La Braceria — Restaurant in Osaka

They stood out with its warm lights glowing through the windows of a minimalist building. The cozy atmosphere inside complemented the hearty Italian dishes that feel both familiar and refined. The salad was refreshing yet rich, layered with crisp greens, shaved cheese, and a flavorful dressing that tied everything together. The meat sauce pasta had a beautiful balance of umami and creaminess, with perfectly cooked spaghetti that absorbed the sauce nicely. The pizza was a highlight, lightly charred crust, sweet cherry tomatoes, and melted mozzarella giving it a simple yet deeply satisfying flavor. The shirasu and ikura pasta brought a Japanese twist, combining the salty ocean taste of whitebait and salmon roe with buttery noodles with spice. The grilled chicken was tender and juicy, enhanced by a smoky aroma and paired with colorful vegetables that added both texture...

久しぶりに会う友人と難波で食事することになり、こちらのお店を予約しました。 決めた理由は、全席が個室であること、お気に入りの北浜のイタリアン「Ristrante IL PRINCIPE」の姉妹店だからです。

お店の場所は、なんばHatchから近いです。 案内された個室は、上品で2人ではじゅうぶんすぎる広さでした。個室の雰囲気だけでテンション上がります。 他の個室も少し覗いてみましたが、また雰囲気が違って良さそうでした。

7150円のコースを注文しました。 ⚫︎前菜盛り合わせ マスカルポーネのムース 白ワインのジュレ、 スペイン産サラミと生ハム ラフランス ワカサギのコンフィ 長ネギのピクルス、 サーモンとヨコワ...

2022.11.6New Open ⁡ 炭焼きステーキが人気の 全席個室の本格イタリアン La Braceria （ラ ブラチェリア）に行ってきました✨ ⁡ 厳選食材をシェフ熟練の技で調理する こだわり料理の数々を堪能できます ⁡ 「国産牛と季節の野菜 炭焼きグリル」は、 脂っこさのない肉々しい美味しさそのままに､ コクに満ちた上品な味わい。 赤々と輝く断面が美し過ぎます ⁡ カルボナーラは2種の 高級キノコを贅沢に使用。 モチッとした麺に濃厚ソースがよく絡み 風味豊かなコク深い味わいで絶品です ⁡ 個人的に1番好みだったのは 「炭焼き地鶏とマッシュルームのオイル煮」。 アヒージョ仕立てでお酒によく合います ⁡ 具材の旨味が溶け出したオイルに パンを浸して食べると､ クセになる美味しさですｯｯ‼️ ⁡ お洒落なビジュアルのサラダや 甘いもの好きには堪らないデザート､ 星座や誕生月の花をイメージして作った オリジナルドリンクも是非お勧め✨ ⁡ 店内は暗めの照明で落ち着いた雰囲気 デートや記念日なピッタリなお店 ⁡ とても贅沢な時間が過ごせれるお店なので 是非Checkしてみて下さいね♬ ⁡ ヘタレサンバガラスでございますー どうも､すいませーん✨ ⁡ 《今回注文したメニュー》 ◼︎国産牛と季節の野菜 炭焼きグリル 3,080円 ◼︎ポルチーニ茸とトリュフのカルボナーラ 1,980円 ◼︎サーモントラウト･ローズ･オリーブのガーデンサラダ 1,430円 ◼︎ 炭焼き地鶏とブラウンマッシュルームの軽いオイル煮 1,320円 ◼︎生モッツァレラとフルーツのカプレーゼ 1,958円 ⁡ 【デザート】 ◼︎仲川広の王様のチーズケーキ 858円 ◼︎ドームチョコとミルクアイス...