Yoshinoya - Osaka Ekimae Building 3 — Restaurant in Osaka

As a company that took the lead in a bizarre campaign called 'Let's eat and support' to help residents who lost their homes due to the Fukushima radiation leak, it once faced a crisis, but was that due to the abolition of such a sales strategy or the lost 30 years of the Japanese economy? I don't know, but it seems to be the number one gyudon...

オペレーションが崩壊した吉野家💦 吉野家ファンだくに残念。 今回は4人で利用し、皆、同意見。

それでも昼、夜と大量集客時を4人の従業員で回すので高効率なお店に間違いないと思う。およそ本部はこうした数字で結果を出すお店を問題視せず、むしろ地方の売上の悪い店舗の改善に尽くすのかな、と。

しかし実態は、こうした従業員争奪の都市圏店舗は、本来＋1から2名は採用したいが出来ず、少人数で大量集客するため、オペレーション機能は最悪なレベルに感じる。

ビールは注文してから10分、 牛すき鍋膳は15分待ちは当たり前。

さらに、写真に撮って共有しようかと思ったがそれはリスクがあるから止めるとして、ジョッキの口に、口紅の跡らしき、あ〜、洗えてないなー、と思いつつ。

168円のポテトサラダを注文するも、138円の生野菜サラダがテーブルに並べられたり。無論、レシートは168円のポテトサラダで記載。。。面倒くさいので特に何も言わず支払いました。

ただし、外国人の従業員さんと、入りたての従業員さんは本当に一生懸命...

『ちょっとランチの時間が厳しいな～』と3ビル地下の吉野家さんへ。 お昼時はいつも大変な賑わいですが、回転が早いので並んでもそれほど待たされません。

しばらくご無沙汰でしたのでメニューが新鮮に見えて、イチオシ的にトップに大きな写真で掲載されていたのを指差し『これ、お願いします！』とオーダー。

待つ間(と言っても僅かな時間ですが…)にあらためてメニューを確認。お願いしたのは『ネギしお豚丼』でした。初めての注文にテンション⤴⤴

美味しいです～👍 ネギと豚肉って相性いいですね。塩だれも！ あっという間にご馳走さま、お会計は740円。 あれっ、周りの飲食店とあまり変わらないお値段…

普段は見ずに捨ててしまうレシートですが念の為確認。 ネギしお豚丼･並 490円 お新香･味噌汁セット 150円 ※変更 しじみ汁...