エンジェルフェイク レガーメ — Restaurant in Tokyo

店舗情報↓ 【店名】 AngelFakeLEGAME 【営業時間】 ［平日］ 11:30〜14:30(LO14:00) 17:30〜23:00(LO22:30) ［土］ 17:30〜23:00(LO22:30) 定休日：日・祝・土(隔週) 【アクセス】 東急池上線 大崎広小路駅より徒歩1分 JR山手線 五反田駅西口より徒歩6分 【予算】 3,000〜4,000円/人(ディナー) 【オススメ利用シーン】 デート・友人/知人/職場の人とのご飯・歓送迎会 【食べログ評価(投稿日時点)】 ⭐️3.16 ☆オススメポイント☆ ①ディナー限定の、銘柄有精卵「さがみっこ卵」を使ったふわふわオムライス ②クラフトビールやワインなど、豊富なドリンクラインナップ

【1〜4枚目】 「さがみっこ卵のふわふわオムライス 濃厚デミグラスソース(1,815円)」

ぽってりとした、非常に厚みのあるオムレツ。 オムレツはディナー限定で、相模原市の銘柄有精卵「さがみっこ卵」を使用しており、「さがみっこ卵」は卵の甘みとコクが強く、香りも楽しめるのが特徴で、究極の卵ランキング1位にも選ばれた希少卵なのだとか。 いわゆるパッカン系の花咲オムレツで、ナイフを入れると、内側の半熟部分が顔を出してくれる。 香りはやはりしっかりとしており、余計な調味料は少なく、卵本来の味が強め。

ライスは水分少なめ、やや柔らかめなケチャップライス。 ブイヨンのような香りがしっかりとするタイプで、ケチャップの酸味はそれほど強くない。 具材は鶏肉だけで、そのほかのものは感じないレベル。 オムレツがやや柔らかいという感じなので、できればライスはもう少し固めが嬉しかった。

そしてデミグラスソースはやや粘度の高いタイプで、甘みよりもだいぶ塩味が強い。 卵の甘みを感じれるという点では、このくらいの塩味がいいのかとは思うが、やや塩辛いと感じる人もいるかもしれない。

ディナータイムのせいか、量はかなり多いため、1つを2人でシェアするくらいでちょうどいいかと。

値段は1,815円とやや高め。 なので具材の少なさが少し残念。 ランチタイムは「さがみっこ卵」ではないものの、1,000円でオムライスが頂けるので、オムライス目当てならまずはランチタイムの訪問でもいいかもしれない。

【5枚目】 「さがみっこ卵のふわふわオムライス 天使のベシャメルソース(1,815円)」

ベシャメルソースとは、 いわゆるホワイトソースのことで、ラザニアやシチューにも使われるソース。 ベースはバターと小麦粉、牛乳で、クリーミーかつ濃厚な味わいが楽しめる。

こちらのベシャメルソースは、さらにチーズのようなコクを感じるソースとなっており、ライスとの相性はこのソースが一番良かったように感じる。

具材もマッシュルームなどが入っており、ライスの具材の少なさを補完してくれていた。

【6枚目】 「さがみっこ卵のふわふわオムライス...

▪️店名 【AngelFakeLEGAME】

オムライスが美味しそうなお店を探していたところ、五反田にてこちらのお店を発見！

さっそく水曜日の夕方18時頃訪問！ すぐに入る事ができました。

✂︎┈┈┈┈┈┈注文したもの┈┈┈┈┈┈ ☑︎ レッドアイ ☑︎ 明太風味のポテトサラダ〜バケット添え〜 @ 880 ☑︎ Dinner限定！さがみっこ卵のふわふわオムライス ★ハッシュドビーフソース @...

平日のランチに行きました。満席になるくらい人気のお店みたいでした。 ランチセットは1000円前後 フワフワのオムライスが美味しかったです。セットについてきたプリン🍮が本当に美味しくて忘れられません！！ お店の方の接客が好感持てました。店内の雰囲気もいいので、また行きたいです。

【追伸】 2021年に改装をしたようで、コロナに対応？しているようなお店の作りに変えたのかな？という印象です。 ランチで伺った際、電話で空席状況を確認してから行きました。忙しい中ではあったと思うのですが、電話対応も親切でありがたかったです。 50代男性の会社員4人組の方々もいて老若男女が入りやすいお店だと思いました。 以前はありませんでしが、雑誌でも紹介されていて、掲載されている雑誌が飾ってありました！ オムライスが好きでSNSで話題のお店はだいたい行きましたが、私の中ではここの卵が1番美味しくて、何度でも...