拉麺 松本商店 — Restaurant in Nagasaki

2025年4月下旬に訪問しました！ この日は朝から仕事で長崎市内です。 商談や打ち合わせが多く落ち着いたのが日付が回る前くらいでした。 お酒は今回は無しでサクッとご飯に行こうと社内のメンバーとなり4人でこちらに訪問です。

立地は街中からかなり良いところにあります。 観光通りと思案橋の間くらいのイメージです。 国道に面しているのでかなりわかりやすいのと近隣には有名な思案橋ラーメンがあります。 日曜日に仕事で向かったので日曜日はお休みのお店も多かったり閉店が早かったりとかなり静かな状態でした。

そんな中でも遅くまでやってくれてるのは非常にありがたいですよね。 店内に入ると若いお兄ちゃんが元気に迎え入れてくれます。親近感が湧く接客です。

店内は大衆感あふれる昔ながらのラーメン屋さんという印象です。 注文をして最後にお会計になるので食券などもありません。

今回は4人ということもあり日曜日の遅い時間で他にお客さんがいなかったので広めに使って問題ないとテーブル席に案内してもらいました。

メニューを見ると博多ラーメンがメインですね。 これは食欲そそりますね！ 4人でとりあえず瓶ビールは軽く頼みますかと話になりシェアする分で下記を注文です。

・瓶ビール キリン 700円税込 2本 ・餃子1人前5個入り 350円税込 3皿

あとは個別で食べるものを注文です。 ・高菜ラーメン 850円税込 ・煮卵トッピング...

【長崎の〆のラーメンといえばこれ】 随分と昔からお世話になっております。 まるよしのラーメン。 長崎で飲んだ時、いやいや、昼飯でもだいぶお世話になりました。

長崎で大好きないラーメンです。 必ずと言っていいほど食べたいラーメン。 まるよしはこちらの思案橋、そして東長崎、戸町の一心亭とありますが、定番のこの味は間違いありません。

思案橋は、浜町で働いてた頃は昼飯でも良く食べていましたが、飲み屋街ということもあり、飲んだ〆には毎回食べたものです。

今回も長崎に帰省し、思案橋で飲んだ後にはやっぱりまるよししかありません。

でも、美味しいから、深夜にも関わらずお客さんいっぱいで、行列で待つこともしばしば。

待ってでも食べたいラーメン。

豚骨ラーメンで、博多ラーメンのような感覚ですが、あっさりしていて豚骨オンリーの切り取りスープは、飲んだ後でも酔ってない時でも程よい舌触りで飲みやすいスープ。

麺も中細麺で、ラーメン文化がない長崎で、博多豚骨を長崎に注入した第一人者だと思います。

トッピングもネギとチャーシュー。 限りなく博多豚骨に近いラーメン。 ただ、独特のまろやかさとコクが長崎のアレンジの特徴かもしれません。

いつ食べても美味しいラーメン。 いやいや 長崎一と言っても過言ではありません。

それは、長崎の住人なら誰でもわかることです。

最近は、浜町アーケードの入口あたりにも新店舗を出店した様子で、相変わらずの人気を誇るラーメン屋さんです。

大好きな一...

Tremendous service and food. It was hard to pick where to go, especially since there were so many food places but this restaurant definitely was...