son-ju-cue — Restaurant in Osaka

四ツ橋の人気フレンチバル村塾さん。 2年半振りに大好きなこちらにやって来ました〜^ - ^ こちらは和の雰囲気漂うお店でありながらお洒落で美味しいフランス料理が頂けると言うことで 特に女性に人気が高いお店です。 この日もコロナ禍でありながら女性客を中心にかなり賑わってました。 ではでは、久しぶりに美味しい料理を堪能しましょうかね♪

◆季節野菜のバーニャカウダ　970円 盛り付けも綺麗で写真撮るのが楽しい。 色とりどりの野菜はどれもウマー！ アンチョビソースと塩が添えられているので2通りの味を楽しめるのも良いですね。 箸休めにもなるので、一気に食べず食間にポリポリしました♪

◆サザエの壺焼きブルゴーニュ風　980円 壺焼きもこの店ではお洒落になる。 ニンニクの効いたバターで焼かれたサザエをバケットに乗せて食べたらこれも美味い。 醤油で焼くと漁師料理っぽいですが、これはお洒落なフレンチだ、間違いなし^ - ^

◆フォアグラとフランス産カマンベールのピッツァ　1,860円 この店の特徴は美味しいフォアグラが頂けること。 何とピッツァにも使ってるのです。 ピッツァに濃厚なフォアグラの旨さが加わると、これはウマー♪ バルサミコソース、クラッシュアーモンドなどが素晴らしいアクセントで、ほんとこのピッツァはオススメです。

◆シェフのスペシャリテ「フレンチカツ」　1,860円 見た目は丸っこいハンバーグみたいですが、実は手が混んでる。 中には昆布茶でマリネしたフォアグラ、牛肉のしぐれ煮、生湯葉のピューレなんかが入ってます。 複雑で濃厚な旨味がいくつも重なった感じで、これも美味い。 ハンバーグに見えて実はすごく手がかかる料理、さすがです。

◆オマール海老の香草パン粉焼き　1,630円 フレンチらしく皿にソースをサッとひと塗り♪ プリップリの筋肉質のオマール海老。 アメリケーヌソースを絡めて食べたら、身の弾力、甘さが文句なしでウマー♪

◆スズキの酒蒸しわさびバターと共に　1,850円 白身の淡白なスズキにわさびバターとを合わせた、フレンチと和食の融合の様なひと皿。 烏賊やチーズのクッキーや芽キャベツなどと合わせていてスズキだけでなく色んな食材の味わいも楽した、^ - ^

◆フォアグラ丼ひつまぶしスタイル　2,180円 これこれ、私の1番好きなやつ。 フォアグラが白飯の上と中に2枚入ってるんです。 鰻のタレの様な美味いタレがかかっていてめちゃ美味〜！ やっぱり最高♪ 1枚はそのまま食べて2枚目は出汁を注いでお茶漬け風に。 これも美味しいわぁ。 超久しぶりにこれが食べれて大満足^ - ^

◆ダブルチーズケーキ　980円 2層のチーズから成るチーズケーキ。 ふんわりしっとりでこれも美味い。 口の中が2種類のチーズで満たされて幸せ♪

同行者は他のケーキをパクパク^...

和と洋の入り混じった江戸時代から明治時代への移行期のごちゃ混ぜ文化を上手に取り入れたラグジュアリーで落ち着いた雰囲気が良い感じです❤︎

6月は２回お邪魔したのでまとめての投稿です♫ いただいたお料理は ◆前菜盛り合わせ ◆国産牛サーロイン串焼き ◆季節野菜のバーニャカウダー ◆豚バラ肉のラグー〜赤味噌風味〜 ◆スズキの酒蒸し〜わさびバターと共に〜 ◆フォアグラとカマンベールのピッツァ サーロイン串は焼き方を選べます。 私達は毎回、ミディアムレアで。 西洋ワサビと岩塩でいただきま〜す♫ 濃厚で深い旨味とコクのあるフォアグラ＆とろ〜りクリーミーなカマンベールのピッツァ！！ この組み合わせが最高に美味しい❤︎+ﾟ｡(´∀｀)｡ﾟ+ 辛党の私でもこれには辛いオイルはかけません！！（キッパリ！） 美味しすぎてワインが進みます〜♫

後日、２回目は前回食べなかった品をチョイス❤︎ ◆海老とシャンピニオンのアヒージョ ◆さざえの壺焼き〜ブルゴーニュ風〜 ◆海老のクロケット〜レムラードソース添え〜　×2 ◆自家製デミグラスのハンバーグ ◆フォアグラのソテー〜ソースマデラ〜 ◆大人のレーズンバター ◆にんにくのオイル焼き 村塾さんのデミグラスソースがめちゃくちゃ好きな私。 ハンバーグランチがあったら毎日通っちゃいそうです(〃艸〃) 実は… 市販のレーズンバターが苦手な私。 なのでここで初めてレーズンバターバターが出された時も避けてたんですが、 「一回食べてみて」 と、言われてパクリっ！ バターのクドさがないマイルドな自家製の美味しさに ファンになっちゃいました♪((o(´∀｀)o)) にんにくのオイル焼きは たまたまお店が空いていたので作って貰ったメニューにはない一品。 フレンチのお店で食べるとにんにくまで高級に感じちゃいます❤︎

毎回食べる品はほぼ決まってますが全部が美味しい村塾さん...

1件目2件目に使える大人の隠れ家バル

四ツ橋駅から徒歩2分 この日2件目にお邪魔したのが、シャンデリアのおしゃれ空間に惹かれお邪魔した村塾さん ハイチェアのテーブル席カウンター席が並ぶ大人空間でした！

【お店の特徴】 ☆フレンチと和食が融合した本格料理を味わえる ☆ワイン・カクテルを中心としたアルコールドリンクも充実 ☆2件目にも有難いこだわりアテメニューも充実

注文したメニュー(税抜) ・クリームチーズポテサラ　￥490 クリームチーズの濃厚な風味をベースにしっとりした舌触りのポテトサラダ ナッツ、バケットを添えて食べる上品な逸品！

・にゃんわさチーズ　￥790 こだわりの出汁に漬け込まれたチーズは旨みにコクにまさに絶品！ こんなチーズ今までに味わった事のない感動する逸品！ まじおすすめ＾＾

⚪︎お漬物盛り合わせ　￥？？ 価格確認漏れ。。 燻製されたチーズに沢庵これが大人の色気を出してるんですよね！ ワインにめちゃくちゃ相性良くてお口直しにもってこい！

⚪︎スイーツ盛り合わせ　￥？？ 通常メニューにはないその日をスイーツをわがままに盛り合わせて頂きました＾＾ チーズケーキにタルトなど贅沢な盛り合わせ！ 手作りの上品な甘さはスイーツで締めたくなるほど！！

ふらっとお邪魔したお店が素敵すぎて、色んなメニューを試したくなる！

特にデートにおすすめですよ...