I would say the vibe is more “mature” than other drinking places in the area, the quality of the food is waaaay higher,if not the best, than most restaurants in 新大久保, staff is very friendly, as the place opened recently it’s extremely clean which is really enjoyable, they play good music(and not just kpop), overall it was a great experience, would recommend to bigger groups who want to have a drink and eat Chinese Korean...
Read more주말에 정말 계획없이 신오오쿠보 한국식품점 갔다가 급으로 갔어요. 우선 들어갔을때, 분위기 정말 깔끔하고, 스탭분들 전부 친절 그 잡채 메뉴가 특이해서 이것저것 귀찮게 많이 물어봤는데, 상세하게 설명 해주셔서 정말 좋았어요. 일본인이랑 같이 갔는데, 일본어로도 설명 해주시고, 매운거 잘 못드시면 이게 더 낫다 등등 추천해주셔서 좋았구요.
본론으로 들어가자면, 후지산마라나베는 우선 야채도 고기도 양 많고, 분모자도 들어가있어서 어느 한구석 빠지지 않아요. 저는 매콤한거 좋아해서 너무 좋았고, 같이 간 일본분도 매운거 어느정도 드실수있는분이라서 괜찮았구요. 마라향 많이 나요.개인적으로 중국요리도 좋아해서 이 퓨전요리 너무 좋았어요.
미나리톤토로(항정살)는 정말 베스트오브베스트! 항정살 구운거랑 미나리 무침이랑 같이 먹으면 술 무한으로 들어가요
그리고 순서가 바뀌었는데, 처음에 에피타이저 같은 느낌으로 건두부 무침 먹었는데, 입안이 깔끔해지면서 입맛돋아요.
무튼 맛있어서 또...
Read more韓国グルメの新聖地!新大久保「COCHA」で味わう、豪快&濃厚な“進化系韓国料理”
韓国広場ビルの2階にある「COCHA(コチャ)」は、韓国料理の新しいトレンドを取り入れた人気店。SNS映え抜群の豪快メニューに加え、深みのある味わいで、リピーター続出中の話題の一軒です。
今回は「わら焼きサムギョプサル」「UFOマーラーしゃぶ」「もものビンス(かき氷)」の3品を中心に、その魅力をお届けします!
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🔥香ばしさが段違い!「わら焼きサムギョプサル」(¥3,890)
まず目を奪われるのが、ド迫力の「わら焼きサムギョプサル」。厚切りの豚バラ肉を藁でいぶすように焼き上げることで、外はパリッと、中はジューシー。香ばしさが口いっぱいに広がり、タレに頼らずとも肉の旨味がしっかり感じられます。
さらに、セットされた付け合わせ(ナムル、サンチュ、焼き野菜など)もバランスがよく、食べ進めるごとに味の変化が楽しめるのも嬉しいポイント。自家製ダレ3種もそれぞれ個性があり、最後まで飽きさせません。
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🌶旨辛好き必見!「UFOマーラーしゃぶ」(¥3,980)
円形の鍋に美しく並べられた豚肉のビジュアルは、まさにSNS映えそのもの。中央のスープにはマーラー(麻辣)の旨辛な香りが立ちのぼり、食欲を猛烈に刺激します。
ピリッと痺れる辛さと深みのあるスープが見事に融合していて、ただ辛いだけじゃない、奥行きある味わい。しゃぶしゃぶしながら火の通り加減を調整できるのも楽しく、〆までしっかり楽しめる一品です。
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🍑〆は爽やかに!「もものビンス(かき氷)」
濃厚料理をたっぷり味わった後は、やっぱり韓国式かき氷「ビンス」で締め!今回は季節限定の「もものビンス」。ふわっふわのミルク氷に、瑞々しい桃がたっぷりのった贅沢なデザートです。
口に入れた瞬間、雪のようにとけて広がるやさしい甘さと、桃の爽やかさが絶妙なバランス。お腹がいっぱいでも、不思議とぺろりと完食できちゃいます。
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雰囲気も料理も“今っぽい”を極めた一軒
店内は黒を基調としたスタイリッシュな内装で、女子会やデートはもちろん、大人数での宴会にもぴったり。ドリンクも韓国焼酎やサワーなど豊富に揃っていて、さらに飲み放題が1時間777円でつけられてコスパ最高!
「COCHA」は、ただの韓国料理屋ではありません。視覚・味覚・体験すべてが“今っぽい”。だけど、味はしっかり本格派。新大久保での食事に迷ったら、間違い...
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