...

辛い物が好きで辛いフォーを頼んだらむせてしまったのですが、お店の方が心配して『大丈夫ですか？無理なら無料で取り替えますよ』と優しく声掛けしてくれました。 辛いのは好きなのでそのまま食べましたが、帰り際『辛さ変えられるので次回は言ってくださいね』と気づかいして頂きました。

途中で急がなくてはならずデザートと鶏足のナンプラー炒めを持ち帰りに変更お願いしたら『もちろん大丈夫です！』と快く受けて頂きました。

食べている間も、持ち帰りで注文に来るお客さんも来てました。

ベトナム人らしきお客さんが沢山来て、ベトナムにいる気分を味わいつつ、本場の味なんだなと思いました。

デザートのタロイモチェー甘すぎずさっぱりしているけどクリーミーな味わいと、寒天のような歯応えの具が美味しくてまた食べたい...