Kagayaki Diner — Restaurant in Osaka

スカイビル近辺にある 高知料理のお店に行ってきました！

メニューを見るとThe 高知なのです(´▽`)/ やはり日本酒は美丈夫や酔鯨もあります笑

今回は下記を注文！ ・ポテサラ ・本日の刺身 ・めひかりの天ぷら ・せせりの塩焼き

まずはビールで乾杯！！ いつもと味が違うからメニュー見たら 生がカールスバーグでびっくりした！ まあ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!なのですよ！

まずはポテサラ！ じゃがいもはマッシュ系で口あたり滑らか〜♪ マスタードの酸味が効いてて酒に合う笑 ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!です

んで刺身！ 盛り合わせあまり見たことない選出！ カンパチ！ハガツオ！ツバス！ヘダイ！

カンパチ以外あまり聞き馴染みがない魚達。

カンパチは弾力があり淡白でさっぱり！ やはり外さないお魚さんですﾌｯﾌｰ(´ε｀ )♪

ハガツオは鰹の風味はありますが 臭みは一切なくあっさり、さっぱり！ これ凄い好みでした( ´ ▽ ` )ノ

ツバスはブリの若魚だけあり 旨味はこれからという感じ。 それでも風味や旨味があります。

ヘダイは焼き霜造り皮目を炙っておる。 皮目の脂がしっかりあり身の淡白な食感が合う これ( ﾟДﾟ)ﾏｼﾞｳﾏｰ!!!

たまたまかもしれないが 脂乗ってる魚より旨味や風味、淡白な魚が 店主さんは好みなのかもしれない(´▽`)/

んでメヒカリ！ この個体は身が凄い大きい( ´ ▽ ` )ノ 食べると柔らかくフワフワ！ 風味がたまらない。 大きい分、小骨は感じるがワテはいける笑 骨ごと食べれば骨太なれる！美味！！！！

せせり塩焼き！ まー美味いよ( ´ ▽ ` )ノ 歯応えありつつも旨味も出る出る！ 塩味が効いとるまんがなー(ﾟ▽ﾟ)ﾊｱﾊｱ!!!

そして最後は日本酒！四万十川！

高知と言えば四万十川！ そんな安易な考えで注文笑

飲むと〜 水がめ〜っさ柔らかい〜( ´ ▽ `...

@naaami.737

📍 大阪梅田【かがやきダイナー】居酒屋 Instagram ▸▸▸ @kagayakidiner

⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ * ▷店名 ﹍ ﹍ ﹍かがやきダイナー ▶場所 ﹍ ﹍ ﹍大阪市北区大淀南1-3-17 ▷最寄駅 ﹍ ﹍JR大阪駅から545m ▶営業時 ﹍ ﹍11:30～13:00、17:00～23:00 ▷定休日 ﹍ ﹍日曜日、祝日 ▶予算 ﹍ ﹍ ﹍3,000円～ ▷その他 ﹍ ﹍カード可、電子マネー・QRコード不可、予約可、個室無し、貸切可、禁煙、駐車場有り、カウンター有り

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JR大阪駅から梅田スカイビルへ向かう地下道を抜けると すぐにある【かがやきダイナー】さんദി ᷇ᵕ ᷆ )♡

高知県から直送のお魚で、美味しいお料理.ᐟ‪.ᐟ

なんといっても、高知県といえば！の 【かつおのタタキ】は塩で食べるのですが、最高です👍

高知県の美味しいお料理が楽しめます♡

おすすめです( ´˘` )✨

▢ ▣ ▢ ▣ ▢ ▣ ▢ ▣ ▢ ▣ ▢ ▣ ▢ ▣ ▢ ▣ ▢ 👇🏻その他の美味しいお店

Instagram ▸▸▸ @naaami.737 ५✍⋆*

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Amazing hole in the wall restaurant. Although we couldn't speak Japanese, the hosts were extremely friendly and...