あるでん亭 新宿ＮＳビル店 — Restaurant in Tokyo

知人の勧めで。カルボナーラが美味しいと聞いたので、カルボナーラにベーコンとガーリックチップのトッピングを追加して、注文しました。 生クリームをほとんど使っていないのにクリーミーで、非常に美味しかったです。カルボナーラのクリーム感が苦手な方にはぜひ食べてみてほしいです。 カウンター席のみで、食券制です。お昼時は非常に混んでいますが、時間をずらして少し早めに来ればそこまで待たないと思います。 最初はシステムがわからず外で様子を伺っていましたら店員さんが外に出てきてくださって優しく案内して下さいました。 注文を受けてから作っているのですが思ったよりは待たされませんでした。10分以内には食事提供されたかと思います。味も美味しいですし、店員さんのサービスも素晴らしかったですし、店内もしっかり綺麗にされていたので大満足です。新宿駅からは少々離れていますが、お散歩がてら食べにきてもいいと思うくら...

NSビルに「あるでん亭」ができたとフォロワーさんから教えていただいたので行ってきました。 NSビルのどこよ？？？と思いながらビルの中に入っていったのですが、ビルの裏手にもお店があるんですね！中庭みたいになっている空間にありました。

前に1組だけ待っていましたが、比較的すぐに案内されました。 カウンター席、隣との間隔が狭めです…ちょっと苦手。

NSビル店限定メニューのカルボロッソにしました。赤いカルボナーラということで、トマトベースなのね。 ベースはアマトリチャーナっぽい感じで、卵の黄身を絡めて、チーズをたっぷりかけると…なるほど、赤いカルボナーラです。これはなかなかいいかも。

あるでん亭って何となくいつも同じようなメニューにしてしまうけれど、NSビルに来る時はこれにしてもいいかもしれない。

それにしても、近くのビルに3店舗も集まっているのに、どこも混んでいる...

NSビルの外階段を下に降りるとすぐの場所にあります。ガラス張りの外装なので中の雰囲気が分かりやすく女性ひとりでも入りやすいです。事前購入の食券式で麺の量やトッピングが選べます。座席は17.8席くらいのカウンター席です。出来上がりまでは空いていれば10分位で、その間にLINE登録して簡単なアンケートに答えると翌日以降使える10%割引券が配信されるようです。来店ポイントもあり10回で1000円チケットになるそうです。スタッフの女性がとても丁寧に説明してくださり接客のタイミングがとても良かったです。 魚貝系トマトソースのブカニエラ¥1880を注文、アサリの大きさと具材の量に驚きました！麺の茹で加減はもちろん絶妙なアルデンテ、食べ応えありです。アサリの殻が欠けて入っているのでその点だけは要注意です...