Ginnokura — Restaurant in Nagoya

TL;DR: Go here for super yummy Ramen!

Highly recommended.. best Ramen I have had in Japan.. I always go here I am in Japan. Miso butter garlic spicy Ramen.. very very tasty and filling. Only down side is your breath is going to be rather on the stinky side for a few hours after. ¥880 at time of review They also have cheapish beer...

金曜日　夕食 ■辛味噌にんにくバターラーメン　1,050円

にんにくは別皿。 気持ちとろみのあるまろやかなスープは味噌ラーメンって感じで気分上がる～ 味噌、バター、にんにく、刻んだ白ネギでパンチのあるスープになって、味噌ラーメンなんだけど、個性を感じた。 辛味噌って言っても全然辛さはなく、とにかく旨味のある味噌。 にんにくが凄く利いてて美味しかった～ 普段スープはほどほどにしか飲まないようにしてるけど、そんな罪悪感より、スープを体で味わわない罪悪感の方が勝利して、はじめてスープ全部飲みました～ あとチャーシューいっぱい入ってて驚いた！

"ポテト食べたい"じゃなくて"マックのポテト食べたい"みたいな、"ラーメン"じゃなくて"スガキヤ食べたい"みたいな、"味噌ラーメン食べたい"じゃなくて"銀のくら食べたい"みたいな、そういう類いだなと思った。

ただ残念だったのが、夏のせいかめちゃくちゃ風当たってて汗かかなかったし、スープが冷めるのが早い。フーフーの必要もなかったのが残念。 暑さも味だと思うから、もう少し暑いともっとテンション上がったと思う。

初入店のため失敗したのが、お箸。 箸袋に入った状態で箸立てに入れてあったんだけど、箸袋だけ取れて、お箸は箸立てに置き去りに。 同じミスしてる人いたのであるあるなのかも。 あとカウンターのみの店内は激狭で鞄どうしようか困った。 クレカとか使えるみたいだけど、席会計で現金以外で払える雰囲気ではなかった。(勇気の問題)

"いつでも並んでる人気店" "味噌ラーメン好きは絶対行った方がいい" って前情報でずーっと来たかったし、この店のためだけに高岳来たから、満腹満足でニコニコでした。良い週末のスタートを切ることが出来た。 ...

The ramen here was so super yummy. The service was so helpful and friendly. The store atmosphere is great and inviting which made it relaxing to spend lunch time here. The price was so reasonable and nice. The food was so...