Xiang Chi Dan Dan Mian Sakae — Restaurant in Nagoya

Today i visitted the restaurant and ordered 3 tan tan men but I found the taste are difference and so bad one of these, seems the chef is not professional enough to maintain standard of noodle's taste and the one that I got was the worst noodle I used to try. Even though it was their mistake and I tried to communicate to the server but nothing, so I have to order 1 more tan tan men with full rate pay for my dinner without any apologize or sorry saying from them. That was my bad meal that I...

想吃担担面（シャンツー ダンダンミェン：中国語で「担担麺を食べたい」） 【待ち時間】 平日20:30、待ち無し 水曜日21:40頃、待ち無し 【提供時間】 約5分 【料理】 寒い🥶時、夏でもスカッ🏄‍♂️としたい時に打って付けのラーメンです。 毎月各店舗オリジナルのラーメンをメニューに取り入れていて、飽きさせない工夫をしています。 それでもやっぱり、お店の看板メニューの「汁有り坦々麺」は全く飽きさせない味ですね。夏限定の青山椒が入った汁無し坦々麺はかなり美味いです😋 ※でも今回は風邪引いてるので、2022年2月のオリジナルのジンジャー坦々麺にしました😅

🍜素麺のように細く、少し透き通った歯応えのあるプリンプリンの麺は、啜るたびに辛いスープと挽肉を一緒に吸い上げてくれるので、口の中が幸せに包まれます☺️ 昼でも夜でもご飯🍚は無料で付いてきます（お代わり自由） 他の辛い店とは別のベクトルの辛さなので、辛いもの好きの人にはたまらないです。 ※最近は辛くないラーメンもメニューに追加されたみたいです。また、辛さの調節は注文時に出来ます。

一品メニューも沢山あるので、飲み会の2軒目3軒目とかに良いかもしれません

2022/6 🍜 生山椒担担麺 毎年のお楽しみ。生山椒担担麺がやって来ました🤩生山椒特有のピリリと痺れる辛さが特徴で、体が冷えながら汗をかく感じがたまりません(^q^) サービスのライス大を注文して、残った汁に混ぜてリゾット風にして食べる事をオススメします😇

2023/5 🍜五香ラー油 激辛担担麺 定番の濃厚汁アリ担担麺に中華特有の香り五香（ウーシャン）を混ぜ、激辛に仕上げた一杯です🤤💦 少し痺れを感じたので中国山椒が入ってそうです。辛さはCoCo壱7,8辛位に感じました。 辛さも調整出来るので、激辛×10に挑戦するのも良いかも🙆 麺を食べ終え、底に沈んだひき肉をレンゲで掬い、サービスのご飯🍚にワンバンさせて食べる事をオススメします😋

2023/6 🍜 生山椒担担麺 蒸し蒸しする季節には口の中から爽快になれる生山椒担担麺 🍜がオススメです♪😊 2022/6の生山椒担担麺と比較して、生山椒がよく挽かれてる感じがしました。シビレは有ったのですが、2022/6の方が粒感があって爽快指数が高かったと思います😌前回食べたのが名駅地下店だったからかな？それでも毎年楽しみにしてる生山椒担担麺です😋 大盛りにして、無料のライスにワンバンさせ、担担汁のついたライス🍚を蓮華でかっこんで、最後の汁まで楽しみましょう🤤

2024/6/5 🍜...

2020年9月　地上ではオープンしたばかりのレイヤード久屋大通パークに多くの人が集まっていて、中には行列を作っているお店もありました。ですが、私は横目に見ながら栄の地下に降りていき想吃担担面栄店に本日一番のりです。 お店の名前は"面"ですが、メニューは"麺"です。名古屋では有名な担々麺のチェーン店です。私はこの店は2回目の訪問です。 本日の注文は汁無しと汁有りを悩みに悩んで、汁有り担々麺大盛り辛さ控えめです。歳のせいでしょうか、最近はあまり辛いものは苦手で、食べているとたまにむせてしまいます。 胡麻と八角が効いたスープと細麺がよく合います。辛さ控えめにしましたが、私にとっては充分辛かったです。ご飯お替り自由なのが嬉しいですね。スープに浸しながら"中"を2杯食べました。最初から"大"にしておけばよかったなと思いました。テーブルにおいてあった鎮江香酢をいれたら、味が変わりスープに深みが出ました。もっと早めに入れれば良かったと少し後悔です。この後予定があったので本日は飲むのは止めておきました(当然ですね)。ごちそうさまでした。

仕事で名古屋に、以前住んでいた私はあんかけスパもいいけれど、実はカレーうどんと担々麺が名古屋の隠れた名物であると思っている。名古屋には担々麺は錦城という老舗があるが、他所者となった今、アクセスのいい場所には無いのでもう何年も行っていない。そこでネットで調べてこの店を訪れた。今回は普通の担々麺大盛り(1100円)を注文、結果的に味は非常に私好みでした。スープは胡麻が効いており濃厚クリーミーで、食べ放題のご飯が進みます。麺はコシのある細縮れ麺で濃厚なスープがよくからみます。地下街の狭い店ですが、店員がテキパキと対応してストレスはありません。美味しい担々麺を気持ち良く堪能できました。名古屋駅にも何店かあるようなので、そちらも...