Enseki honten — Restaurant in Osaka

We had the sachan nabe course. It comes with two appetizers, the stone pot portion, noodles, and dessert. The food portion was good but the flavor was a little too light for me.

Definitely ask for sachan or bbq sauce to enhance your dining experience. I had a small bowl and added some of the broth to it so make my own special sauce.

The smells of the food will leave you smelling like sesame oil so be prepared to bring some fresheners for your clothes.

Overall the dining experience...

大阪の友人に連れて行って貰いました。 以前から美味しさ中毒性を聞いていてずっと行きたかったレストランです。

梅田のホテルからお散歩しつつ到着。 この辺りは接待用のお店が多いのか？独特な雰囲気の街ですね。東京だと八重洲から茅場町の方に歩いていく裏道みたいなね。 さりげなく雰囲気いいお店ばかり。

いざ入店。全半個室居酒屋のような造りですな。

テーブルセッティング、前菜、鍋のお野菜、ウコンなどすでに用意されていて、ワクワクドキドキが止まらない。

第一印象ゴマとニンニク。そしてコラーゲンボール。 ごま油で炒めた豚肉とお野菜が煮えたところでハフハフいただきました。関西にしては味、塩分がしっかりしています。

おねえさんが甲斐甲斐しくお世話してくださるので、テンポよく食べなきゃいけなく酒飲みの私が2杯で終了。 もうお腹パンパン！なんていう疾走感と満足感。正直、シメの麺もいただき食べ過ぎてしまった感が。 美味しくなかったり味が濃過ぎるとここまでいただきませんが、自分のことなのにおかしな表現ですが.....無心に胃の限界までいただけたということは、ほんとうに美味しかったんだと思います。

翌朝はスッキリ。胃もたれなく。 確かにクセになる...

みんなでお鍋食べようって事で、オススメのお店があるとの事でこちらに来店。

場所が場所なだけに少し背筋伸ばして来店しましたw

中に入ると物凄い丁寧に案内してくれると同時に物凄いいい匂いが立ち込めてきます！

席に案内されると、これまた丁寧に上着かけて頂きましたw

完璧です！！！

お鍋の前に前菜が出てきます！

鯛の湯引きとスペリブ

両方とも一品としても十分美味しい料理でした！

鍋は全てスタッフの方が仕上げてくれます！

間に丁寧に説明してくれながら、出来上がった順に食べて行きます！

薬膳鍋なんですが、凄く美味しいです！

シンプルなようでシンプルでは無く、かといって難しい味じゃない

とにかく美味しいんです。

追加で手羽カラいっちゃいました！！！

十分なボリュームがあり、大満足な時間を過ごせました！

接客も凄くしっかりしていて、すごくいいお店です！

オススメです！

ご馳走さまでした。

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