BAKERY Kyoto Katsura Bettei — Restaurant in Nagoya

This is a nice bakery with loads of cakes and baked goods to choose from. But you lease note - it is under the ground!! We were walking around on the surface with the surface people for like 10 minutes smelling the smell of baked goods and totally bewildered as we couldn’t find it. Then we discovered there was like some stairs to a whole bloody mall under our feet! Only in Japan! Amazing!

I got a pan au chocolate and a cinnamon apple danish and I popped a taco cheese pan in my pocket for later - that was a life saver as I went to a gig and only had that to eat. But that is a story for later man.

We got coffee too, is was a bit Costa...

名古屋へ帰省した際、セントラルパークを久々に散策していたら、ふと目に止まったこちらのお店。 和テイストな外観が目を引いた上に、相方がパン大好物なので試しに入店。

沢山の惣菜系、スイーツ系、食パン等様々なタイプが並び目移りしてしまう。 特に目を引いたのはフォカッチャ各種。 分厚くいかにもフワッと感が漂い更に具沢山！ 悩んだ末、シラスのフォカッチャとチーズのフォカッチャをチョイス。 そしてきな粉がたっぷりまぶされたまあるい形のパン。なんと中にはわらび餅が入ってるらしい。 これは食してみたい！

その他、幾つか購入。

さて、お味は、、、 フォカッチャ:生地は柔らかふんわり系。所謂スタンダードなフォカッチャのもっちりしっかり系とは若干異なるが、何せ具沢山！持ち重みがすごいw シラス乗せのモノはチーズとシラスの塩味が程よく効いており、とても美味。 チーズ乗せのモノは、なんと生地にゴロゴロ胡桃が入っており、胡桃の食感と香りが良いアクセント。 そしてわらび餅入りパン、、、これは個人的に大好き！パン生地は某ドーナツ店の○デリン○みたいなモッチモチで、中に結構な大きさのわらび餅とこし餡が、、、。 外にまぶしたきな粉と相まって、最高に美味しかった！ 普段甘い系のパンは殆どいただかない私だが、甘さ控えめなのでペロリと平らげたw

明太子フランスも大葉が爽やかで、生地も硬すぎず明太子の塩味も控えめで美味。

先月、京都旅行をした際にタクシードライバーが言っていた。 京都人は米食派よりパン食派が断然多い、と。 なるほど、京都人を飽きさせないこの面白いバリエーション、流石だ。 このボリュームでこの価格なら...

久しぶりに新しいパン屋さんを開拓しようと思い立ち、入口から目立って陳列されていた惣菜パンを購入。食パンは買わない派です。

◯ベーコンポテト(270円) フランスパンにポテトのみポテサラ(ここ重要)がサンドされていて、ベーコンとマヨとブラックペッパーがトッピングされたパン。 ボリュームがしっかりあってマヨでオイリーながら美味しいですが、肝心のパンが「カリッ、サクッ」ではなく「マシッ」とした食感で噛み千切るのに力が要ります。ナイフで切らずに食べたので、食べ終える頃には顎が疲れました。

◯牛肉ごろごろカレーパン(250円) 手間暇かけました的なポップが添えてあり、こだわり系なら期待と少し高めですが買ってみました。 ポップ通り、確かにホロホロの牛肉がゴロゴロで美味しいのですが、某パン屋さんのほぼ同名のカレーパンと同じ印象を受けました。こちらの方が牛肉が気持ち多いような気もしますが、客観的には高いと思いました。

また、お会計の際に店員さんに袋について聞かれたので袋は要らないと答えましたが、ビニール袋に入れてくださいました。後からレシートを見ると袋代はついていなかったのでサービスなのかよくわかりませんが、お気遣い...