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No-frills eatery known for miso ramen soup bowls topped with butter & corn, plus beer & dumplings.

Description

No-frills eatery known for miso ramen soup bowls topped with butter & corn, plus beer & dumplings.

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ランチタイムに、東区泉の国道41号戦沿いある【銀のくら本店】さんへ。 こちらは昔から通っていたお店で、最近は目の前を通るたびに、いつも行列が出来るようになっていました。 2年ぶりの訪問です。 店員さんへ聞くと、有名な人が来て以降、行列が出来るようになったとのこと。 以前は、酔っぱらって飲んだ後に、同じ酔っぱらいが夜中並んでたことはあったけど...。 行列に並んでる時に、先に注文を聞かれ入店。 今回は人気NO.1と立て看板にある『辛みそにんにくバターラーメン』の大盛りを注文❗ 麺は札幌の西山製麺で細ちぢれ麺。 味噌ダレは、三河と尾張のブレンドしたものとのこと。 スープに溶け出していくバターが、わがままボディの食欲にエンジンをかけ、刻みネギ、チャーシューを少しピリ辛のまろやかなスープと麺を絡ませ一気に飲み込むかの如くいただく。 至極幸せ。 途中で、にんにくをぶち込み、口臭、カロリーは棚の上に置いて完食。 相変わらず好きなやつでしたが、どちらかというと、飲んだ後の方がバシッと決まる味かな。 またいつか飲んだ後に〆で食べにこよう。 腹パン❗ ご馳走さまでした❗

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ほぼ行列が出来ている人気店 開店前の17:30頃に行くと並ばずに はいれる事があります。 いつも 黒胡椒バターラーメン トッピング:煮卵 小ライス を注文してます。 麺は結構コシがあってスープも 濃厚でおいしいです。 ちょっと変わった食べ方を おすすめします。 最初にレンゲにバターを乗せて スープに浸します。 ネギを海苔で巻いたあと スープに浸したバターにつけます。 そして最後はご飯を巻いて パクリ！ これがめっちゃおいしいです😋

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辛味噌ニンニクバターが有名なお店！ 個人的に黒胡椒バターのバター抜きが好き🤣 前まで深夜もやってましたが今は深夜はやってません💦

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