Sakura-French cuisine — Restaurant in Osaka

ホテル最上階、大阪城の天守や大阪城公園の緑を一望できるフレンチレストラン『SAKURA』にて、コース仕立ての『ロイヤルアフタヌーンティー』が新登場🩷

全てのスイーツ、セイボリー、紅茶、そして茶器までフランスの伝統と品質にこだわった至福のティータイムが楽しめます🇫🇷

ピンクを基調とし、見て食べて女子力がアップしそうな魅惑のアフタヌーンティーセットです。

ドリンクはドリンクメニューからフリーフロー。紅茶やコーヒー、烏龍茶や和紅茶、ノンアルコールスパークリングワインなど種類豊富です。

注目ポイントは紅茶セレクション🎀 老舗フランス紅茶ブランド『NINA’S MARIE-ANTOINETTE（ニナス マリー・アントワネット）』のフランス紅茶10種がラインアップ。

しかもピンクのスペシャルボックスでサンプルがテーブルまで運ばれ、香りや茶葉などが体験でき、自分好みを選ぶことができます。

茶器もキュンとする可愛らしさ🥰 フランスのブランド『Mathilde M. (マチルドエム)』のもので、ピンクでキュートな上にエレガント。

マリーアントワネットになった姫気分でアフタヌーンティーが堪能できます。

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【本日の前菜】
軽く炙った寒ブリとカラフルな大根のラビオリ添え、翠緑ソースと併せて

【ケーキスタンド】
〜上段〜
🔸カヌレ 🔸サブレ2種 🔸オランジェット 🔸スコーン

〜中段〜
🔸フランボワーズ＆ローズジュレ 🔸ダブルチーズケーキ 🔸ローズマカロン 🔸あまおうロールケーキ 🔸オーガニックチョコレートムースケーキ

〜下段〜
🔸フォアグラのワッフルボール
🔸マリネサーモンのグラス仕立て
🔸トリュフ風味ウフブルイエのヴァローヴァン
🔸ポンデケージョ（海老のコンフィと季節野菜のムース）

【デザート】
🔸ローズスフレ
🔸アイスクリーム（ミルク＆ローズ）

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🗓️ 2024/12/6（金）〜（平日限定） ※除外日：12/22（日）～25（水）、12/31（火）～1/3（金） ※火曜日定休 ⏰ 13:30～ 👛 ￥8,500（税込・サ別） ⚠️ 2日前までの要予約 ☎️ ...

大阪城を眺めながらいただけるアフタヌーンティー！ ニューオータニ18階にある フレンチメインダイニング「SAKURA」で始まった 【ロイヤルアフタヌーンティー】に伺いました。

マリーアントネット気分！

アフタヌーンティーだけど、フルコース🕊️ 前菜からスタートでびっくり👀

【前菜】 軽く炙った寒鰤とカラフルな大根のラビオリ 翠緑 ソースと併せて

お花のような大根に寒鰤に合うソースで美味しい🤤🐟

【ケーキスタンド】 ＜上段＞ カヌレ、サブレ2種、オランジェット、スコーン

＜中段＞ フランボワーズ＆ローズジュレ、 ダブルチーズケーキ、ローズマカロン、 あまおうロールケーキ、 オーガニックチョコレートムースケーキ

全部美味しいーーー！ってなったんですが中でも、 オーガニックチョコレートムースケーキが 好みの味でしたー！ チョコレート濃厚で美味しい🍫🤤 他にマカロン、フランボワーズ＆ローズジュレもローズのいい香りで最高🍓 全部美味しすぎて最高のプレートでした🤤🩷

＜下段＞ フォアグラのワッフルボール マリネサーモンのグラス仕立て トリュフ風味ウフブルイエのヴァローヴァン ポンデケージョ（海老のコンフィと季節野菜のムース）

【デザート】 ローズスフレ アイスクリーム（ミルク＆ローズ）

アフタヌーンスタンドをいただいた後の最後は、 厨房でじっくり丁寧に焼き上げた「バラのスフレ」🌹 ふわふわで暖かいー！そのまま頂いたり、アイスと一緒に頂くと温冷と楽しめました🍨

ボリュームたっぷりで、ひとつひとつ美味しくて最高の ロイヤルアフタヌーンティーでした✨

紅茶もフリーフロー🫖 『NINA'S ニナス』が頂けるのは嬉しすぎるよねー！ パッケージも可愛いから『NINA'S ニナス』好き🩷 茶器も可愛くて、眺めも良くて幸せ時間でした🕊️

2024年12月6日（金）より ※平日限定　※火曜定休 〈時間〉 13:30～ 〈料金〉 1名さま...

ホテルニューオータニ大阪では、2024年12月6日（金）よりホテル最上階に位置するフランス料理「SAKURA」にて、すべてのスイーツ、セイボリー、紅茶、そして茶器までフランスの伝統と品質にこだわった新しい形のアフタヌーンティーセット『ロイヤルアフタヌーンティー』が提供されています。

フランス料理店が贈る、エレガントなアフタヌーンティーセットはフレンチレストランならではの“コース仕立て”で展開され、まず前菜には旬の寒ブリを使用した季節感ある一皿が提供。

三段のケーキスタンドには、、“焼き”と“レア”のいいとこどりの「ダブルチーズケーキ」、フランボワーズとローズの2種のジュレにライチの果肉を合わせたオリジナルジュレや仏産のオーガニックチョコレートを使用した「ムースケーキ」など、美しいビジュアルのスイーツの数々がアセンブル。 さらに厨房でじっくり丁寧に焼き上げた「バラのスフレ」といった温かいデザートと、これまでにない新しい形のアフタヌーンティーを楽しめます。

また、ドリンクは王妃も愛したヴェルサイユのシークレット ガーデンのりんごとバラを使用した「ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティー 」をはじめなとした、老舗フランス紅茶ブランド『NINA’S MARIE-ANTOINETTE（ニナス マリー・アントワネット）』のフランス紅茶を10種がラインナップ。

約20種類のドリンクフリーフロー付きで（基本はカップ交換制）スイーツやセイボリーと多彩なフレーバーの紅茶とのペアリングを楽しむ事ができ、 パステルピンクのティーカップとティーポットは、フランスのブランド『Mathilde M....