魚屋の台所 下の一色魚市場【下の一色セントラルパーク店・さかなのおにぎり・サカナノバーガー】 — Restaurant in Nagoya

栄にもやっと美味しい魚屋さんが出来たと聞いて行ってきました。テイクアウトでマグロ、カツオ、うなぎ(国産)、天丼を買ってきました。

評判になっていた天丼は確かに美味しかった！えび天のエビは柔らかく臭みもなくフワフワで衣の厚さが絶妙。よくある衣だらけのえび天ではなく何本でも食べられる感じ。タレの量も適量でご飯にしみていて食がすすみます。

うなぎは愛知県産。焼き加減が丁度よく香ばしい。身は柔らかいのにべちゃっとしていない、皮も薄く骨も感じずこれで2200円は安すぎます。うなぎのテイクアウトはしら河を利用する事が多かったけど、質は同等(以上かも？)お値段お得なのでこちらにしようかと思います。愛知は一色周辺でうなぎ養殖が盛んですが、ちょっと地域を外れると一色うなぎと名乗れないのですが、品質は同等なのでお得感あり。(余談ですが八丁味噌は逆になっていて、ちゃんとした2つの蔵が名乗れず他の会社が別物を八丁味噌と名乗れる状態)

写真は買ってきた刺身を盛り付けたものですが、ハリがあって肉厚で、盛っていて気分が良くなる鮮度でした。しかも安すぎる！これまで松坂屋地下を利用していましたが、ここ数年で以前より質が落ちてきて、以前は微妙だった高島屋のほうが良いものを置くようになってきていましたが、徒歩圏内で日常利用しやすいのは栄なので、このような良いお店ができて本当に有難いです。日本海の魚を食べて育った家族が納得してくれる魚は、愛知では料亭に行かないとなかなか出会えないので。

他コメで色々書かれてる接客ですがわたしは気になりませんでした。件の方と思しき年配の女性スタッフは黙々とお仕事されてて、働き者だった祖母を思い出し逆に好感が持てました。頑張ってお仕事されてる方をこの様な所で悪し様に言うような人の言葉を真に受ける方はそう居ないと思いますが…。昨日のうなぎが美味しすぎて忘れられないので今日も...

座って☆ちょい飲みが嬉しい◎

この日は夜の会食まで時間が有ったので、0次会で立ち寄りました(^^)♪

この日は昼からあちこちと歩き回ったので、立飲みはスルーして、座れるこちらへ♪

昭和55年創業の魚屋さん☆ 下之一色魚市場(閉場済）の名前と想いを繋いで2022年にオープン☆

現在は名古屋中心部で下の一色魚市場、魚屋の台所、名古屋初出店サカナのバーガーなどのお店を手掛けています☆

最近はIT企業出身の娘社長が新たにネット販売にも力を入れていて、YouTubeでの情報発信チャンネルを見て気になっていたお店です♪

こちらの店舗は、下の一色魚市場、魚屋の台所、名古屋初出店サカナのバーガーの3店舗融合店☆

イートインスペースが有り、オープンスペースの店舗は、地下街に有りがちな箱物になった店舗とは違って、ふらりと立ち寄るには入りやすいレイアウトですねー♪

時間によっては入口の券売機で券を買うようですが、17:30頃は店内の席に座り、店員さんに口頭オーダーしました♪

◯ちょい飲みセット　　¥1,000

日替わりのおつまみ2種に生ビールかハイボールが選べます♪

この日は生ビールでちょい飲み♪

０次会にピッタリのボリュームで時間に余裕が有ったのでのんびりとちょい飲みを楽しみました♪

こちらはセントラルパークに有り、飲屋街では無いので、金曜日でもゆったりと寛げました(^^)♪

刺身の美味しはもちろん、ゴボ天が揚げたて熱々で嬉しい美味しさでした♪

こちらは16時以降なら、販売コーナーで買ったお魚を有料で捌いて貰い、食べれるサービスも有り、購入した惣菜も持ち込みOKなので、色々と使い勝手の良いお店でした♪

名古屋発出店のサカナのバーガーも気になるのでまたの再訪問したいお店です♪

時折り、マグロ解体ショーとかイベントもある様なので要チェックですね♪

ご...

他の方はカキフライ４個なんですね同じ値段で 呆れました カキフライ2個とししゃも二個えらい違いですわ 四個で統一されたのなら良かったです 他店だとこんな口コミがあれば一言返信があるけどここはテレビには出るのにほったらかしですがね

9月18日前から行ってみたくて思い切って入店 日替わりランチを楽しみに現金１08０円で注文しました ご飯　味噌汁　茶碗蒸し　ごぼうのきんぴら 小さいカキフライ二個 細いししゃも二匹 でした たしかに美味しかったですが（朝からこのために何も食べずに行ったから）流石に栄にまで来てランチ１１００円払ってししゃもをかじることになり笑えてきました(戦時中の食事でしょうか) ししゃも二匹 試食コーナーですか？こんなケチくさいかんじの店初めて見ました

ご飯も少ないのにおかずが足りませんでした しかも自分で配膳下膳して何も言われず あとから来たお客さんが食券買うのに困ってて大きな声で呼んでるのにか店員は無視　たまらずお客さんが朝らに大きな声で呼ぶとやっと1人だけ店員が渋々「はい？」 もう二度といかないと思います ししゃもがでるとは馬鹿にしてるのかと思いました 人によって違うのかと思ったらますます行きたくないですね

席も狭いところに椅子だらけにして少ない敷地で儲けようとしているのかな

女の私でも少なっ！またはしごしなかんなーとがっかり

これなら席は少なくして広く座れるようにして無駄な茶碗蒸しやきんぴらやキャベツでかさ増しをやめて旨い魚をやってください、魚を食いたくて...