Hanamichi Akasakamitsuke — Restaurant in Tokyo

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今回のオーダーφ(･･

・鮮魚お造り ¥980 ・マグロほほ肉のバター炒め ¥880 ・焼き鳥 5本盛り合わせ ¥1100 ・できたて！だし巻き卵 ¥780 ・フライドポテト ¥680

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taku’s point 赤坂で「飲み会やろう！」ってなり訪問！ 内観は完全個室で空間区切られてるからプライベート守られてるからいいね！ 20時ごろ訪問！ 並ばずに入店できたが店内は大盛況！

・鮮魚お造り ¥980 めだい、カンパチ、炙り〆さば、カツオ、ネギトロの5種が盛られたお造り！

-めだい さっぱりしている身質！ コリっとした食感がたまらない！

-カンパチ 厚めに切られているので食べ応え抜群！ 脂がのっていて口の中でとろける逸品！

-炙り〆さば さっぱりした〆さば！ 炙られているので香ばしさもプラス！

-カツオ さっぱりとした味わい！ もはや定番！ 日本酒とよく合う！

-ネギトロ トロ感のあるネギトロ！ 上にかかっているとびっこがいいアクセント！

・マグロほほ肉のバター炒め ¥880 玉ねぎ、パプリカ等の野菜と炒められている逸品！ ほほ肉は大きめに切られていて食べ応え抜群！ レアな感じに仕上げられていて火が通った部分とレアな部分両方楽しめる！ 味はバターの濃厚な味わいがほほ肉をマイルドに仕上げている！

・焼き鳥 5本盛り合わせ ¥1100 ぼんじり、かわ、もも、せせり、砂肝の5種盛り合わせ！

-ぼんじり 脂感高めで甘味を感じる！ 今回タレで頂いたのでタレの旨さとあいあわさって美味！

-かわ プリプリのかわ！ 少しカリッとしたところもあり、食感を楽しめる！

-もも プリッとした感じがたまらない！ 食べ応えもあり、よき！

-せせり 脂感は少なめでさっぱりいただける！ タレとの相性よき！

-すなぎも コリっとした歯応えがたまらない逸品！ 初めて砂肝タレで食べたけどこんなに合うと思わなかった！

・できたて！だし巻き卵 ¥780 ふわっふわの食感！ 出汁がかなり効いていて醤油かけなくてもしっかり味がある！ 口当たりが柔らかく、安心させてくれる逸品！

・フライドポテト...

こちらのお店、見附の駅、出口Aから近いです。

海鮮、ラム肉、大山地鶏が人気の個室居酒屋といったところでしょうか。 早めの時間だったのに、満席まではいかないものの、賑わってましたね〜

やっぱりオフィス街だからサラリーマンの中規模宴会にも使えるからかな 女子会もだけど、場所柄リーマンたち多しでした。

◆頂いたもの◆

○名水仕立てのざる豆富 →夏は豆腐がおいしい！塩で食べるの最高⭐️

○たこわさび →だいぶワサビ効き気味で、日本酒にめっちゃ合う。スライス玉ねぎの上にたこわさだけど、一緒に食べて相乗効果。これ、家で真似しよう

○鮮魚と有機野菜の花道サラダ →刺身と野菜のボリューミーなサラダ。わさびが効いてる大人のサラダでした。

○マグロ頬肉のバター炒め →人気とのことで頼みましたが、少々しょっぱめ。ま、飲む人には良いと思う〜

○NZ産ラムチョップ →臭みがなくてめっちゃ美味しかった！ラムチョップって失敗したときがあれーだからあんまり頼まないけど、こちらのは素晴らしい。 ラム推しな店なので、やはりラムのクオリティは良いんですね。

○大山地鶏の焼き鳥各種 →地鶏のクオリティもよくてびっくり。ブランド地鶏なのにお手頃なのも嬉しいですね。企業努力の賜物

○国産和牛のサーロイン寿司 →これ、マスト。 居酒屋のサーロイン寿司だからと舐めてはいけません。ほぼ生で食べられるクオリティの良さよ。とろけますね。 あ、ウニクです。ウニ、肉、イクラ 最強コンビのハーモニー

○〆の稲庭うどん →まさかの、温かい稲庭うどんでしたが、つるっと〆に良い感じです。 鶏肉いりで、出汁がきいててスープも飲めちゃうくらい。 ついつい冷たい稲庭を想像してましたが、温かいうどんも最後ホッコリ良いですね

○フォンダンショコラ

◆ドリンク◆ ○生ビール ○cava ○日本酒たち

ここは、やっぱり日本酒がオススメ。 写真見ていただくとわかりますが、種類多し⭐️ 3種類飲み比べで、私は好みのを3つチョイス

獺祭とかもありましたが、 飲んだこと無さげなものをチョイス ○戦勝政宗 ○クラシック仙禽

尾瀬の雪解けは飲んだことあるけど、大辛口ということで、 食べ物に合わせる時は私は辛口が良いんですよね。

あと、 福島出身のかたが、福島のリストに載ってないものがあるということで、 それも少々いただきました。 ありがとうございます

日...

赤坂見附で見つけた「大人の隠れ家」…！駅から徒歩1分とは思えない、しっとりとした和の雰囲気ただよう居酒屋——「個室居酒屋 花道」さん。

全席が扉付きの個室なので、接待やデート、女子会でも◎プライベート感がしっかり守られていて、居心地バツグンなんです！

今回は飲み放題付きの ☑️花道和食コース【5,000円】 を堪能！内容が充実すぎて、正直ビックリです♪

◇季節のおばんざい2種 ・小松菜の胡麻和え・蓮根と人参の煮物 まずはほっこり和の小鉢からスタート。優しい味つけが体に染みる〜。特に蓮根のシャキっと感が◎！

◇鎌倉野菜の海鮮サラダ 採れたて野菜×新鮮お刺身がドーン！自社農園で採れたという有機野菜は瑞々しくてシャキシャキ。自家製ドレッシングとの相性も抜群！

◇お刺身3種盛り ・マグロ・カンパチ・真鯛 どれも脂がのっていて、とろけます…。中でもマグロは赤身の旨みが濃くて美味し！

◇鮪肉の竜田揚げ 外はカリッ！中はしっとり。ジューシーなマグロの旨みが衣の香ばしさと合わさって最高！レモンをぎゅっと絞るとさっぱり感も◎

◇とろろ入りだし巻き卵 明太子シラスのせ ふわっふわの出汁巻き！仙寿卵のコクに、とろろのまろやかさが加わって、口の中でとろける食感。明太子ドーンとシラスの塩味がちょうどよいアクセントに！

◇鮪のカマ焼き しっかり脂がのったカマを、香ばしくふっくら焼き上げていて…もう、お酒が止まらんやつです。骨の周りまでしっかり楽しめるのも嬉しいポイント！

◇中落ち鮪と梅水晶 ねっとり濃厚な中落ち×さっぱり梅水晶の組み合わせが神。口の中で旨みと酸味がじゅわ〜っと広がるバランス感がたまりません！

◇炊き立て...