Miyakagi — Restaurant in Nagoya

名古屋の納屋橋界隈では知られた　老舗の　かしわ！と　うなぎ！料理の銘店です。

うなぎ！料理で楽しむも　良し！

かしわ！料理や　焼き鳥で楽しむのも　良し！

かしわ！の焼き鳥［肝焼き！たれ］は　初めて一口食べて!!　何これ？ 旨すぎます！　おあいその！の際にお尋ねすると　なんと鰻のかば焼きのタレです！とのこと　長年にわたり継ぎ足してはの　　門外不出　秘伝のタレ！には　鰻の旨みが加算され　そのタレで　　肝焼きすれば　相乗効果で旨すぎます！　私は　タレ味が大好物となりました。

［霜降！］は　二種類で　胸肉の品！と　赤鶏？の皮付きの品！がありますので　再度の訪れで両方とも味わえますし　同時の　食べ比べも楽しいでしょうね。

［腿焼き！］は　しっかりとした噛み応えと旨みが特徴的で　塩・タレ　から選べます。

［皮焼き！］は　厚みが有り　ふっくらとジューシーで弾力があり　ボリューミーです。　塩・タレから選べます。 他店では　薄い皮で　パリパリに焼き上げるのも　良くみかけますが　それとは全く別物で　どちら共に美味しく比較対照にはなりませんね。　お好みのお店でお楽しみ下さい。

いずれも　老舗銘店の焼き方職人の技　団体様や過酷なピークタイムにも対応する［専用の焼き台］門外不出の秘伝のタレ　が　相まっての味わいには　老舗銘店の暖簾の貫禄が伺い知れます。

各々は　お持ち帰りの　弁当のメニューが有りますから［うなぎ！］や　［かしわ！の鍋物］を　召し上がって後の手土産に　夜食に　と好評です。 肝焼きタレ！の弁当は　李昇泉本館の料理主任さんも　２度ご堪能です。

［うなぎ！］は　うな重　ひつまぶし　丼　と多彩ですから　その日のお腹と相談してください。

［かしわ！］は　味噌鍋がお店の代表格で　多くのお客様を虜にしています。　名古屋コーチンとは別の種類の　赤鶏という地鶏ですね。 純系の名古屋コーチン！は　こちらとの同価格帯では困難です。

ここだけの話ですが　お昼から　洒落た無垢の白木のお2人様用のテーブル席で　吞みながら一品料理各種やランチなどを楽しめます!!　［特等席］ですよ。　一階席奥にあります。

開店時間から　1階奥の白木のテーブルで　本格的な　かしわ料理　鰻料理を肴に吞める貴重なお店です。

サラリーマンの方の　昼食としても人気店で　玉子丼　親子丼 等　お財布に優しいランチメニューはありがたいです。

近隣には　有料駐車場が有りますから　アルコールを召し上がらない方は便利です。　呑まれる方はドライバー役の奥様　同伴でどうぞ。　奥様の　おあいそ！の勘定代は　多分　往復のタクシー代よりはお値打ちですよ。 鐘！

Phone　　052－541－0760 Address　愛知県名古屋市中村区名駅南1丁目2番13号 名古屋St.⇒Taxi 8Min. & soon.

Well come to Japan & Enjoy good travel & Derices かしわ料理・　焼き鳥＆鰻料理［宮鍵］too.

Please Enjoy your Derices life with かしわ料理・焼き鳥＆鰻料理［宮鍵］together.

Good luck & see...

If you walk pass the shop in the morning, you can see the chef killing and preparing the eel in the window. Dinner starts around 530-6pm and can get crowded fast. Was introduced to the restaurant by a local Japanese and is one of the older unagi restaurants around.

Unagi is very good, so are the other items...

Had a 5000 yen set thats on one of the menu pictures with the clear soup and a beer bottle. Food was good but pricy in my opinion, the clear soup was tasteless and didnt really like it. Staff was very friendly. Place felt a little old or dilapidated, maybe it was just the lighting or something that gave...