Gossam Cold Noodles — Restaurant in Tokyo

최악의 서비스를 제공하는 가게.

대기 시간과 초기 대응: 주문한 김치찌개가 오랫동안 나오지 않아 문의 결과, 직원은 구체적인 상황 설명 없이 더 기다리라는 모호한 답변만 제공했습니다.

잘못된 서빙의 발견: 다른 테이블에서 김치찌개가 회수되는 것을 목격한 후, 해당 테이블의 고객에게 확인해보니, 저에게 제공될 김치찌개가 잘못 서빙되었던 것으로 밝혀졌습니다. 이 사실은 제가 직접 확인했습니다.

재서빙에 대한 의심: 명확한 증거는 없으나, 다른 테이블의 김치찌개가 회수된 후 단 5분 이내에 제 김치찌개가 제공되었습니다. 이는 정상적인 조리 시간을 고려할 때, 회수된 음식이 다시 데워져 제공된 것이 아닌가 하는 의심을 불러일으킵니다. 이러한 정황은 고객의 건강과 안전을 무시하는 행위로, 매우 우려스러운 수준입니다.

소통 부재와 신뢰 문제: 이러한 사건은 소통의 부재와 고객에 대한 신뢰를 근본적으로 훼손했습니다. 누구나 실수는 할 수있습니다. 하지만 거짓말과 정황상 다시 제공한 듯함 음식을 받으면 신뢰할 수 있을까요?

다른 고객님들이 비슷한 실망을 겪지 않도록 이 리뷰를 공유합니다. 식당 방문이 이런 방식으로 불쾌한 기억으로 남게 될 줄은 생각지도 못했습니다.

最悪のサービスを提供する店。

1.待ち時間と初期対応：注文したキムチチゲがなかなか出てこないので問い合わせたところ、スタッフは具体的な状況説明もなく、もっと待てという曖昧な回答しかしませんでした。

2.間違ったサービングの発見：他のテーブルでキムチチゲが回収されるのを目撃した後、そのテーブルのお客様に確認したところ、私に提供されるべきキムチチゲが間違って提供されたことが判明しました。 この事実は私が直接確認しました。

3.再提供の疑い：明確な証拠はありませんが、他のテーブルのキムチチゲが回収された後、私のキムチチゲはわずか5分以内に提供されました。 これは、通常の調理時間を考慮すると、回収された食品が再加熱されて提供されたのではないかと疑われます。このような状況は、お客様の健康と安全を無視した行為であり、非常に懸念されるレベルです。

4.コミュニケーションの欠如と信頼の問題：このような事件は、コミュニケーションの欠如と顧客への信頼を根本的に損ないました。...

初めて行きました。 韓国にもあるお店とのことですが期待しすぎず、入店しました。 初夏、暑い日の平日昼過ぎ、2時頃。店内は賑わっていました。すぐに席に通されました。(そこどうぞ〜的な感じです)

席では、テーブル下にカトラリー入れがセットされています。水はポットに入って、カップはテーブルに置かれています。ヤンニョムなど調味料もテーブルにセットされています。韓国的な…セルフでどうぞという感じ。

すぐにバンチャンなる韓国おかずが運ばれてきます。この日はカクテキ、さつま揚げ、ブロッコリー…と普通です。おかわり出来るようです。

店内PVが流れていて賑やかなので、店員さんに声をかけましたが、スルーされたので、メニュー置きについているピンポンを押して 冷麺と炭火焼肉セット、ビビン麺と炭火焼肉セットを頼みました。

これまたすぐに、炭火焼肉とつけダレが到着。 炭火焼肉は冷たく、焼き冷まし状態でびっくりします。これがこのお店のスタンダードなんでしょうか?でも味は悪くは無いと思います。 冷たいお肉とバンチャンなどを食べていると、クーラーの効いた店内なのでとても寒く感じました。暑い日だったから、冷麺食べに来たのに…。

程なくして、冷麺、ビビン麺とヤカンに入った冷麺スープ到着。 写真を撮りたい!と思っていたお相手ですが…有無を言わさず麺を食べやすくカットされます。(麺到着→すかさず店員さんがハサミでチョキン×２) 写真を諦め、すぐにいただきました。

冷麺はお相手が食しましたが、薄味との事。 ビビン麺は辛くなく、刺激が欲しい方には物足りないかも…。可も無く不可も無くのお味。麺が少し茹ですぎに感じました。 私はビビン麺の辛さが足りないので、ヤンニョム足しました。でも辛さは増しませんでした。 口周りが真っ赤と指摘されましたが辛さは無かったです。(※私はそこそこの辛党です) ビビン麺にスープを足して飲もうかと思いましたが、店内が寒くて飲めませんでした。 席によると思いますが、寒い席があるので暑い日でも上着は必須かなと思います。

全体的に、可も無く不可も無くなお味。 期待しすぎず入店して良かったと思いました。接客云々は申しませんが、民族の違いを感じる店員さんはおります。今は韓国流行ですし…お昼時の忙しい時間だか...

本場韓国冷麺が食べられるお店

水冷麺セット　1380円を注文 お盆の期間　11時30分すぎに訪問しましたが、店内は7割ほど埋まっているくらいで早い時間から人気なようでした。 席に着くとすぐにカクテキ、わかめの和え物、れんこんのきんぴら？とお水をもらえます。注文して10分ほどで冷麺が運ばれてきました。 水はテーブルにあるコップに自分でよそうスタイル 紙ナプキン、箸、スプーンはテーブルの下側の引き出しに入っています。

店員さんがカットするか確認して、さっと四つ切にカットしてくれます。そのまま食べるつもりが勢いでお願いしてしまいました笑 氷が入っているのでよく冷えていて、あっさりとしたスープと麺がよく合って美味しいです。 動画で韓国冷麺を食べてるのを見てしまいどうしても食べたかったので大満足でした。 牛肉の炭火焼きも付いてくるので、豪華に感じます！ 冷麺の中に入っている大根はチキンムのような感じでそれも美味しいです。キュウリも少し塩もみしてあるので水っぽくなくてスープとなじんでいました。

店内は音楽も大きくなく、椅子も柔らかく高級感のある感じで清潔感のある店内でした。新大久保は定食屋のような少し床の汚れが気になったり、音楽ガンガンのところもあるので比べるととても落ち着いています。立地的にも大久保通りよりも新宿寄りなので落ち着いています。 私はKpop好きなので、流れていたベビモンのライブ映像見たかったのでもう少し音量があってもよかったです。映像を観るにはボリュームが小さいですが、食事をするにはちょうどよく、周囲はおしゃべりに花が咲いている感じでした。

会計のときには、店員さんが気がついてすぐに対応してくれます。席の番号をさっと見るのか(レジから見える所だった)伝票もなく間違えずに会計。こういったお店新大久保には多いように思いますが、何で正確に分かるんでしょうか、、 店員さんもテキパキとしていてサクッと食事を済ませたい方...