Dotonbori Kamukura Hankyu Sanbangai — Restaurant in Osaka

As a chain you'll get what you pay for. It's worth the queue if you want to wait. The ordering is done from your table via a tablet. It's easily switched into different languages so don't panic. There are pictures to help you order. The serving sizes are massive so I have no idea how big the x1.5 and x2 sizes are like. Yes Raman is mostly broth but this was so tasty. Once done your walk up to the till by the door with your bill and scan it and pay, all self service here. Really liked it, friendly helpful staff...

【美味しさ、まあまあ安定してる神座 リピート🔁してます】

2024.7.26 22:30頃に行きました。美味しいラーメンを注文。 麺の硬さはずっと安定して美味しい。 機械式で自動で茹でるのではないのだが 店長さんがしっかりチェックしてるからだろうか。 白菜ほか問題なく美味しくいただきました。

2024.1.5仕事始め 19:00前に久々の神座へ。今日は1.5玉870円。

何か違う… 白菜 いつもと違いクタクタだった。 正月明けで新しい白菜がなかったのか。 端的に言うと白菜は「２日目の煮物」感。 敢えてアップで写真撮らなかったが 分かるだろうか、白菜へ完全に水入ってるというか…。

麺 普通盛りの器で1.5玉になると詰まった感じになるのが原因か 硬さは良いが、あんまし美味しくない。

こんな日もあるかな。また来ます。

2023.9.26 晩の早い時間帯の18:30過ぎに訪問。 流石に混んでません。 今日は、おいしいラーメン🍜のみ740円。 今日は醤油の味が強くしましたね。 家庭の醤油じゃないですよ。 身近なところでいうと龍野醤油のような奥深いなんというか…悪くないですね。

謎を解けた。 何回か書いてますが、神座って麺の硬さが、徹底されてないんですが、3番街店だけでなく、フードコートとかでも良くなってるんですね。（難波タカシマヤ前除く）

今日は店の奥の席で厨房見えたんですが、機械で自動で麺あげするんでなく、人がちゃんとやってる模様。 店員さんに聞いたら、人が管理してるって言ってました。 関西国際空港のヤバい麺も改善されてるのかもしれない。

2023.9.7 いつもは晩に来るのですが、14時に入店。

今日は、ラーメン🍜・餃子🥟・ご飯🍚セットの1,040円を注文。 麺の硬さのブレ、麺が解れてない、なくなった。リンガーハットみたいにベントコンベアで麺が茹で上がる機械に変えたのか？

ということで今回も味まあまあ。

サービス 席に着く時、カバン入れる箱だしてくれたは嬉しいが、中が水💦で濡れているという😅

コロナ明けで外国人客が多いからか、若い店員さんが大きな声で、店内入口ではなく奥へ座るように何度も言うのがうるさい。

—————————————————————- 出張から大阪に帰ってきたら食べたくなる 神座。

最近、3番街店をよく利用しています。

前は、高島屋北側にある、なんば店をよく利用しておりました。

なんば店は 麺の茹で時間がテキトーで毎回麺の硬さが違う。 たまには麺がほぐれていないこともある。 完全に「観光地だから…」の店だが ココは数回きてるけど、麺の硬さが一定だと思う。

そう言えば、くずはモール店も、麺の硬さちゃんとしてました。

神座に何回アンケートしても、 なんば店と関西空港店は変わらない。

ということで ココまあまあ、お薦め。

1番...

【人生と共に想い出が詰まったおいしいラーメン】 食べログ3.18

前回、約30年ぶりの思い出のラーメン屋レビューをしたので人生で付き合いが一番長いこちらのラーメンを今迄一度も？レビューしてないかも（笑）と思い久しぶりに突撃しました。

前を通る度に今でも行列なのが素晴らしい！ チェーン店になっても並ぶ、大阪を代表するラーメン屋さんですね。

初めて道頓堀の店に突撃したのは1988年くらいでこちらの斜め前に、たこ焼きの【大たこ】があり、当時はおいしいラーメンを食べた後に現在は法善寺に移転した大たこのたこ焼きを食べるのが中学生時代のデートコース笑笑でした。

ヴィンテージの501XX（1947model）を履き、ピンボタンの前立てにミミの付いた1950年代のボーリングシャツ、アーガイルの靴下、足もとはリーガルのサドルシューズ。頭はポマードでリーゼントにして、可愛い女の子を発見したら！通り過ぎるタイミングにワザとコームを落とすのが声を掛ける手口でしたね、、、知らんけど笑笑 彼女の事は「ハニー」と呼ぶ習慣、ミドルネーム「ジョニー」争奪戦はチームの中でいんじゃんで決めるシステムは誰が作ったんやろ？！？ ちなみに私は「アンディー」笑笑 音楽はウッドベースではなく、ギャップ狙いで津軽三味線！「津軽じょんがら節」を瞳を閉じて弾く日々。

古着天国アメ村のバタくさい街並みを堪能した後にこちらの一度食べたらハマったラーメン！！！ 今思えば道頓堀に2階ができた時はラーメンを手動の小さなエレベーターで上げてましたね〜懐かしい♡

回想シーンから現実に戻り、こちらは入口の券売機でオーダーしてから席に案内されるシステム。

スタッフさんの対応も丁寧で良い感じです。

『おいしいラーメン+餃子』いただきましたぁ〜！ オーダー後5〜6分で着丼。

懐かしい白菜のビジュアルに黄金色のスープ！懐かしい。熱々のウンチクいらない唯一無二のスープはまさに当時の思い出の味わい˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ 今食べても素直に美味しい、このあっさりの中に詰まった旨味がたまりませんでした。

餃子は皮薄めでパリッとジューシーで美味しい！何個でも食べれそうなあっさり上品な味わいです。

自己評価★★★3

斬新から定番に、そして顔になる！本当に素晴らしい。また道頓堀や心斎橋店に行かないとでおまっ

#型取りの俵おにぎり無くなった？

＜勝手ながらのギャルソンヌ評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい...