焼鳥とシャンパン カッシーワE-ma梅田店 — Restaurant in Osaka

We booked a course meal and for the price I was a little disappointed. The private room we were in was a little hot and we were told it was because the AC didn’t work very well in there?? And I should have double checked the menu better, but since this is a yakitori place I was expecting the course meal to have a lot of yakitori, but we only got like 2 or 3 skewers and the rest was other stuff. The volume was decent but everything was just okay. It may be better to just buy what you want and skip the course meal. I wish they had more non-alcoholic drink...

大阪梅田ど真ん中E-ma(イーマ)の5階にある焼鳥、創作居酒屋のカッシーワE-ma梅田店さん。 焼き鳥を軸に様々な一品料理を提供しており、単品でのオーダーでは、ワインやシャンパンと一緒に楽しめるお店です。

個室は窓がなく、完全個室！気の合う仲間とほどよい距離感で食事が楽しめます！

予約していたのは、季節食材の贅沢コース4,600円（飲み放題付）

飲み放題メニューは、結構いろいろ飲めますね！生ビールはありませんが、中途半端な生ビールが出てくるより瓶ビールの方がいいですからね！その他、ビール系は、ビールとジンジャーエールをミックスした「シャンディーガフ」もあります！ 瓶ビールはサッポロラガービール！

次に料理が提供されてきます！ ・フォアグラ最中マカロンのような一品が登場！実はモナカ！サクサク最中の中には、世界三大珍味の「フォアグラ」がたっぷり！濃厚で、旨味あり意外と最中のほんのりとした甘みと好相性！１人１箱提供！

・前菜3種盛り(ピンチョス、砂ずりの粒マスタード和え、季節野菜のフリッタータ)様々な味の変化が楽しめる「前菜」。サクサク食感が楽しめるピンチョス、甘さと辛さが楽しめる砂ずり、玉子の甘さたっぷり感じれるフリッタータ。こちらも１人１人別々に提供。

・ささみの生ハムとリンゴのグリーンサラダ。ササミ美味しい！サラダも取り分けではなく１人１皿で提供されています。

・ふりそで、せせりバジルは１人１串ずつ提供。タレでなく、ほどよい塩加減で素材の美味しさを引き出しています！

・名物！月見つくね。米の西の横綱「仁多米」で知られる島根県の仁多郡奥出雲。自然の恵たっぷり「がんこ村」のこだわり卵を使用。美しい色合いで濃厚な味わい。龍のたまご辺りがお好きな方ならハマる美味しさ！つくねの旨味を引き出し、とろりとした食感も楽しめます！

・ムール貝のシャンパン蒸し。 ここから欧州系に。シャンパンで蒸したムール貝。シャンパン、スパークリングワインが飲みたくなります！

飲み放題メニューには、シャンパンやスパークリングワインはなく、ワイン系のカクテルにすることに。キール(白ワイン×カシス)、オペレーター（白ワイン×ジンジャーエール）、キティ(赤ワイン×ジンジャーエール)、スプリッツァー(白ワイン×ソーダー)があったので、赤で炭酸が楽しめるキティにしました！

・豚肩ロースのグリルクルミのジェノヴェーゼソース。 ４人分の豚肩ロースのグリル。ジェノベーゼでイタリアンな気分に変化！

・サーモンとズッキーニのクリームソーススパゲティ。 流れが抜群！最後にパスタです。4人での取り分けでしたが、色々食べることができたので満足！クリーミーでサーモンとズッキーニで味の変化が楽しめます！ デザートのアイ...

再びランチを頂いた。 今回は唐揚げ定食を頼んだ。 前回より少し値段が上がって、850円だったが非常に満足できた。 当初、常温水を出された。 暑かった日だったので冷水に交換するようにお願いしたところ、嫌な顔ひとつせず交換してくれた。 落ち着いた雰囲気でここにいる人皆が笑顔で食事をしていた。

I had lunch here again. This time I ordered a fried chicken set meal. The price was a little higher than before. Cost is ¥850. Initially, The staff brought a glass of normal temperature water. It was a hot day, so I asked her" please change it to cold water", then she changed it to glass of cold water with her smile. she has very good hospitality. Everyone here was eating with a smile in a calm atmosphere.

ランチを頂いた。 友人は唐揚げ、私は黒酢炒めを食べた。 鶏肉を看板に掲げているだけあって、揚げたての唐揚げは非常に美味い！ 黒酢は味の調和が素晴らしかった。 その他の小皿、特にみそ汁が気に入った。 値段は約800円とリーズナブル。 十六穀米飯をチョイスできるのは嬉しい。

I ordered deep fried chicken with black vinegar plate. My friend ordered deep fried chicken plate. There are so tasty. Side dishes are nice ,too. Cost is about ¥800. You can choose normal or grain mixed rice.

※ If you order deep fried chicken plate, you will see a raw egg. It's so flesh. You try raw egg on rice. It's Japanese...