THE HILTON PLAZA HALL The Grand Cafe — Restaurant in Osaka

今までに行った店の中では最低の接客です。 接客力の低いスタッフが、チラホラいました。 仕事が嫌だったら辞めたら？店に来る必要ないんじゃないの？働きに来ているんでしょう？来店する側にとっては、そんな人を相手にするのは、時間とお金の無駄。料理の味は台無し。雰囲気ぶち壊し。天井は高いし、景色もいいんですけどね。とは言うものの、高い天井や景色なんてすぐに見飽きちゃうんですけどね。そんなに言う程、絶景ではありませんし。店の開放感なんてあまり気にならなくなりますよ。左様でございますか。だから何？という感じ。別に景色や天井を見に行ってる訳ではないので。他に考えることたくさんあるんじゃないの？料理が美味しくても、接客レベルが低ければ意味なし。足切りレベルのスタッフがいるような店を他の方に紹介することは出来ません。自分が恥をかくだけでなく、紹介した方に対しても失礼なので。ヒルトンプラザ＝接客レベルが高いとは限らないことに気付かせてくれた店です。「コスパがいい」「景色がいい」というようなコメントしか出て来ないようですが。他のお客様は、この店の接客について、どのような感想をお持ちなのでしょうか？一度、お客様に直接伺ってみてはどうですか？最近では、接客レベルだけではなく、料理の味のレベルも落ちているようですね。イチゴのスープって何ですかこれ？やる気あるんですか？他のお店は、味・接客共に、どんどんレベルアップ(一部の店を除く)していますよ。かつての面影は、どこへやら。この店を利用すると、カフェの存在価値とは何なのかな？と思いますね。アフタヌーンティーのカップサービスも、何だか面倒くさい。要領悪すぎ。お客様も、カップ一杯の紅茶なんかに拘るほど暇じゃないんですよ。もう「景色が良い」「天井が高い」だけでは、通用しなくなるでしょう。この店は、やたらと景色の良さや天井の高さを売り込んで来ますよね。また、レジ接客業務を嫌がっている人が一部いるようですが、レジ接客業務は、飲食店スタッフの必須業務です。レジ接客業務が嫌だと言うような人は、店に立つ資格はないでしょうね。レジでお客様を待たせるのは、お客様の時間を無駄に食い潰しているということですよ。接客業には向いていないのでは？接客レベル云々以前の問題ですね。あなたのお仕事は一体何ですか？とお聞きしたいですね。店に何しに来てるんですか？非常に不愉快。お客様の洋服に水をこぼしたとの書き込みがありましたが、これって接客事故ですよね？お客様へのフォローが何もないなんて信じられません。論外レベルの接客ですね。せめてタオルを持って来て拭きましょうよ。夜のアフタヌーンティーセットなるものも再度出ているようですが、はっきり言って何回見てもこのメニューは意味不明。そもそもアフタヌーンティーの意味を理解しているんですか？単なる既存メニューの組み合わせでしょう。オリジナリティゼロ。初めのうちは、景色や天井が珍しいのですが、何回か来店するうちにボロ(特に接客)が出て来る店ですね。提供ミス３回は多すぎ。論外。サービスが悪いと言うのは、飲食店では致命的ですね。アフタヌーンティーを売りにする店で、紅茶が不味いというクチコミがあるのは、カフェとしては問題ありですね。天井や景色云々と言う前に、料理やドリンクについて一から勉強しましょうよ。梅田の一等地の店で、このレベルはヤバいです。梅田ナンバーワンのオシャレカフェとか言ってますが、ナンバーワンなんかではないでしょう。何処からそんな言葉が出て来るんですか？甚だ疑問です。この店よりレベルの高い梅田のオシャレカフェなん...

#クラムチャウダー #ミニロブスター #トマトパスタ #鴨のコンフィ

2022/12月

ども❗ディナーでおます❗

ゴルフコンペの後大阪駅へ ヒルトンウエストの6階の グランカフェさん

ガラス張りで高い天井 ソファー席でゆっくり出来る 都会的なセンスの良いカフェ 大阪駅前ヒルトンウエスト っていう立地も 素晴らしい～❤️

いつもなんとなく 通過しているが 実は初来店の私。。。

でへっ❗

へぇ～ディナーコースも 有るんや❗

って事でベタですが 来店しました❗

（12月は色々と忙しい）

料理にそれ程期待は していませんでしたが

・クラムチャウダー

おぉ～これは～旨い❤️

濃く無く、薄く無く。。 海豊潤❗

・ミニロブスター トマトパスタ

濃厚な トマトソースが良い❤️ ブロッコリーが良い仕事をしてます

普通に旨い❤️

ミニロブスターって。。。 もはや海老よね❗（苦笑）

平打ちパスタならなお私好み

・鴨のコンフィ

濃厚バターとフレンチソースの 味わいは薄いが。。。 ホロホロと柔らかくて しっかり味も付き 普通に美味しい～❤️

何よりこの都会的なビルと その内装・ロケーションでの お洒落なデザート&カフェが 良いじゃ～ないか～❤️

ポットサービスの紅茶と 珈琲とオリジナルケーキは 美味しいですねぇ～～❤️

良いですねぇ～❤️ この時間

こういうのをプライスレス って言うんですかね～❤️

昼はグリーンに手こずり 夜...

2024.04.30 GW中の平日、14時で2組待ち、直ぐ入れるかと思いきや、、120分制かつタイミング悪かったのか、45分待ちました。土日でも前二組でここまで待ったコトはないのでタマタマかも？

天井がたかく、光をたくさん集める構造になっているので、お店は明るく開放的です。 オープン当初から定期的に通ってますが、 オープン時、1200円だったケーキセットAが、ついに2000円になっていました(笑) 時代とはいえ、ハイレベルなお店になってしまいました、、

そんな中今回は、ミニパフェ付きのケーキセットC(2600円)(さらに高いやないか(笑)) ケーキはモンブラン、パフェはショコラを選択。 アイスはハーゲンダッツ使用とありました。

ショコラパフェは、バニラとショコラのアイス、生クリーム、苺とバナナ、ブラウニー、チョコで構成されてました。 追加600円でこのパフェならお得かな。 モンブランは、以前と変わったようで可もなく不可もなく、、以前(半年前？)のほうが美味しかったです。旬だったから、違うレシピだったのかな？ 旦那さんのショコラタルト(写真なし)も美味しそうでした。

セットドリンクはホットコーヒーにしたので ポットで提供。2杯分飲めるので、ゆったり過ごすのもわかります。

小さい子連れでしたので、1時間ほどで退散しました。 ちょっと気軽に来るカフェではなくな...