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Endoji Shotengai Shopping Street
3.9
(772)
Kabuki Cafe Nagoya
4.8
(47)
Japanese Sword Collection Room Nagoya - Marunouchi (Touken Corporation)
4.4
(113)
Nagoyatoshogu
4.1
(255)
Hitsumabushi Togawa Nagono Main Store
4.4
(214)
commone
3.7
(62)
Shibafukuya
4.5
(564)
Kikkou Hanare
4.6
(55)
女性らしい繊細な日本料理です(^^)
伺ったのは 名古屋市西区那古野にあります 『懐韻』さんです。
円頓寺商店街から一本北に入る 小道に佇む素敵なお店です♪
女性店主さんのつくる 繊細な日本料理が美味しいと評判を聞き 予約をしてきました♪
古民家（蔵？）を改装した店内は 趣があり素敵な空間♪
カウンター数席と テーブル席が少しのみの小さな店内。
夜は余裕を持って一日2～3組しか 対応していないようで、この日も2組だけでした。
とってもゆったりして 贅沢な時間を過ごせそうです♪
夜のお料理は「夜膳 5500円」のコースのみ♪
★エビス小瓶 ビールをゆっくり飲みながら お料理を楽しみに待ちます♪
一品目は南瓜豆腐♪ 滑らかな食感と南瓜の風味を感じ とても美味しいです♪
お次はゴボウの真丈♪ 真丈といえば魚系が多い気がしますが ゴボウの真丈って珍しいですよね～♪ 優しい味わいでほっこり(^^)
お次はお造り盛り合わせ♪ ヒラメと太刀魚鮪、サーモン、秋刀魚♪ 季節を感じるお魚っていいですね(^^)
秋刀魚の幽庵焼き♪ 身にしっかりと醤油や ミリンなどの味が染み込んでいます♪
しっとりとした身はには 旨みがギュッと詰まっていてとても美味しい～♪ つけあわせの松茸も贅沢！
ここで八寸の登場！ このタイミングで八寸というのも ちょっと変わっていて楽しいです♪
ほどよい苦みのゴーヤのお浸し♪ 独特の食感が魅力のそうめん南瓜♪ その他にも帆立うずら、茄子の木の子餡かけ ラディッシュとトマト、蛸のマリネなども美味しかった♪
一番気に入ったのは ヒヨコ豆とカリカリジャコでした(^^)
★白ワイン...
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Read more名古屋市西区那古野にある 懐韻さんへ(ˊo̴̶̷̤⌄o̴̶̷̤ˋ)✨ 歴史感じる四間道に佇む蔵、 江戸末期よりその地に所在に 築150年の2つの大きな蔵を リノベーションされ、 主に自家製の無農薬野菜を使った 身体に優しい繊細で 素朴な和食が頂ける日本料理店💕 見た目も彩り良く綺麗(๑∀∀
古民家でやさしい和食が楽しめます。
場所は、地下鉄桜通線国際センター駅から徒歩4分くらいの円頓寺商店街のすぐ近くにあります。 名古屋駅からも徒歩15分くらいで行けます。
店内は、カウンターとテーブル席、離れに個室風のテーブル席があります。 今回離れでしたが、落ち着いた感じ。
メニューは、お昼は3,000円、夜は7,000円のコースのみ。 またドリンクは日本酒中心にビール、ワイン、梅酒、ノンアル。 ハイボール、焼酎はなさそうです。
そのため夜席を頂きました。 ★先付 ★椀物 ★向付 ★焼物 ★八寸 ★炊合せ ★ご飯 ★デザート
どのお料理もやさしい味付けです。 シンプルな和食な感じですが、どれも食べやすいです。
月替わりでメニューが変わるようで、伺った時期は高知推しだったようで鰹のたたきなど出てきました。
ちょっとだけサーブの方がぎこちなかったかも。 お昼の方がコスパいいのかもしれません。
古民家の落ち着いた雰囲気で和食を楽しみたい時はいいお店ですね。...
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