天津楼 — Restaurant in Nagoya

Fist of all, the place is pretty cheap and the food is good! You can fill up on one of their sets for less than 1000. They have Sapporo beer bottled for cheaper than elsewhere too. I had the subuta with gyoza and rice, my partner had a char sui ramen set. All very good and quickly delivered. The kitchen is open plan and you can see the food being prepared. The atmosphere of the place was very 70s greasy spoon style, which I like. Overall a great balance between price and quality. Also don’t forget to check out cafe Bon Bon next...

「昭和感」や「昔ながら」というのは、つまるところ、長くその地域で愛され続ける味。観光客、一見客向けじゃないお店の場合は、地域に支えられていることを感じます。今回は、コロナ禍で休業中に改装し、見事に復活した町中華、「天津楼」です。 名古屋・東区の東片端交差点近くにあって、洋菓子ボンボンに隣接しています。メニューのラインナップは少なめですが、とにかく安いのが特徴。ラーメン一杯450円。チャーハン390円。餃子は240円。生ビールやハイボール、チューハイも318円。お財布に優しいお店です。 リニューアルオープン時は大行列でしたが、ずいぶん落ち着いてきましたね。昼から夜にかけて通し営業なのもありがたいですね。時間をずらせば、待たずに座れます。 注文は、ちょっと贅沢に、チャーシュー麺（570円）と餃子（240円）にしました。チャーシュー麺との価格差は120円。 先にチャーシュー麺到着。大ぶりのチャーシューは5枚。綺麗なビジュアルですね。しっとり柔らかく、赤身のホロホロと、脂のトロトロとのハイブリッドで、ホロトロ。醤油ダレの旨さも光ります。やはり、天津楼は、チャーシューが一級品。価値ある120円です。 スープは、「ザ・昔ながら」の、透き通った鶏ガラ醤油。とっても綺麗で、こちらもフォトジェニックですね。鶏の旨みとコク、鶏油の香りも高く、塩味もしっかりしています。 麺は多加水で、かん水よろしく黄色いちぢれ麺。少し平打ちなんですね。ツルツルシコシコのツルシコ系で、鶏ガラスープによく合います。ネギとメンマはあくまで脇役に徹していて好印象。玉子は、固茹でタイプでした。完成度が高く、しみじみ旨いなぁと思います。 少し遅れてやってきた餃子は、スリムな一口タイプで6個。ニラとニンニクがガツンと効いて、パンチがあります。口に入れて噛んだ瞬間から旨い。味の輪郭がくっきりしているんですね。 リニューアル後は席にACコンセントとUSB充電ジャックが完備され、入り口に手洗いが設けられた他、持ち帰りカウンターも作られるなど今風になりましたが、昔ながらの昭和の味は健在。原材料高の世にあって、お値段も頑張っています。こういうのでいいんだよなー。安くて早くて旨い、これぞ町中華の名店。食べて通って地域で支えてい...

リニューアル後、はじめて行ってみた。 いつも結構混んでて、今日はちょっと早かったから入れたのかな。リニューアルで綺麗になったけど、味は変わらず、相変わらずリーズナブル。

遅いお昼に街中華。 ボンボンのお隣の中華料理屋さん。 結構お得なセットメニューが多くて、賑わっています。 今日はウォーキングの後、シャワー浴びて、東片端で用事があって、その後お腹が空いて、伺いました。たまに行くんだけど、普通の中華。 生ビール頼んで、中華丼とラーメン、餃子諸々をオーダー。 びっくりするほど美味しいわけではないけど、普通に美味しい。

久しぶりの天津楼さん。 ランチどうしようと思っていたら空いている（いつもは店の外まで人がいる）。 入って席についたら人がたくさん入ってきたので、たまたまだったらしい。 相変わらずリーズナブルな価格設定。今日はあんかけ焼きそばと餃子。 ここのあんかけ焼きそば美味しいので、気に入っている。 5分くらい待っているとあんかけ焼きそばからやってきた。あんが熱々でそのまま口に入れると危険だが、美味しいので口に入れてしまう。白菜、美味しい。餃子もやってきて、薄皮で美味しいのだよね。結構ボリュームあってお腹いっぱいです。 ごちそうさまでした。

先日に引き続き、餃子でビールを飲みたくなって、再訪。 やはり、餃子にビールは寒くても美味い。餃子もちょうどいいサイズで、美味しい。 なんと、この物価高な中で、餃子は1人前餃子は260円なのである。 もちろん、あんかけ焼きそばも頼んで酢豚もエビチリも頼んで、豪華なディナーになった。 相変わらずリーズナブルだった。 ごちそうさまでした。

天津楼のあんかけ焼きそばが定期的に食べたくなる。 自分が気に入っているのは、柔らかいそばにあんかけ。これに餃子をつける。 あんかけ焼きそば、熱々でなかなか冷めないのだが、これをハフハフしながら食べるのがおいしのである。残念ながら夕方運転んする用事があったので、ビールが飲めなかったが、これにビールがあると最高...