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とろさば料理専門店 SABAR 阪急三番街店 — Restaurant in Osaka

Name
とろさば料理専門店 SABAR 阪急三番街店
Description
Nearby attractions
Hep Five Ferris wheel
Japan, 〒530-0017 Osaka, Kita Ward, Kakudacho, 5−15 HEP FIVE 7F
Hankyu Osaka Umeda Tourist Center
1 Chome-1-2 Shibata, Kita Ward, Osaka, 530-0012, Japan
namco Umeda
Japan, 〒530-0018 Osaka, Kita Ward, Komatsubaracho, 3−3 ＯＳビル 1～3F
Kushikatsu Tanaka Umeda-dd-house
Japan, 〒530-0012 Osaka, Kita Ward, Shibata, 1 Chome−8−1 DDハウス B1階
Round one Umeda
4-16 Komatsubaracho, Kita Ward, Osaka, 530-0018, Japan
Hankyu Higashi-Dori Shopping Street
Komatsubaracho, Kita Ward, Osaka, 530-0018, Japan
Umeda Arts Theater
19-1 Chayamachi, Kita Ward, Osaka, 530-0013, Japan
Dolce Art Hall Osaka
Japan, 〒530-0017 Osaka, Kita Ward, Kakudacho, 2−7 B1
Carillon Plaza
North Gate Building, 2F東側, 3 Chome-1-1 Umeda, Kita Ward, Osaka, 530-0001, Japan
OSAKA STATION CITY square of space-time
Japan, 〒530-0001 Osaka, Kita Ward, Umeda, 3 Chome−1−3 大阪ステーションシティ 大阪駅5F
Nearby restaurants
GYUKATSU Kyoto Katsugyu Umeda
Japan, 〒530-0012 Osaka, Kita Ward, Shibata, 1 Chome−1−27 サセウメダビル Ｂ１Ｆ
Indian Curry Sambangai
Japan, 〒530-0012 Osaka, Kita Ward, Shibata, 1 Chome−1−3 阪急三番街 B2F
Dotonbori Kamukura Hankyu Sanbangai
Japan, 〒530-0012 Osaka, Kita Ward, Shibata, 1 Chome−1−3 阪急三番街南館 1F
Ramen Yokozuna - Hankyu Sanban Gai
Japan, 〒530-0012 Osaka, Kita Ward, Shibata, 1 Chome−1−3 梅田阪急三番街 B2F
Bairan - Hankyu Sanban Gai
1 Chome-1-3 Shibata, Kita Ward, Osaka, 530-0012, Japan
Menya Takei Hankyu Umeda
大阪市北区芝田１丁目１−２ （阪急梅田駅二階中央改札内西, Osaka 530-0012, Japan
KICHIRI 茶屋町阪急駅前
Japan, 〒530-0013 Osaka, Kita Ward, Chayamachi, 2−16 e-square chayamachi4F
パスタ・デ・パスタ阪急三番街店
Japan, 〒530-0012 Osaka, Kita Ward, Shibata, 1 Chome−1−3 阪急三番街南館B2
Daidomon Hankyu-sanbangai
Japan, 〒530-0012 Osaka, Kita Ward, Shibata, 1 Chome−1−3 阪急三番街南館 地下2階
KIEFEL
Japan, 〒530-0012 Osaka, Kita Ward, Shibata, 1 Chome−1−3 阪急三番街 南館 1F
Nearby local services
Osaka-Umeda Station
1-chōme-1 Shibata, Kita Ward, Osaka, 530-0012, Japan
HEP FIVE
5-15 Kakudacho, Kita Ward, Osaka, 530-0017, Japan
DAISO - Umeda station(Underground)
Japan, 〒530-0013 Osaka, Kita Ward, Chayamachi, 1−27 ABC-MART Umeda Building, Ｂ１・Ｂ２階
ABC-MART GRAND STAGE UMEDA Shop
ABC-MART Umeda Building, 1-27 Chayamachi, Kita Ward, Osaka, 530-0013, Japan
アカネス大阪
Japan, 〒530-0013 Osaka, Kita Ward, Chayamachi, 4−2 エスプライム茶屋町 1FS2
HEAD SPA Kuu Osaka Umeda
Japan, 〒530-0012 Osaka, Kita Ward, Shibata, 1 Chome−1−26 Matsumoto Bldg., 8F
Akashiyaki Bubutei
Japan, 〒530-0012 Osaka, Kita Ward, Shibata, 1 Chome−1−3 阪急三番街南館 B2
Yodobashi Camera Multimedia Umeda
1-1 Ofukacho, Kita Ward, Osaka, 530-0011, Japan
Seijo Ishii
Japan, 〒530-0012 Osaka, Kita Ward, Shibata, 1 Chome−1−3 阪急三番街南館 2F
Whity Umeda
Japan, 〒530-0018 Osaka, Kita Ward, Komatsubaracho, 梅田地下街 4-2
Nearby hotels
Hotel new Hankyu Osaka Annex
1 Chome-8-1 Shibata, Kita Ward, Osaka, 530-0012, Japan
Capsule Hotel Daitoyo
Japan, 〒530-0015 Osaka, Kita Ward, Nakazakinishi, 2 Chome−1−9 観光ビル「大東洋」 １Ｆ
Hotel Vischio Osaka
Japan, 〒530-0012 Osaka, Kita Ward, Shibata, 2 Chome−4−10 ホテルヴィスキオ大阪 1F
VIA INN Umeda
1-20 Komatsubaracho, Kita Ward, Osaka, 530-0018, Japan
Hotel Granvia Osaka
3 Chome-1-1 Umeda, Kita Ward, Osaka, 530-0001, Japan
Ibis Osaka Umeda hotel
Japan, 〒530-0018 Osaka, Kita Ward, Komatsubaracho, 1 Chome−5 Banchi
Four Points Flex by Sheraton Osaka Umeda
1 Chome-10-3 Shibata, Kita Ward, Osaka, 530-0012, Japan
InterContinental Osaka by IHG
3-3-60 Ofukacho, Kita Ward, Osaka, 530-0011, Japan
Hotel Lotus Umeda
17-8 Doyamacho, Kita Ward, Osaka, 530-0027, Japan
Hotel Landmark Umeda
2 Chome-3-22 Shibata, Kita Ward, Osaka, 530-0012, Japan
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とろさば料理専門店 SABAR 阪急三番街店
JapanOsaka PrefectureOsakaとろさば料理専門店 SABAR 阪急三番街店

Basic Info

とろさば料理専門店 SABAR 阪急三番街店

Japan, 〒530-0012 Osaka, Kita Ward, Shibata, 1 Chome−1−番3号 阪急三番街南館地下2階
4.0(335)
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Info

attractions: Hep Five Ferris wheel, Hankyu Osaka Umeda Tourist Center, namco Umeda, Kushikatsu Tanaka Umeda-dd-house, Round one Umeda, Hankyu Higashi-Dori Shopping Street, Umeda Arts Theater, Dolce Art Hall Osaka, Carillon Plaza, OSAKA STATION CITY square of space-time, restaurants: GYUKATSU Kyoto Katsugyu Umeda, Indian Curry Sambangai, Dotonbori Kamukura Hankyu Sanbangai, Ramen Yokozuna - Hankyu Sanban Gai, Bairan - Hankyu Sanban Gai, Menya Takei Hankyu Umeda, KICHIRI 茶屋町阪急駅前, パスタ・デ・パスタ阪急三番街店, Daidomon Hankyu-sanbangai, KIEFEL, local businesses: Osaka-Umeda Station, HEP FIVE, DAISO - Umeda station(Underground), ABC-MART GRAND STAGE UMEDA Shop, アカネス大阪, HEAD SPA Kuu Osaka Umeda, Akashiyaki Bubutei, Yodobashi Camera Multimedia Umeda, Seijo Ishii, Whity Umeda
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Sabarのとろさば醤油干し
脂ののったとろ鯖を特性の醤油ダレに絡めてから干物に! コクのある特性の醤油タレにくぐらせてから、酸化させないように、空気に触れさせずに低温で乾燥させる、独自の技術で作ってます
鯖にあわせたもちもち雑穀ごはん
ごはん大盛は+150円です
けずりたてさば節豆腐
鯖出汁のおすまし
お漬物

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556-0002, Osaka, Osaka, Japan
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Umeda Arts Theater

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Hep Five Ferris wheel

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Hankyu Osaka Umeda Tourist Center

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namco Umeda

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Kushikatsu Tanaka Umeda-dd-house

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GYUKATSU Kyoto Katsugyu Umeda

Indian Curry Sambangai

Dotonbori Kamukura Hankyu Sanbangai

Ramen Yokozuna - Hankyu Sanban Gai

Bairan - Hankyu Sanban Gai

Menya Takei Hankyu Umeda

KICHIRI 茶屋町阪急駅前

パスタ・デ・パスタ阪急三番街店

Daidomon Hankyu-sanbangai

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GYUKATSU Kyoto Katsugyu Umeda

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Indian Curry Sambangai

Indian Curry Sambangai

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Dotonbori Kamukura Hankyu Sanbangai

Dotonbori Kamukura Hankyu Sanbangai

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Ramen Yokozuna - Hankyu Sanban Gai

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Akashiyaki Bubutei

Yodobashi Camera Multimedia Umeda

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DAISO - Umeda station(Underground)

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Reviews of とろさば料理専門店 SABAR 阪急三番街店

4.0
(335)
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5.0
51w

Staff speak near perfect English! The entire menu is made up of various preparations of toro saba/fatty mackerel (sashimi, cured, fried, tempura fried, grilled, torched etc). Although this may feel like it would be too much for an entire meal… the style of each dish was so different it was sometimes hard to tell it was all the same fish! We made a reservation on tabelog less than an hour before dinner but you likely can walk in.

Warning - this was a bit hard to find. It’s in the basement, food court area of the Osaka-umeda station. Get to the food court and use the map screens in the area to find the restaurant - it was #38 on the map. Google map doesn’t get reception...

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5.0
22w

As always they do presentation for the food is first class as u need to just scan their qr to order with muiti language for different customer.. not expensive if you just order combo and some side for drink most of it is liquor.. my friend recommended drink the tomoto with light liquor that bland...

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3.0
3y

【鯖好きにはたまらない！とろさば料理専門店ランチ】食べログ3.45

日本最北端の漁港で取れた脂ノリノリの「とろさば」が食べたくてBMしていたこちら！

鯖料理！圧巻のバリエーションにテンション上がります･゜ﾟ･:.｡..｡.:･'(ﾟ▽ﾟ)'･:.｡....

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Daria KimDaria Kim
Staff speak near perfect English! The entire menu is made up of various preparations of toro saba/fatty mackerel (sashimi, cured, fried, tempura fried, grilled, torched etc). Although this may feel like it would be too much for an entire meal… the style of each dish was so different it was sometimes hard to tell it was all the same fish! We made a reservation on tabelog less than an hour before dinner but you likely can walk in. Warning - this was a bit hard to find. It’s in the basement, food court area of the Osaka-umeda station. Get to the food court and use the map screens in the area to find the restaurant - it was #38 on the map. Google map doesn’t get reception below ground.
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ShaunShaun
満足。立派なサバで、これはご飯が足りなくなるのでは…と思ったが、よく見ると裏面は身がなかった。まあ量は十分にあったので、文句なし。
ギャルソンヌギャルソンヌ
【鯖好きにはたまらない！とろさば料理専門店ランチ】食べログ3.45 日本最北端の漁港で取れた脂ノリノリの「とろさば」が食べたくてBMしていたこちら！ 鯖料理！圧巻のバリエーションにテンション上がります*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 初めてなので王道の『さば寿司定食』いただきましたぁ〜！ オーダー後6〜7分で着盆。 ☆鯖の唐揚げサラダ･･･しっとりとした鯖を温かいフワッとした衣で包んでます♡キャベツも技術が分かる千切りで、とても食べやすいですね。 ☆小鉢の豆腐･･･香りの良い鰹節がかかり、クリーミーで濃厚な豆腐と合います。 ☆素麺･･･麺ツユに入って、かなり柔らかい麺になってました。 ☆焼き鯖寿司（後奥）･･･鯖が肉厚でふっくらジューシー！身はフワッとしっとり柔らかく、脂の旨味が広がります。鯖の下には椎茸の甘煮、その下にガリがシャリにのり味わいにグッと深みが増して美味しい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ☆松前風とろさば寿司（左前）･･･脂ののった肉厚のとろ鯖は、浅くしめられてじんわり旨味が口の中に広がります。ほのかな大葉の風味、シャリに混ぜられた胡麻も良いアクセントです。 ☆とろさば棒寿司（右前）･･･松前風より香ばしく、厚みを出す為？2枚が重なりシャリの上にのっています。こちらも紫蘇と胡麻の風味、角のない酢飯が食べやすい一品です。 自己評価★★★3 脂のり良く分厚いジューシーなとろさば！コスパは微妙ですが、テイクアウトもあるのでお土産にもオススメでおまっ #サバダバ♪サバダバ〜♪ #おつかれサバでした ＜勝手ながらのギャルソンヌ評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価
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Daria Kim

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満足。立派なサバで、これはご飯が足りなくなるのでは…と思ったが、よく見ると裏面は身がなかった。まあ量は十分にあったので、文句なし。
Shaun

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【鯖好きにはたまらない！とろさば料理専門店ランチ】食べログ3.45 日本最北端の漁港で取れた脂ノリノリの「とろさば」が食べたくてBMしていたこちら！ 鯖料理！圧巻のバリエーションにテンション上がります*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 初めてなので王道の『さば寿司定食』いただきましたぁ〜！ オーダー後6〜7分で着盆。 ☆鯖の唐揚げサラダ･･･しっとりとした鯖を温かいフワッとした衣で包んでます♡キャベツも技術が分かる千切りで、とても食べやすいですね。 ☆小鉢の豆腐･･･香りの良い鰹節がかかり、クリーミーで濃厚な豆腐と合います。 ☆素麺･･･麺ツユに入って、かなり柔らかい麺になってました。 ☆焼き鯖寿司（後奥）･･･鯖が肉厚でふっくらジューシー！身はフワッとしっとり柔らかく、脂の旨味が広がります。鯖の下には椎茸の甘煮、その下にガリがシャリにのり味わいにグッと深みが増して美味しい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ☆松前風とろさば寿司（左前）･･･脂ののった肉厚のとろ鯖は、浅くしめられてじんわり旨味が口の中に広がります。ほのかな大葉の風味、シャリに混ぜられた胡麻も良いアクセントです。 ☆とろさば棒寿司（右前）･･･松前風より香ばしく、厚みを出す為？2枚が重なりシャリの上にのっています。こちらも紫蘇と胡麻の風味、角のない酢飯が食べやすい一品です。 自己評価★★★3 脂のり良く分厚いジューシーなとろさば！コスパは微妙ですが、テイクアウトもあるのでお土産にもオススメでおまっ #サバダバ♪サバダバ〜♪ #おつかれサバでした ＜勝手ながらのギャルソンヌ評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価
ギャルソンヌ

ギャルソンヌ

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